Как в ресторане

Фантастические постные блюда для весеннего детокса

Как лакомиться ресторанными блюдами и не тратить на их приготовление много времени и денег – читайте в нашем материале.

09:40 24/03/2021
Солнечный грейпфрут: рецепты вкусных салатов и советы врача

В каких случаях грейпфрут может быть опасен, рассказала эндокринолог.

13:05 02/03/2021
Хрустящая и мягкая: как приготовить идеальную пиццу? Секреты и рецепты

Ко Всемирному дню пиццы своими фирменными рецептами делятся шеф-повара ресторанов итальянской кухни.

11:13 09/02/2021
Панна котта, зефир на палочке, бланманже и другие несложные десерты. Рецепты

Кондитеры делятся рецептами сладостей к Международному дню десерта.

17:00 31/01/2021
Со специями, ромом и имбирем: пять горячих коктейлей для уютного зимнего вечера

Шеф-бармены ресторанов и баров поделились рецептами согревающих напитков для холодной поры/

17:02 14/01/2021
Как в Японии (не как в России): что подарить и как похмелиться?

Где в России можно найти самые оригинальные подарки, что принято дарить на Новый год в Японии и как выйти из праздничного загула без потерь, смотрите в программе «Как в Японии (не как в России)».

10:17 30/12/2020
Как в Японии (не как в России): праздничное меню по-японски

Что готовят на Новый год японцы, смотрите в программе «Как в Японии (не как в России)».

11:32 29/12/2020
Как в Японии (не как в России): сельдь под шубой по-японски

«МИРовой» повар Александр Журкин и его друг и коллега Сатору Кавахара проводят масштабное исследование русских и японских традиций всеми любимого праздника в программе «Как в Японии (не как в России)».

13:19 28/12/2020
Рождественский пирог с сухофруктами, трюфели с коньяком, апельсиновые чипсы и другие новогодние сладости. РЕЦЕПТЫ

Секретами приготовления новогодних десертов поделились кондитеры и шоколатье.

17:40 11/12/2020
Облепиховый чай, горячий мандариновый коктейль и бронекофе: согревающие напитки для уютной осени

Рецептами осенних коктейлей на основе чая, кофе и соков поделились шеф-бармены и другие эксперты по напиткам.

18:02 11/11/2020
Оранжевое настроение: тыква с креветками, чили, цыпленком и кейлом. РЕЦЕПТЫ

Как приготовить вкусные и необычные блюда из тыквы, рассказали шеф-повара.

18:26 09/10/2020
Международный день кофе: авторские рецепты от бариста

С соленой карамелью, халвой и сулугуни, с мятой: «МИР 24» публикует новые рецепты кофе.

14:10 01/10/2020
Яблочный Спас: штрудель и другие лакомства с яблоками. РЕЦЕПТЫ

К Яблочному Спасу шеф-повара поделились рецептами блюд с ароматными плодами лета.

12:38 18/08/2020
Брускетты, роллы, тако и другая быстрая летняя еда с зеленью, овощами и фруктами

Шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами блюд, которые не надо долго готовить.

17:14 06/08/2020
Фетучини, ризотто и жареный картофель: какие блюда можно приготовить с лисичками? РЕЦЕПТЫ

Как приготовить грибы, чтобы они понравились и ценителям традиционного вкуса, и гурманам – читайте в нашем материале.

11:55 29/07/2020
Витаминные смузи и коктейли: лакомимся и худеем

Как приготовить вкусные смузи и другие витаминные напитки и в чем их польза, рассказали шеф-бармены и шеф-повара московских ресторанов.

13:34 10/06/2020
Как приготовить полезное мороженое дома. РЕЦЕПТЫ

В честь Международного дня мороженого своими секретами его приготовления делятся шеф-повара ресторанов.

10:49 10/06/2020
Пять полезных для здоровья летних салатов. РЕЦЕПТЫ

В День здорового питания и отказа от излишеств в еде шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами легких и аппетитных салатов.

12:02 02/06/2020
Рецепт шашлыка в режиме самоизоляции от ведущего программы «Как в ресторане»

Кулинарными секретами поделился шеф-повар Александр Журкин.

22:39 30/04/2020
Больше зелени и овощей: салаты и поке для весеннего детокса. РЕЦЕПТЫ

Секретами приготовления полезных и по-настоящему вкусных блюд делятся шеф-повара московских ресторанов.

12:47 13/04/2020
«Как в ресторане»: Александр Журкин заново открывает гречку

У нашего шефа наготове три блюда из любимой крупы. А поможет ему известный боксер Михаил Данилов. Смотрите сегодня в 10:15.

09:10 28/03/2020
День бутерброда: удивительные фантазии на вечную тему. РЕЦЕПТЫ

С жареной моцареллой, говяжьей грудинкой и крабом. Шеф-повара делятся своими секретами приготовления брускетты

06:00 14/03/2020
Альтернатива селедке под шубой: чем бутерброды лучше салата

Сельдь с творожным сыром и свеклой на черном хлебе – быстрая и низкокалорийная закуска не только для праздничного стола.

13:32 10/03/2020
С тирамису, шоколадом и коньяком: блины и десерты из них. РЕЦЕПТЫ

Своими хитростями и авторскими рецептами для широкой Масленицы делятся шеф-кондитеры лучших московских ресторанов

17:55 28/02/2020
«Как в ресторане»: бывшая секс-актриса Елена Беркова приготовила настоящее мужское блюдо

В гостях у программы «Как в ресторане» – телеведущая и бывшая секс-актриса Елена Беркова.

11:09 22/02/2020
Как в ресторане: чем удивить мужчин в День защитника Отечества?

Бифштекс, запеченная баранина или хинкали. Шеф-повара делятся своими лучшими рецептами мясных блюд.

16:06 21/02/2020
«Как в ресторане»: вкусные и брутальные блюда для настоящего мужчины

Александр Журкин научит актрису Ольгу Котову удивлять своего избранника даже самыми простыми яствами.

06:35 15/02/2020
«Как в ресторане»: секреты индийской кухни

Как приготовить креветки, что нужно добавлять в еду, чтобы не набрать лишние килограммы, почему чеснок в Индии под запретом, а также какие специи и зачем используют в качестве парфюма

07:34 08/02/2020
Как настоящий бармен: секреты и рецепты для коктейльной вечеринки

В честь своего профессионального праздника идеями коктейлей делятся шеф-бармены ресторанов Москвы.

10:11 06/02/2020
Как в ресторане: секреты индийской кухни от ведущей телеканала «Мир» Анжелики Радж

Как есть сладкое и не толстеть? Может ли десерт с куркумой быть вкусным? И зачем добавлять приправы в молоко? Об этом и многом другом расскажут Анжелика Радж и Александр Журкин в ближайшем выпуске шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР».

17:53 04/02/2020
Проверенные рецепты выпечки на скорую руку: ягодный пирог к чаю

Это вкусное и нежное лакомство, ярко выраженный ягодный вкус которого станет прекрасным дополнением к чашке ароматного чая.

17:47 03/02/2020
Пироги, хачапури, профитроли: хитрости домашней выпечки. РЕЦЕПТЫ

Шеф-повара ресторанов делятся работающими рецептами и советами, как добиться пышного теста и правильной начинки.

16:00 03/02/2020
Как в ресторане: шеф-повар «МИРа» раскрыл секреты романтического ужина

Чтобы принять участие в программе, запишите видео, в нем расскажите о своей проблеме, отправьте его на почту и ждите приглашения.

20:27 31/01/2020
Чеснок и сырая рыба – свиданию не помеха. «Как в ресторане» учит готовить необычный романтический ужин

Как удивить девушку на первом свидании? Конечно же, приготовить романтический ужин! Необычные, недорогие, а главное, простые в приготовлении варианты блюд для покорения женского сердца предложил ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин.

17:47 30/01/2020
Как выбрать кофе и вкусно приготовить его. РЕЦЕПТЫ

С мандариновым вареньем, соленой карамелью и перцем: лучшие рецепты кофе от бариста ресторанов,

15:21 27/01/2020
Шеф-повар Журкин научил ведущего «МИРа» Федорова готовить как в ресторане

Грибы, тушеные на морской соли, – такого Сергею Федорову даже мама не готовила, признается он.

07:45 25/01/2020
Горячие пряные напитки для холодной поры. РЕЦЕПТЫ

Имбирный пунш, глинтвейн на портвейне, тодди с джином и другие яркие и необычные напитки по авторским рецептам.

17:32 23/01/2020
Каша на овсяном, миндальном и кокосовом молоке. Новые рецепты

Рецептами полезных и необычных каш поделились шеф-повара московских ресторанов.

16:09 16/01/2020
Александр Журкин научил японского шеф-повара правильно пить русскую водку

Ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» показал, как это делать, закусывая сельдью.

14:16 10/01/2020
Как прервать новогодний пищевой загул без вреда для здоровья?

Верни легкость: рецептами блюд для вкусной диеты делятся шеф-повара московских ресторанов.

12:08 09/01/2020
Кино со вкусом: что ели в кадре герои советских фильмов. РЕЦЕПТЫ

Повара московских ресторанов помогли восстановить рецептуру блюд, которые готовят в культовых советских лентах.

20:01 28/12/2019
Оранжевое настроение: как правильно выбрать хурму

Какой бывает хурма, как сделать вяжущие плоды сладкими и что приготовить из них – рассказал шеф-повар грузинского ресторана.

17:24 06/12/2019
Рекордное число ресторанов из России вошло в список лучших в мире

В прошлом году в списке фигурировало 26 российских ресторанов. Россия поднялась в рейтинге с 11-го на 8-е место из 195-ти.

17:07 02/12/2019
Чьи суши вкуснее – японца или русского? Спецвыпуск шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР»

В Москву с ответным визитом прибыл шеф-повар Сатору Кавахаро. В кулинарном бою с именитым мастером вновь встретится ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин

20:01 29/11/2019
Вкусный пост: хрустящие баклажаны, ацецили, спринг-роллы и другие рецепты

Грузинскими, украинскими, паназиатскими авторскими рецептами постных блюд делятся шеф-повара московских ресторанов

17:12 28/11/2019
Япония в тарелке: шоу «Как в ресторане» расширяет границы

На Дальний Восток, остров Хоккайдо шеф-повар Александр Журкин прилетел по приглашению японского коллеги Сатору Кавахары.

17:39 22/11/2019
Записки юного кулинара: учимся японской кухне с нуля

Как удивить своих друзей познаниями японской кухни и не выкинуть на ветер лишние деньги?

15:14 19/11/2019
Вкус ноября: облепиховый чай, сок со специями и ромом и глинтвейн с черносливом

Согреться со вкусом предлагают шеф-бармены лучших ресторанов. Они поделились с читателями своими рецептами горячих напитков.

17:15 15/11/2019
В чем секрет популярности паназиатской кухни?

В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.

17:00 01/11/2019
Вкус Хоккайдо: Япония презентовала шоу «Как в ресторане»

Посольство Японии в России устроило праздничный вечер, посвященный туризму и кухне архипелага. Гостей угостили национальными блюдами и показали мастер-классы по их приготовлению.

22:48 28/10/2019