Энтомолог рассказал о пользе саранчи для человека. ЭКСКЛЮЗИВ

17:23 19/06/2020
ФОТО : «Мир 24» / Елизавета Шагалова

Саранча может быть полезной для человека, но только в виде пищи. Энтомолог, кандидат биологических наук Юрий Гниненко рассказал телеканалу «МИР 24», что употребление этих насекомых – дело привычки.

«В некоторых странах жареную саранчу можно купить, как семечки – вполне съедобная вещь, почти чистый белок, правда, там крылышки, хитин, но зато приятно хрустит на зубах. Питаться ею можно, никаких проблем здесь не возникает... Я даже допускаю конфетки «засахаренная саранча» – вполне может такое быть», – сказал ученый.

По его словам, другой пользы от саранчи нет. Тучи насекомых уничтожают всю растительность, приводят к голоду. Когда саранча прилетает в какую-то местность, остановить ее уже невозможно, отметил энтомолог. Специалисты могут прогнозировать, где поселятся насекомые, сколько их будет. Такие места обрабатывают пестицидами. При этом направление движения стай саранчи определяется ветрами.

comments powered by HyperComments