В Росптицесоюзе рассказали о пользе яиц

17:09 18/10/2019
© Фото: Максим Кулачков / "«МИР 24»":http://mir24.tv/, яйца
ФОТО : «Мир 24» / Максим Кулачков

Врачи советуют съедать россиянам по одному яйцу в день, поэтому им стоит увеличить норму потребления этого продукта, сообщила РИА «Новости» генеральный директор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева.  

По ее словам, потребление яйца в России на душу населения составляет сейчас порядка 305 штук в год, если исходить из объема производства 44,9 миллиарда штук и количества населения 147 млн человек. Бобылева отметила, что яйцо не только полезно для здоровья, но и является довольно дешевым продуктом. 

«Например, медицина сегодня рекомендует съедать в день по яйцу. Если россияне увеличат норму потребления, это будет очень хорошо. Яйцо остается самым дешевым продуктом. Молоко мы покупаем за 60-80 рублей – а оно из порошка, тогда как десяток яиц вполне доступен и за 50 рублей», – сказала гендиректор Российского птицеводческого союза. 

Она подчеркнула, что в яйце содержится комплекс полезных веществ. Так, например, желток обеспечивает суточную потребность человека в витамине D. Также Бобылева добавила, что объем производства этого продукта в России полностью соответствует потреблению. 

Ранее аналитики заявили, что потребление количества яиц жителями России превышает годовую норму на 8%. Этот показатель больше, чем в ЕС или США.  

Напомним, ранее «МИР 24» узнал у специалиста по питанию и нутрициолог Алены Степановой, вредит ли здоровью употребление большого количества яиц

По словам эксперта, холестериновые частицы, которые содержатся в продукте, переносят холестерин из печени к тканям тела. Если поступает слишком много этих частиц с пищей, холестерин накапливается на стенках артерий, окисляется. В итоге образуются бляшки, а затем тромбы, что вызывает риск инфаркта. 

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments