Сорняки на обед: рецепты салатов из дикоросов

Весна – самое удачное время года для того, чтобы быстро восполнить запасы витаминов, израсходованных за зиму. Именно весной зелень богата полезными веществами, и это не обязательно привычная нам «культурная» зелень. Сегодня мы рассказываем о дикоросах.

18:14 21/05/2019
День без мяса: чем можно заменить привычные мясные блюда

Рассказываем, почему мир сегодня отмечает День без мяса, и чем можно заменить привычные мясные блюда. В нашем сегодняшнем меню: котлетки из бобовых и овощей, лазаньяиз тофу и карри из манго.

16:41 20/03/2019
Невеста-вегетарианка отказалась приглашать мать на свадьбу из-за мяса

При планировании своей свадьбы девушка вместе с женихом решила не приглашать некоторых родственников из-за их рациона питания.

11:46 20/02/2019
Вегетарианство назвали опасным для планеты

Переход на растительную пищу потребует расширения сельскохозяйственных угодий в ущерб сохранившейся дикой природе, говорят эксперты.

Кто ты без мяса: пять историй от вегетарианцев со стажем

Насколько правдивы «мифы» о рационе без мяса и продуктов животного происхождения, что такое вегетарианство на практике и насколько оно полезно.

14:13 02/10/2018
Назван неожиданный способ спасти водные ресурсы Земли

Большое количество пресной воды уходит на приготовление мясных продуктов, а также алкоголя.

Мужчины стесняются быть вегетарианцами

Исследование показало, что мужчины не заказывают вегетарианские блюда из риска показаться смешными.

Без мяса и рыбы: финских военных накормят вегетарианской едой

Программа начнет действовать с сентября. В частности, она вводит в армии вегетарианский день, тем не менее приемы пищи будут разнесены по времени. Дважды в неделю на обед или ужин военнослужащим предложат вегетарианские блюда.

10:36 22/08/2018
Футболистов «Форест Грин Роверс» превратили в вегетарианцев

Кроме того, стадион клуба получает всю энергию от солнечных батарей, а газон косят специальные электрические роботы.

14:51 31/07/2018
Спасти планету: мать-веганка объяснила растительную диету сына

По мнению женщины, диета на основе растений полезна и является единственным способом спасти планету.

16:18 25/01/2018
Банк Англии не отменит купюры с салом, несмотря на протесты вегетарианцев

Финрегулятор отказался идти на уступки вегетарианцам и зоозащитникам.

15:12 10/08/2017
В Екатеринбурге мать-вегетарианка довела до истощения годовалую дочь

Врачи сделали девочке переливание крови, после чего ее состояние улучшилось.

Ученые назвали опасную для сердца вегетарианскую диету

В исследовании ученых, проводившемся на протяжении 20 лет, участвовали более 70 тыс. женщин и более 40 тыс. мужчин.

Берлускони призвал устроить вегетарианскую Пасху

Экс-премьер-министр Италии недавно отказался от мяса и теперь агитирует всех последовать его примеру.

18:55 10/04/2017
Вегетарианский образ жизни губительно воздействует на мозг

Британские ученые считают, что недостаток мяса в рационе приводит к нарушениям в работе человеческого мозга.

Российские диетологи и веганы – против фанатизма

Поводом для разговора стало то, что, пока в российском парламенте обсуждается вопрос о наказаниях для родителей, не желающих делать прививки детям, в солнечной Италии озаботились поведением родителей-веганов.

Шутка над вегетарианцами стоила повару карьеры

Британский шеф-повар Алекс Ламберт вызвал бурю недовольства, написав, что тайно добавляет мясо в вегетарианские блюда.

14:38 10/07/2016
Постная кухня: мусс из авокадо и пюре из пастернака

Мастер-класс по приготовлению великолепных европейских вегетарианских блюд провел для читателей «МИР 24» су-шеф Джеймс Редута.

17:42 05/07/2016
Вкусный пост: табуле из киноа, банановые оладьи и фруктово-овощные смузи

Как поститься, не полнея, «МИР 24» выяснил у адептов здорового и веганского питания.

17:32 05/07/2016
Готовим новогодние конфеты из... дыни

Эти дынные конфеты – настоящая находка для праздничного стола. Кэроб в нашем рецепте идеально «поддерживает» дынную тему, и вкус получается немного тропическим.

16:07 05/07/2016
Фестиваль «Море внутри»: сознательный образ жизни

В парке «Сокольники» в последние теплые дни прошел семейный эко-фестиваль «Море внутри». Гостей ждали мастер-классы на тему здорового образа жизни, экологии и психологии, дегустации, экоярмарка, концерты и кинопоказы. «МИР 24» побывал на площадке фестиваля и запечатлел самое интересное.

14:33 05/07/2016
Едим и худеем: как приготовить спагетти из… кабачка

Хотите есть спагетти, и при этом не мучиться угрызениями совести от того, что ваше гурманство может стоить вам пару лишних килограммов? Готовьте спагетти из... кабачка!

11:50 07/06/2016
Вегетарианцы могут прожить на 3,5 года дольше мясоедов

Ученые сопоставили шесть крупнейший исследований в области питания и выяснили, что у любителей мяса уровень смертности выше, чем у питающихся овощами.

Отказ от мяса вывел английских футболистов из низшей лиги

До введения вегетарианской диеты «Форест Грин Роверс» за все 126 лет существования не получил ни одного титула.

15:46 27/04/2016
Вегетарианство разрушает кишечник и сердце человека

Растительная диета, которая в последние годы набирает популярность среди европейцев, может привести к серьезным проблемам со здоровьем из-за генетической мутации.

Диетолог: здоровый человек должен есть только 100 г мяса в день

Почему диетологи считают, что потребление красного мяса нужно ограничить?

16:01 24/03/2016
Вегетарианство спасет человечество от вымирания

Ученые посчитали, что станет с планетой к 2050 году, если люди частично или полностью откажутся от употребления мяса.

Берлускони решил стать вегетарианцем

Свое решение бывший премьер-министр Италии объяснил состраданием к животным.

18:00 23/02/2016
Отказ от мяса: пять страшных последствий

Вегетарианцам, в частности, грозит язва желудка и сердечная недостаточность.

Живая кухня: сыроедческие рецепты

Сегодня мы вас знакомим с сыроедной кухней. Главный ее принцип: не убивать «живые» вещества в продуктах тепловой обработкой.

17:34 08/10/2015
Во Франции хотят ввести вегетарианское питание в школах

Французский политик настаивает на том, что запрет продемонстрирует уважение к тем ученикам, чья религия запрещает употреблять в пищу мясо.

14:50 23/08/2015