Как выбрать качественное молоко: рекомендации Роспотребнадзора

14:43 29/11/2021
Молоко,молочные продукты, молоко, печенье, завтрак, перекус,
ФОТО : МТРК «МИР» / Николай Костюшин

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественное молоко и правильно хранить этот продукт.

Специалисты ведомства заявили, что употребление некачественной молочной продукции может привести к ящуру, острым кишечным инфекциям, туберкулезу и бруцеллезу. Чтобы этого избежать, в Роспотребнадзоре посоветовали соблюдать несколько простых правил при покупке молока.

Во-первых, покупать продукцию нужно только «в установленных местах, при наличии холодильного оборудования, информации о продукции и ее изготовителе». При этом эксперты порекомендовали избегать «молочки» от частных лиц, продающих ее без документов.

Во-вторых, в Роспотребнадзоре посоветовали выбирать молоко и молочную продукцию в промышленной упаковке, на которой не должно быть повреждений. Также на ней должны быть сведения о растительных маслах и других добавках, если там таковые имеются.

Специалисты обратили внимание на соблюдение условий хранения «молочки» и сроков ее годности.

«Сырое молоко перед употреблением необходимо обязательно прокипятить», – отметили в ведомстве.

Ранее «МИР 24» сообщал, что в Беларуси начали производить молоко для аллергиков. Новая линия была запущена на Лунинецком молочном заводе, на нем используют коров с определенным набором генов.

comments powered by HyperComments