В Минске стартовала неделя белорусской кухни

09:43 25/02/2019
Фото: Сергей Минеев (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, мясо, черногория, будва, еда, картофель, картошка, варить картошку, ребра
ФОТО : «Мир 24» / Сергей Минеев (МТРК «Мир»)

В Минске с 25 февраля по 3 марта пройдет XIX Неделя белорусской кухни, сообщает БЕЛТА со ссылкой на главное управление потребительского рынка Мингорисполкома.

В 60 ресторанах и кафе столицы посетителям предложат пять блюд национальной кухни. Принцип гастрономической недели – единая рецептура и цена независимо от типа и класса объекта. Организаторы намерены привлечь внимание горожан и гостей столицы к блюдам белорусской кухни популяризировать национальные кулинарные традиции.

Посетители ресторанов смогут попробовать жур с мясом, салат «Журавины», фаршированную свинину по-белорусcки с картофельными дольками, гречаники с грибами, одуванчики с медово-клюквенной поливкой и другие блюда.

Организатором конкурса выступает главное управление потребительского рынка Мингорисполкома. В разработке блюд очередной участвовали шеф-повара ведущих ресторанов Минска.

comments powered by HyperComments