Смерть в желтке? Как выбирать и правильно употреблять яйца

Свои советы зрителям телеканала «МИР 24» дал эксперт по здоровому питанию Анатолий Хитров.

16:10 18/03/2019
Названы продукты, повышающие риск преждевременной смерти

Американские специалисты изучили рацион порядка 30 тысяч человек и следили за их здоровьем на протяжении трех десятилетий.

В Роскачестве назвали признаки вкусных и полезных яиц

Эксперты отметили, что в процессе выбора этого продукта достаточно много нюансов.

09:58 18/03/2019
На грани разорения: птицефермы Кыргызстана проигрывают импорту

Птицефермы Кыргызстана не выдерживают конкуренции с зарубежными поставщиками. Цены на импортные яйца и мясо ниже местных.

06:42 18/03/2019
Бессердечная яичница: чем опасен для здоровья традиционный завтрак

Чем больше холестерина употребляет человек, тем выше риск сердечнососудистых заболеваний.

На полках российских магазинов появились яйца девятками

Жители российских городов, отправившиеся в магазины, смогут приобрести тару, в которой находятся девять яиц – по три штуки в три ряда.

01:55 11/01/2019
Птицы унаследовали цветные яйца от динозавров

Почти два столетия орнитологи считали, что пернатые «изобрели» подобную форму защиты своего потомства.

На пляжи Северной Каролины вынесло «дьявольские сумки»

Это кожистые чехлы, в которых вызревают яйца ромбовых скатов. Они крепятся в воде к чему-либо неподвижному, а когда скат вылупляется, мешочки выносит на берег.

Почему не стоит хранить яйца в дверце холодильника

Размещение яиц в дверце может стать причиной колебаний температуры, особенно если человек за день часто открывает и закрывает холодильник.

11:49 22/10/2018
Яичница с лисичками, шакшука и другие необычные блюда из яиц

В честь Всемирного дня яйца шеф-повара московских ресторанов поделились своими кулинарными идеями и секретами.

10:21 12/10/2018
Назван идеальный продукт для здорового ужина

Диетологи заявили, что для здорового сна и хорошего самочувствия необходимо включать в рацион яйца.

От преждевременной смерти спасут яйца

Ученые утверждают, что употребление одного яйца в день значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.

Как в ресторане: лучшие блюда из яиц

Рецептами вкусных и необычных блюд с читателями «МИР 24» поделились шеф-повара московских ресторанов.

12:16 20/04/2018
Как в ресторане: Кулинарные шедевры из яиц

Приготовить яйца Бенедикт с лососем, фриттату с моцарелой и креветками и десерт Сабайон – проще простого.

12:55 10/04/2018
Шоу «Как в ресторане»: кулинарные шедевры из яиц – в премьерном выпуске

На телеканале «МИР» стартует новый проект – самое вкусное шоу «Как в ресторане». Первая программа приурочена к Пасхе.

10:46 07/04/2018
Пасхальная экспозиция открылась в музее Фаберже в Петербурге

Посетители могут увидеть девять легендарных яиц Фаберже, включая и самое первое из коллекции.

00:36 07/04/2018
Как хозяйки в Молдове готовятся к Пасхе

У православных – Чистый четверг. Хозяйки в Молдове убирают дом и готовят главные праздничные угощения, главное из которых – крашеные яйца.

20:55 05/04/2018
Как правильно покрасить яйца к Пасхе

«МИР 24» узнал, как возникла традиция красить яйца в день Воскресения Христова, и выяснил секреты приготовления главного блюда Пасхи.

10:07 05/04/2018
Загадка куриного яйца: как цыплята прокладывают путь в мир

Важность этого открытия заключается в том, что в будущем специалисты смогут уменьшить риск заражения сальмонеллой.

Только натуральное: Роспотребнадзор рассказал, как выбирать куличи

Ведомство рекомендовало выбирать куличи, изготовленные из натуральных ингридиентов, и посыпанные орехами и цукатами, а не кондитерскими шариками.

21:00 02/04/2018
Древние птицы не могли высиживать яйца из-за хрупкой скорлупы

Ученые предположили, что древние пернатые бросали кладку на деревьях, поскольку скорлупа не выдержала бы веса их тела.

Сборной Норвегии по ошибке доставили 15 тысяч яиц

Недоразумение произошло из-за ошибки онлайн-переводчика.

04:26 04/02/2018
В Китае археологи случайно обнаружили древнейшие яйца динозавров

Гнездо динозавров с несколькими десятками яиц, чей возраст, по мнению специалистов, составляет примерно 130 миллионов лет, нашли в городском округе Ганьчжоу на юго-востоке Поднебесной.

Завтрак за три минуты: как правильно сварить яйцо

Чтобы яйцо не получилось синим или зеленоватым, его не нужно переваривать. Трех минут достаточно.

13:00 28/11/2017
Как приготовить яйца на завтрак: советы шеф-повара

Своими секретами по приготовлению изысканноых и необычных яиц Орсини делится шеф-повар Игорь Котов

12:05 22/11/2017
Пассажир из Вьетнама пытался провезти в Шереметьево 50 кг яиц

Всю партию потенциально опасного груза уничтожили в соответствии с законодательством РФ.

Предки птиц откладывали разноцветные яйца

В скорлупе динозавров ученые обнаружили биливердин, который отвечает за пигментацию, и сделали вывод, что изначально яйца имели яркую окраску.

Яйца с фипронилом впервые обнаружили в Испании

Ранее в странах ЕС разгорелся скандал после обнаружения куриных яиц с содержанием инсектицида.

16:18 12/08/2017
Ядовитые яйца из Европы могут проникнуть в ЕАЭС

Россия не прибегает к услугам европейских компаний для поставки яиц. Случаев ввоза продукции через страны ЕАЭС также не выявлено.

«Яичный скандал» охватил уже 15 стран

В конце сентября состоится министерская встреча ЕС для обсуждения ситуации.

14:03 11/08/2017
Еще одна страна ЕС «пострадала» от ядовитых яиц

Люксембург стал восьмой страной, где были обнаружены яйца с запрещенным в Европе инсектицидом - фипронилом.

15:18 10/08/2017
В европейских магазинах изымают миллионы ядовитых яиц

В яйцах обнаружено токсичное вещество, которое применяют для травли насекомых.

22:03 03/08/2017
В Камбодже обнаружено гнездо с яйцами редкого сиамского крокодила

Находка была сделана местными рыбаками в реке Сре Амбел. Сиамский крокодил занесен в Красную книгу Международного союза охраны природы, так как находится под угрозой исчезновения - его популяция снижается с угрожающей скоростью.  

08:02 28/06/2017
Открыто еще одно полезное свойство куриных яиц

Оказывается, употребление в пищу этого продукта способствует росту детей и снижает риск задержек в развитии.

На Марин Ле Пен напали хулиганы в Бретани

Противники лидера «Национального фронта» встретили ее кортеж скандированием лозунгов и попытались закидать ее яйцами.

17:51 22/05/2017
Дверцу холодильника назвали худшим место для хранения яиц

По словам экспертов, на дверце яйца подвергаются резкому колебанию температур, что не идет им на пользу.

13:36 12/05/2017
На юге Аргентины нашли «деревню» динозавров

Регулярные находки яиц древних ящеров навели местные власти на мысль организовать в провинции Неукен палеонтологический парк.

Великая суббота: волонтеры в Москве раздадут малоимущим 10 тысяч яиц

Готовиться к Великой субботе волонтеры начали за неделю.

14:24 15/04/2017
Десять лучших способов покраски яиц к Пасхе

Рассказываем секреты, как превратить предпраздничную покраску яиц в уютный творческий досуг.

18:36 13/04/2017
Хрупкие полотна: поляк создает шедевры на пасхальных яйцах

Мариуш Дубель занимается этим уже 17 лет, больше всего он любит изображать лики святых.

23:21 11/04/2017
Продавец в Забайкалье отбилась от школьников-налетчиков яйцами

Четверо подростков в Забайкальском крае подозреваются в серии разбойных нападений.

Динозавры по полгода высиживали яйца

Именно это обстоятельство стало роковым для древних ящеров, которые не смогли пережить падение астероида 65 млн лет назад.

В Приморье страусы начали нести яйца от мороза

Необычная реакция на холод удивила сотрудников зоопарка.

13:33 06/10/2016
Кара-Мурзу закидали яйцами и чуть не выбили ему глаз

Инцидент произошел в Нижнем Новгороде на съемках фильма о Борисе Немцове.

Великая суббота в Коломенском

Верующие в ожидании Воскресения Христова принесли в храм для освящения куличи, пасхи и яйца.

17:44 05/07/2016
«Не класть яйца в рис, умрет!»: официант спас жизнь клиентке

Сотрудник китайского ресторана необычным способом предупредил повара об аллергии одного из посетителей на яйца.

17:30 11/05/2016
Великая суббота: печем, красим, освящаем

Накануне светлого праздника Пасхи православные готовят к освящению куличи, творожную пасху и яйца.

17:13 30/04/2016
Никакой химии: как красят пасхальные яйца в Грузии

Атрибут праздника приобретает свой характерный темно-гранатовый цвет благодаря уникальному красители эндро.

11:44 30/04/2016
Красители полезные и опасные

Диетолог Марият Мухина рассказала, какими красителями можно красить яйца к Пасхе, а какие надо обходить стороной, чтобы не нанести вред здоровью.

21:53 29/04/2016
Как украсить пасхальные яйца по-молдавски

В Молдове принято делать украшения рельефными узорами. Для этого мастера используют воск.

16:00 28/04/2016