Врач рассказал, чем нельзя закусывать крепкий алкоголь

07:25 26/12/2019
© Фото: "Алан Кациев, «Мир 24»":http://mir24.tv/, алкоголь
ФОТО : «МИР 24» / Алан Кациев

Гастроэнтеролог Алексей Парамонов рассказал, чем лучше всего закусывать крепкий алкоголь. По мнению эксперта, процесс опьянения смогут замедлить достаточно жирные закуски, такие как мясо и рыба. При этом овощи и фрукты, наоборот, способны его ускорить, пишет издание «Аргументы и факты».

Для закуски водки и коньяка идеально подойдут питательные горячие блюда, так как жирная пища оказывает на желудок благоприятное воздействие. Она защитит стенки этого органа и предотвратит быстрое опьянение.

Тест: Нужен ли вам ликбез? Легкий уровень

Не рекомендуется сочетать со спиртным фрукты. Дело в том, что в них содержится глюкоза. Ее организм начинает перерабатывать прежде алкоголя, который начинает активно действовать. К примеру, мандарины в сочетании с водкой не помешают ее всасыванию.

«Если задача пьянеть медленнее, то закусывать следует чем-то жирным или оливье», - подчеркнул врач. 

При этом Парамонов предупредил, что мандарины и цитрусовые не подойдут в качестве закуски людям, которые страдают аллергией. По словам специалиста, спиртное способствует проницаемости слизистой желудка для различных веществ, и аллергенов в том числе. 

Ранее диетолог Елена Соломатина рассказала, почему не следует закусывать игристые вина острыми и маринованными продуктами, грибами, шпротами и свиной рулькой. 

comments powered by HyperComments