В Италии начали продавать еду и напитки через «винные окна»

23:23 07/08/2020
В Италии начали продавать напитки через «винные окна»
ФОТО : Buchette del Vino / Wine Window Association

Магазины, бары и рестораны в итальянской области Тоскана начали продавать еду и напитки через «винные окна» – отверстия в стенах. Таким образом хотят обезопасить покупателей от возможности заразиться коронавирусом, пишет Insider.

Флорентийская ассоциация винных окон Culturale Buchette del Vino рассказала, что впервые за век в городе вновь появились «винные окна». Традиция передавать товары покупателям через отверстие в стене возникла еще XVII веке, когда через них состоятельные жители продавали излишки вина рабочим.

«Люди могли постучать в маленькие деревянные ставни и наполнить свои бутылки напрямую от семей Антинори, Фрескобальди и Рикасоли, которые до сих пор производят одни из самых известных вин Италии», – рассказал президент Ассоциации винных окон Маттео Фалья.

Традиция понравилась жителям и ближайших городов – Сиены и Пизы. Позже в Италии вспыхнула эпидемия чумы: в это время «винные окна» помогали обезопасить и продавца, и покупателя. К традиции перестали возвращаться в начале прошлого столетия, а после наводнения в 1966 году многие «точки» затопило.

Ассоциацию винных окон создали в 2016 году для возрождения традиции и привлечения внимания как местных жителей, так и туристов, к этому культурному явлению. Организация составляет интерактивную карту окон – в данный момент зафиксировали около 150.

К середине июня Италия отменила почти все ограничения, введенные из-за COVID-19. Некоторым областям, в частности Апулии и острову Сицилии, в ограниченном режиме разрешили устраивать дискотеки.

comments powered by HyperComments