Согрейся со вкусом: грушевый грог, кофе с перцем и вишневый глинтвейн

«МИР 24» публикует авторские рецепты ноябрьских согревающих напитков от шеф-барменов и экспертов по кофе.

17:26 08/11/2018
Вкус Сочи: что собой представляет современная кухня главного российского курорта

Что попробовать на самом главном российском курорте и как это приготовить, рассказали шеф-повара сочинских ресторанов

17:18 31/10/2018
Кулинарная карта Казахстана: Ханский плов, бешбармак и сочные манты

Секреты приготовления традиционных блюд родом из степного края.

10:56 30/10/2018
Три лосося: печеный с горчичным кремом, с соусом из авокадо и домашнего посола

Как выбрать хорошую свежую рыбу и вкусно приготовить филе лосося, рассказали шеф-повара московских ресторанов.

11:50 19/10/2018
Чудо-каши: с сухофруктами, попкорном и копченостями

Шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами изысканных и оригинальных блюд из круп и бобовых.

15:58 15/10/2018
Яичница с лисичками, шакшука и другие необычные блюда из яиц

В честь Всемирного дня яйца шеф-повара московских ресторанов поделились своими кулинарными идеями и секретами.

10:21 12/10/2018
С пюре из каштанов: сочный гусь «прилетел» с французского стола

Гусятину можно не только запекать в духовке, фаршируя яблоками.

14:23 06/10/2018
Творчество на кухне: готовим чудо-плов с морской живностью

Плов – это настоящая кладезь для экспериментов. Из чего его только не готовят, даже из морепродуктов.

09:58 06/10/2018
Пальчики оближешь: плов с бараниной и салатом ачик-чучук – радость гурманов

Рис и казан – неизменные атрибуты приготовления плова, а вот с добавками можно пофантазировать,.

03:14 06/10/2018
Плов в Таджикистане – всем праздникам голова. Его готовят и с нутом

Плов – это национальное блюдо для многих народов Содружества. Например, в Таджикистане его готовят на все праздники. Причем у каждого селения есть свои секреты приготовления плова.

21:45 05/10/2018
Топ-5 необычных блюд с рисом

Ризотто с соусом песто, с белым вином и креветками, тайский острый рис и молочная каша с виноградом – своими лучшими рецептами поделились шеф-повара московских ресторанов.

19:31 05/10/2018
Как в ресторане: селедочка по-русски, по-фински и по-шведски

Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.

17:48 05/10/2018
Новые рецепты с тыквой: пряная и острая, с морепродуктами и с имбирем

Необычными идеями блюд с тыквой поделились шеф-повара московских ресторанов.

14:47 03/10/2018
Что попробовать в Осетии и как это приготовить

Лывжа с бараниной, цахтон и традиционные осетинские пироги – учимся готовить и пробуем.

17:22 25/09/2018
Кулинарная карта России. Что попробовать в Мордовии

Как приготовить «медвежью лапу», «груди молодушки», пшенные блины и другие блюда мордовской кухни.

13:31 21/09/2018
Как в ресторане. Ароматный аджапсандал и другие блюда из баклажанов

«Мир 24» публикует осенние рецепты для домашнего творчества от шеф-поваров лучших ресторанов

17:10 11/09/2018
Кулинарная карта России: вкус Ростова-на-Дону

Попробуй юг страны на вкус! Здесь есть не только раки, рыбец и барабуля, но и устойчивые национальные мотивы, и кулинарная мультикультурность, и эклектика.

12:12 05/09/2018
Как в ресторане: что приготовить из дыни и арбуза

С сыром, ветчиной и даже с рыбой! Рецептами изысканных блюд из арбуза и дыни делятся шеф-повара лучших ресторанов.

16:28 21/08/2018
Как в ресторане: готовим ароматные лисички

Тартар, паста, салат и ризотто: лесные грибы сделают каждое блюдо празднично-летним и фантастически вкусным.

12:52 08/08/2018
Как в ресторане: семь лучших рецептов бургеров

Что такое современная уличная еда и почему это вкусно, ко дню рождения гамбургера рассказали «МИР 24» шеф-повара московских ресторанов.

12:07 27/07/2018
«Как в ресторане»: прованский «рататуй» на вашей кухне

«Рататуй» – блюдо, которое любят во всех странах. Симбиоз кабачков, помидоров, лука, чеснока и баклажанов дарит нам изысканный летний вкус.

20:56 25/07/2018
«Как в ресторане»: легендарное ризотто без мяса на домашней кухне

Вы и ваши близкие обожаете итальянскую кухню? Тогда этот выпуск кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» точно для вас!

12:28 29/06/2018
Тако, пудинг и чолула: мексиканские повара удивили москвичей

Мексиканские повара накормили болельщиков ЧМ-2018 блюдами национальной кухни.

12:38 25/06/2018
От окрошки до гаспачо: лучшие рецепты холодных супов

Рецептами лучших летних супов поделились шеф-повара московских ресторанов.

14:48 20/06/2018
«Как в ресторане»: готовим свежие блюда в жаркий футбольный сезон

Сочные свежие летние блюда – именно то, что захочется есть в жаркий футбольный сезон.

13:36 17/06/2018
Как приготовить мороженое дома

«МИР 24» публикует три рецепта мороженого и один секрет приготовления ледяного торта.

16:18 08/06/2018
Рыба с ароматом огурца: почему в Петербурге так любят корюшку

Корюшка завоевала сердца жителей города еще в XVIII веке. О том, как рыба с запахом огурца стала символом Петербурга – в материале «МИР 24».

17:47 24/05/2018
«Как в ресторане»: готовим суп потаж, пиккату из цыпленка и баклажаны пармиджано

Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин поделился рецептами.

12:41 20/05/2018
«Как в ресторане»: суп потаж – прямиком из Франции

Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин подскажет рецепты кулинарных изысков со всего света.

16:29 19/05/2018
Как в ресторане: изысканная альтернатива шашлыку

Шеф-повара московских ресторанов делятся лучшими рецептами блюд, которые можно приготовить на мангале.

16:52 11/05/2018
«Как в ресторане»: готовим соте, греческий авголемоно и итальянский панини

Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин поделился со зрителями оригинальными рецептами.

14:15 06/05/2018
«Как в ресторане»: секрет необычного греческого супа авголемоно

Если вам уже надоели привычные «щи-борщи» и хочется попробовать что-нибудь новенькое, то новый выпуск кулинарного шоу «Как в ресторане» 6 мая в 10:15 на телеканале «МИР» специально для вас.

19:36 02/05/2018
Как в ресторане: лучшие рецепты шашлыка

Маринованные в гранатовом соке, из свиных ребрышек, куриных крылышек, телячьей печени и семги: шеф-повара московских ресторанов делятся своими лучшими рецептами для мангала

11:23 27/04/2018
«Как в ресторане»: готовим тартар из устриц, брандаду и «Ришелье» дома

Учимся готовить дома знаменитый тартар из устриц и сибаса, брандаду из копченой осетрины и фирменный салат «Ришелье».

13:27 22/04/2018
«Как в ресторане»: знаете ли вы, что такое тартар и с чем его едят

Что может быть лучше классики? Новый подход к классике! Именно так думает наш шеф-повар Александр Журкин.

14:14 21/04/2018
Как в ресторане: лучшие блюда из яиц

Рецептами вкусных и необычных блюд с читателями «МИР 24» поделились шеф-повара московских ресторанов.

12:16 20/04/2018
Особенности мексиканской кухни: сальса, тамаль, тортильи

Что приходит на ум при упоминании мексиканской кухни? Начос, буррито, кесадилья, сальса. От одного упоминания этих блюд буквально «текут слюнки».

11:14 18/04/2018
Как в ресторане: три рецепта овсянки от шеф-поваров

В честь Всемирного фестиваля овсянки мы решили показать, насколько по-разному можно приготовить эту вкусную кашу.

10:16 13/04/2018
Не просто лакомство: как готовят пасхальный кулич

Сегодня у православных Страстная пятница. Кроме духовной работы над собой, россияне в этот день также занимаются подготовкой праздничного стола.

06:44 06/04/2018
Как в ресторане: самые вкусные супы от шеф-поваров

В международный День супа своими фирменными секретами делятся шеф-повара московских ресторанов.

11:02 05/04/2018
Три лучших рецепта рыбных котлет

Секретами правильного приготовления вкусных котлет из рыбы поделились шеф-повара ресторанов Москвы.

15:47 06/03/2018
Смузи и другие витаминные напитки для стройной фигуры

Шеф-повара и бармены московских ресторанов поделились вкусными весенними рецептами.

13:55 01/03/2018
Три горячих и три холодных рождественских напитка. Лучшие рецепты

Рецептами согревающего праздничного глинтвейна, грога и необычных коктейлей с читателями «МИР 24» поделились шеф-бармены московских ресторанов.

11:10 04/01/2018
Ну, с добрым утром: ученые рекомендуют опохмеляться без азарта

Тем, кто выпивает регулярно, утром опохмеляться опасно – это может привести к запою.

13:38 29/12/2017
Съесть и не потолстеть: низкокалорийные рецепты на Новый год

«МИР 24» приготовил рецепты блюд, которые порадуют вас и ваших гостей, и при этом не скажутся на фигуре.

14:57 22/12/2017
Пять секретов и один рецепт вкусного праздничного холодца

«МИР 24» выяснил как приготовить настоящий правильный холодец к празднику, и как превратить его на следующий день в средство против похмелья.

17:14 21/12/2017
Топ-6 горячих новогодних напитков от барменов московских ресторанов

Глинтвейны, грог, согревающие коктейли и фруктовый чай с перцем: пробуйте и выбирайте лучший рецепт!

12:54 20/12/2017
Топ-6 рецептов для коктейльной вечеринки

«МИР 24» публикует лучшие рецепты алкогольных и безалкогольных коктейлей от шеф-барменов московских ресторанов

18:19 15/12/2017
Как приготовить вкусный и нежный форшмак: секреты от шефа

Рецептом приготовления воздушного форшмака из сельди домашнего посола поделилась шеф-повар Елена Никифорова

14:34 12/12/2017
Топ-5 рецептов оливье от шеф-поваров московских ресторанов

С говяжьим языком, запеченной курицей, лососем, анчоусами: репетируем новогодний вариант любимого салата оливье

15:30 05/12/2017