Российский хоккеист Алтыбармакян пожаловался на отсутствие шашлычной культуры в США

После переезда из США в Сочи форвард оценил достоинства местной кухни.

19:32 12/08/2022
Шашлык длиной 260 метров приготовили во Владивостоке на День города

Чтобы пожарить столько мяса, понадобилось несколько десятков мангалов и сотни шампуров.

16:29 02/07/2022
Главные новости за ночь: тропические ночи в Москве, опасный шашлык и зарплаты чиновников в США

Редакция «МИР 24» подготовила дайджест главных событий за ночь, которые вы могли пропустить.

06:47 02/07/2022
Врач рассказал, как не заразиться паразитами после употребления шашлыка

Токсиколог Михаил Кутушов объяснил, чем может быть опасно поджаренное на мангале мясо, и назвал правила его безопасного приготовления.

Токсиколог рассказал, как приготовить безопасный шашлык без паразитов

По словам специалиста, свинина является самой опасной с точки зрения возможности заражения гельминтами.

Кинолог предостерег от кормления собак шашлыком

Если собака что-то съела со стола, ей необходимо обильное питье и сорбент.

05:30 12/06/2022
Секреты тонкой талии: диетолог рассказала, как сохранить фигуру после застолий

Диетолог Зоя Богданова посоветовала не сочетать традиционный праздничный шашлык с крахмалистыми овощами.

22:39 08/05/2022
Диетолог назвала полезные маринады для шашлыка

Диетолог Зоя Богданова рассказала о рецепте маринада под названием «Внутренний детокс».

22:54 07/05/2022
Диетолог рассказала, какой шашлык опасен для здоровья

Лучше покупать мясо в местах, предназначенных для официальной торговли.

05:33 07/05/2022
В МЧС назвали места в Москве, где можно пожарить шашлыки и избежать штрафа

К патрулированию лесопарковых зон привлечены порядка 600 сотрудников министерства и добровольцев.

05:55 06/05/2022
С дымком и жирком: какое мясо россияне берут чаще всего на шашлык

Для приготовления шашлыка россияне чаще всего покупают свинину, курицу и говядину.

20:15 02/05/2022
Москвичам рассказали, где в городе можно пожарить шашлык

Жарить шашлыки разрешено не во всех зеленых зонах города. За пикник в непредназначенном для этого месте грозит штраф в размере пяти тысяч рублей и выше.

18:02 30/04/2022
Диетолог рассказала, какой шашлык является самым полезным

Ирина Писарева считает, что курица, семга и форель как нельзя кстати подойдут тем, кто заботится о своем здоровье.

06:57 30/04/2022
Врач предупредил о вреде приготовленного на углях шашлыка

По словам доктора, канцерогены, которые образуются при возникновении дыма и сгорании жира при готовке мяса на углях, могут вызывать развитие опухолей.

08:58 29/04/2022
Время жарить шашлыки: как изменились цены на мясо в странах СНГ

Цены на мясо в Казахстане в среднем выросли на 20%, а в Молдове – на 10%.

14:32 28/04/2022
Семь метров шашлыка: на Шерегеше закрыли зимний сезон

Даже уложить мясо на мангал оказалось непросто. Сразу несколько человек держали шампур.

22:59 23/04/2022
Главные новости за ночь: протянутая рука Байдена, предвестники климакса и безопасный шашлык

Редакция «МИР 24» подготовила дайджест главных событий за ночь, которые вы могли пропустить.

06:33 23/04/2022
В МЧС напомнили о правилах безопасности при приготовления шашлыка

Первое, о чем нужно позаботится, это о территория вокруг мангала. Она должна быть очищена в пределах двух метров.

05:41 23/04/2022
Врач объяснила, почему шашлык опасен для пожилых людей

Диетолог Маргарита Королева заявила, что в пожилом возрасте употребление шашлыка может спровоцировать развитие патологических процессов.

10:31 22/04/2022
Эксперты объяснили, почему людям нравится есть мясо на природе

В генетической памяти воспоминания о приемах пищи на открытом воздухе закрепились как радость.

10:54 10/08/2021
Праздник живота: гастрофестиваль «Кавказ Гриль 2021» прошел в Нальчике

Для гостей фестиваля лучшие шеф-повара также провели мастер-классы по приготовленью блюд разных народов Кавказа.

17:41 29/05/2021
Рецепт для пикника: сочный шашлык из куриной грудки

Как превратить диетическое мясо в блюдо, полное соком?

19:10 19/05/2021
Сколько шашлыка можно съесть за один раз и почему его нельзя сочетать с алкоголем?

Как выбирать мясо, а также с чем его лучше сочетать, в интервью «МИР 24» рассказали врачи.

11:42 18/05/2021
Диетолог предупредила об опасности популярных маринадов для шашлыка

По словам медика, использование уксуса или майонеза – едва ли не худший вариант для тех, кто дорожит своим здоровьем.

13:05 16/05/2021
Без жира и дыма: как правильно приготовить шашлык

Перед приготовлением мясо необходимо мариновать – маринад уменьшает количество канцерогенов и нейтрализует микробы.

09:42 03/05/2021
Медик рассказал, чем опасны порезы шампурами во время пикника

Врач рекомендует обрабатывать рану антисептиком, например, перекисью водорода или хлоргексидином.

Выезжающих на шашлыки россиян проверят сотрудники МЧС

Проверяющие будут наблюдать за пикниками на дачах, в парках, в лесах и у частных домов.

14:29 29/04/2021
Не все россияне смогут сходить на шашлыки в лес на майские праздники

Посещать лес и жарить шашлыки запретили новосибирцам.

13:58 28/04/2021
Диетологи рассказали, как выбрать шашлык и не отравиться

Необходимо всегда проверять срок годности товара. А под маринадом может скрываться несвежее мясо, предупреждают врачи.

Сезон пикников: сколько шашлыка можно съесть за раз

Огромные порции жаренного на костре мяса могут негативно сказаться на здоровье.

23:46 19/04/2021
Китайский блогер оценил предпочтения россиян в мясе

Иностранец рассказал о «вызывающих шок» привычках.

03:53 11/04/2021
В МЧС напомнили о правилах приготовления шашлыка на даче

Мангал или жаровня должны находиться на расстоянии не менее пяти метров от загородного дома. Правила пожарной безопасности для садоводов и дачников в этом году изменились.

09:00 10/04/2021
Эксперт рассказал, как приготовить идеальный шашлык

Специалист считает очень важным вовремя переворачивать мясо на мангале.

22:42 09/04/2021
Диетолог назвал шашлык основой кавказского долголетия

Блюдо, приготовленное на древесном угле на мангале, обладает правильным содержанием ненасыщенных жиров, указал Андрей Бобровский.

07:48 30/07/2020
Диетолог: Частое поедание шашлыка вызывает рак

Безопасное для здоровья количество шашлыка – порция в 200-250 граммов. Врач не советует есть это блюдо чаще одного раза в неделю.

00:33 29/06/2020
В Роскачестве рассказали, как выбрать хороший и вкусный шашлык

Лучше всего отдать предпочтение упакованному на мясоперерабатывающем предприятии или мясокомбинате.

12:59 27/06/2020
«Магазинный шашлык делают из несвежего мяса»: диетолог – об опасных продуктах

Врач-диетолог прокомментировал исследования продуктов, проведенные Роскачеством.

14:13 05/06/2020
Россиянам рассказали, как минимизировать вред от шашлыка

По словам врача-онколога, в процессе жарки в мясе копятся канцерогенные вещества. Одним из самых опасных из них является бензапирен.

13:29 16/05/2020
Жаривших шашлыки в центре Петербурга мужчин оштрафовали на 25 тысяч рублей

Накануне в соцсетях появился ролик, на котором можно увидеть, как компания молодых людей жарит шашлыки на мангале в центре Северной столицы.

14:03 06/05/2020
Как приготовить настоящий шашлык дома? Рецепты

Шашлычница, электрогриль или духовка? Шеф-повара московских ресторанов делятся своими рецептами шашлыка, который можно приготовить, не выходя из дома.

12:48 24/04/2020
Анастасия Волочкова на самоизоляции научилась жарить шашлык

Балерина опубликовала в своем Instagram видео, на котором стоит у мангала и жарит кусочки мяса на огне.

12:17 14/04/2020
Российские врачи рассказали, как правильно готовить и есть шашлык

Особенное внимание к готовке шашлыка стоит уделять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Вернувшегося с орбиты космонавта Овчинина оставили без шашлыка

Россиянин попросил привезти на место посадки персики и жареное мясо, но в итоге ему достались только фрукты.

Опасные до безумия: десять продуктов, которые вызывают пищевое отравление

Лето – самое опасное время года. Больше всего отравлений приходится именно на этот период. Высокие температуры создают благоприятные условия для кишечных возбудителей, и порой даже самые безопасные продукты наносят непоправимый вред здоровью человека.

17:25 06/08/2019
Лучшие рецепты шашлыка: из мяса, ребрышек, телячьей печени и семги

Шеф-повара московских ресторанов делятся своими авторскими рецептами блюд для мангала

13:59 25/07/2019
Под Норильском медведь отведал приготовленных туристами шашлыков

Хищник вышел на людей, отдыхающих на природе, и сразу же съел содержимое их пакетов. Туристы сняли мишку на видео, которое затем выложили в Сеть.

07:06 08/07/2019
Креветки, сыр и овощи: что приготовить на мангале

«МИР 24» публикует рецепты блюд, которые могут составить альтернативу шашлыку во время пикников на природе.

16:22 08/05/2019
Дорогое удовольствие: на сколько вырос в цене шашлык

Затраты россиян на минимальный шашлычный набор, в который входят порция мяса, мангал, шампуры, розжиг, составили 970 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 16%.

12:40 08/05/2019
Как пожарить шашлык в Москве и не получить штраф

В каждом районе столицы оборудовали специальные площадки, где можно развести костер и пользоваться мангалом.

19:33 04/05/2019