В Ереване прошел конкурс блюд русской кухни

Конкурсанты готовили уху и блины. Жюри возглавила известный московский ресторатор Гаяне Бреиова.

03:21 08/10/2018
Как в ресторане: что такое скоблянка, гамула и таранчук

Исконно русские блюда почти исчезли из меню ресторанов и из рациона обычных семей. Но на самом деле традиционная кухня – это вкусно, полезно и совсем не дорого.

09:32 09/06/2018
Русская кухня: блины и не только

Что новенького появилось в русской кухне в последние годы, и за что именно иностранцы любят экзотические для них блюда?

13:19 30/09/2016
Жаркое из гуся с овощами и салат с копченым омулем и раками

В ресторанах Москвы прошли «Литературные дегустации» и мастер-классы по приготовлению блюд, описанных в произведениях классиков русской литературы

14:49 05/07/2016
The Guardian: Санкции от стран ЕС превратили Москву в «рай для гурманов»

Продуктовое эмбарго, которое РФ ввела в ответ на санкции запада, заставило рестораторов обратиться к истокам и использовать традиционные отечественные продукты.

09:55 12/05/2016
Булгаковский обед: готовим по меню романа «Мастер и Маргарита»

Фестиваль «Литературные дегустации» дал возможность москвичам почувствовать себя героями отечественных произведений. «МИР24» узнал, как приготовить обед из легендарного произведения «Мастер и Маргарита»

18:32 09/03/2016
Литературные дегустации на фестивале «Русской кухни» в Москве

Столичные рестораны подготовили сеты, взяв за основу рецепты блюд из русской классики.

08:36 09/10/2015