Клещи ждут грибников: как правильно ходить в лес

11:50 09/06/2019
ФОТО : «Мир 24» / Марина Дыкун

В Подмосковье раньше срока начался сезон сбора белых грибов и подберезовиков. Такое случается примерно раз в десять лет. О том, как подготовиться к походу в лес, – корреспондент телеканала «МИР 24» Надежда Сережкина. 

Грибник Дмитрий Тихомиров в этом году открыл сезон раньше обычного: первый белый нашел еще в мае. Но из-за аномальной жары в Подмосковье проснулись не только грибницы.

«Лучше надевать герметичные костюмы, чтобы клещи, которых сейчас под Москвой достаточно много, и у них, можно сказать, пик активности, не проникли никуда, не присосались и не заразили никакой болезнью. Энцефалитный клещ, кстати говоря, подошел даже к границам МКАДа», – предупредил Дмитрий.

Клещей бояться – без грибов остаться. Правильная одежда – яркая, чтобы не потеряться в лесу, и светлая, чтобы на ней было видно насекомых. Волосы дожны быть собраны под капюшоном. Не помешает рация и спрей от комаров. Теперь можно выходить на поиск своего грибного места.

«Если лето засушливое, нужно искать влажные места. Канавки, низинки, окраины болот, где березы, там можно найти и подберезовики, и подосиновики», посоветовал специалист.

Встретить ценный экземпляр можно не только под ногами, но и на деревьях.

«Многие даже не представляют, что это на самом деле гриб, а это легендарная чага, считающаяся одним из самых полезных, лечебных грибов в мире. Она достаточно легко рубится, потом мы ее крошим, ну или режем на маленькие квадратики, сушим, она сушится достаточно быстро, и потом с ней завариваем чай», – рассказал Дмитрий.

Другое название чаги – березовый гриб, поэтому собирать ее можно только на этом дереве. Он мягкий, пористый, снимается ножом. А вот благородные грибы – подберезовики, лисички, маслята – можно и срезать, и выкручивать. Оба способа не вредят грибнице. Исключение – боровики.

«Белые грибы – одни из тех, которые лучше выкручивать, а не срезать, потому что до половины его ножки может скрываться под землей. Правда, как и многие первые белые грибы, такие часто бывают червивыми», – заметил эксперт.

В этом году самым грибным в Подмосковье стал север – Солнечногорск и Сергиев Посад. На юге – Подольск и Наро-Фоминск. «Урожайные» места на западе области – Серпухов и Звенигород, на востоке – Орехово-Зуево и Коломна.

Для врачей сейчас горячая пора. С начала сезона с подозрениями на ботулизм в больницы попали более 30 человек.

«Первыми тревожными симптомами, как правило, начинаются нарушение фокусировки зрения, двоение в глазах, сухость во рту, нарушение глотания. В этот момент, конечно, надо обращаться к врачу, потому что самостоятельно дома в такой ситуации вряд ли получится», – сказала Анна Бурлакова, врач 2-го инфекционного отделения Инфекционной клинической больницы №1 г. Москвы. 

Отравиться можно и съедобным грибом – груздем, рыжиком или сыроежкой, если он растет вдоль дороги. Эти грибы больше других впитывают тяжелые металлы. Так что, выходя на «тихую охоту», не стоит забывать о безопасности. 

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments