В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусные продукты для оливье

Так, докторскую колбасу нужно выбирать в натуральной оболочке, а зеленый горошек должен быть летним.

08:44 27/12/2018
Фото оливье и елка на потолке: как встретят Новый год на борту МКС

По словам летчика-космонавта РФ, Героя России Андрея Борисенко, на новогоднем столе на борту МКС устанавливают фотографию бутылки с шампанским и салата.

13:36 21/12/2018
Российские космонавты приготовили «Оливье» на МКС

Процесс приготовления проходил под музыку из фильма «Ирония судьбы».

13:17 14/01/2018
«Оливье» с национальным колоритом

Повара из стран Содружества и Грузии поделились своими секретами приготовления символа Нового года.

19:13 31/12/2017
Вегетарианский Новый год: рецепт альтернативного «Оливье»

Новый год не обходится без пышного застолья. Чем себя балуют в праздники вегетарианцы?

13:14 26/12/2017
Скрытая угроза: ученые назвали опасные компоненты салата оливье

Традиционный новогодний салат вкусен, но не слишком полезен. Какие ингредиенты лучше заменить – рассказали сибирские ученые.

10:45 18/12/2017
Индекс «Оливье»: растет или падает?

Стоимость приготовления новогоднего салата – это такой индикатор, по которому можно наблюдать за реальным ростом цен в стране.

10:37 11/12/2017
Топ-5 рецептов оливье от шеф-поваров московских ресторанов

С говяжьим языком, запеченной курицей, лососем, анчоусами: репетируем новогодний вариант любимого салата оливье

15:30 05/12/2017
Росстат назвал регионы с самым дорогим «Оливье»

В ведомстве подсчитали среднюю стоимость порции салата, исходя из региональных цен на продукты.

16:55 28/11/2017
Встречаем старый Новый год: оливье по-кыргызски

В Кыргызстане его готовят по-особому - вместо докторской колбасы добавляют чучук.

12:28 13/01/2017
Салат на новый лад: что в Армении едят вместо «Оливье»?

О новом армянском прочтении старого рецепта узнала корреспондент телеканала «МИР 24».

16:07 29/12/2016
Сколько стоит «Оливье» в странах Содружества

Самым дорогим оказался салат для жителей России.

12:50 28/12/2016
«Индекс оливье»: во сколько россиянам обойдется новогодний стол

Ассортимент товаров к празднику в текущем году расширится за счет продуктов, которые научились делать в России и странах, входящих в Евразийский союз.

11:45 27/12/2016
Пир на весь «Мир», или Рекордный оливье в «Сокольниках»

Ведущая телеканала «Мир» Александра Македонская вдохновила москвичей на кулинарный подвиг.

22:28 04/12/2016
Как приготовить натуральный и вкусный майонез дома

Скоро Новый год, время праздничных застолий – вам наверняка пригодится рецепт натурального домашнего майонеза.

16:47 16/11/2016
10 рецептов оливье: от классического до сыроедческого

Знаменитый салат еще в дореволюционной России придумал француз Люсьен Оливье, державший в Москве ресторан «Эрмитаж». Тогда рецепт был совсем другим – не с колбасой, а с раковыми шейками и черной икрой...

18:30 09/03/2016
Кремлевский повар: новогодний стол должен быть ярким

Бренд-шеф-консультант управления делами президента РФ Анатолий Галкин рассказал, какие блюда любил Брежнев и какие ингредиенты входят в царский рецепт Оливье.

17:11 31/12/2015
Новый год без диет и лишних килограммов

Главный диетолог Департамента здравоохранения Москвы Андрей Шарафетдинов дал несколько советов, которые позволят тем, кто следит за фигурой, не набрать ни грамма лишнего веса за обильным праздничным столом.

14:19 31/12/2015
Сколько стоит «Оливье» в странах Содружества

Что такое «индекс Оливье» и как он менялся в течение 2015 г.?

19:08 29/12/2015
Паштет с хурмой - новое блюдо новогоднего стола

Шеф-повар Анатолий Одинцов рассказал, что можно подать на праздничный стол, если вы устали от оливье.

14:09 16/12/2015