Праздник для врачей: рестораторы привозят медикам обеды в «красную зону»

17:00 01/01/2021

Сделать праздничной атмосферу на рабочем месте врачам помогают рестораторы. В Нижнем Новгороде медикам, чье дежурство приходится на новогодние дни, привозят обеды и ужины, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Надежда Сережкина.

Куриное филе, запеченное с луком и сыром, картошка по-деревенски – это заказ не из зала ресторана. Праздничные блюда готовят для тех, кто сейчас в операционных и ординаторских – медиков, для которых нет выходных.

«Будем готовить селедку под шубой, но немного изменим ее рецепт. Мы ее сделаем в виде роллов, вместо селедки положим подкопченный лосось и будем декорировать красной икрой», – рассказал шеф-повар Батырбек Туганов.

Вместе с профессионалами режут, жарят и раскладывают еду по порциям волонтеры. Комплексные обеды для врачей здесь готовили и в первую волну пандемии.

Чашка крепкого чая с конфетами – то редкое мгновение, когда в новогоднюю ночь врачи могут передохнуть. Поэтому очень важно привезти праздничные блюда, что называется, с пылу с жару.

Благотворительная акция от рестораторов будет действовать в Нижнем Новгороде до 10 января.

Надежда Сережкина
comments powered by HyperComments