Врач рассказал об опасных ресторанных блюдах

17:24 29/09/2020
Фото: Дмитрий Белицкий (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, сервированный стол, еда, ресторан mr.lee, джонатан кертис, ресторан, сервировка стола
ФОТО : «Мир 24» / Дмитрий Белицкий

Некоторые блюда в ресторане могут быть опасны для здоровья и их лучше не заказывать. Об этом рассказал ветеринарный врач Алексей Кухно, сообщает портал «Невские новости» со ссылкой на ForPost.

В первую очередь, по словам специалиста, следует отказаться от блюд, где есть сырые яйца. Например, это десерт тирамису и паста карбонара. В частности, в сырых яйцах могут содержаться бактерии сальмонеллы, что вызовет пищевое отравление.

Как альтернативу врач предложил использовать перепелиные яйца. «Наличие опасной инфекции здесь исключено», – сказал Кухно. Он пояснил, что перепелки сохраняют температуру тела в 40 градусов, поэтому эти птицы сальмонеллезом не болеют.

Ранее Управление по санитарному надзору США составило перечень смертельно опасных продуктов, которые ежедневно употребляются в пищу большинством людей.

comments powered by HyperComments