Роспотребнадзор объяснил понятие «качество пищевой продукции»

08:21 14/02/2019
Фото: Алексей Верпека (МТРК «Мир») "«Мир 24»":http://mir24.tv/, киви, магазин, магазины, распродажа, sale, продуктовый магазин, бананы, фрукты
ФОТО : «Мир 24» / Алексей Верпека

Новое понятие «качество пищевой продукции» будет включать безопасность, пользу, полноценность питания и потребительские свойства. Об этом заявила РИА «Новости» глава Роспотребнадзора Анна Попова.

Понятие появится в законодательстве РФ по поручению премьера Дмитрия Медведева. Ранее он сделал заявление о юридических сложностях с этим термином. Попова сообщила, что понятие «качество» получит отражение в рамках Стратегии повышения качества пищевой продукции.

«Поручение исполняется, и мы работаем над этим, осознавая всю меру ответственности», – заявила Попова.

«В стратегии заложено новое определение качества, которое включает в себя  безопасность, полезность, полноценность питания и потребительские свойства. И когда все три элемента соответствуют требованиям, только тогда продукция может считаться качественной. И в этом мы становимся на один уровень с теми странами, которые во главу угла ставят качество, которое подразумевает безопасность, чего пока не скажешь про нас», – отметила она.

Напомним, в январе Дмитрий Медведев подписал постановление правительства об изменениях правил продажи отдельных видов товаров, в том числе молочной продукции. Документ опубликован на сайте правительства. Согласно постановлению, в торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира». Новый порядок продажи начнет действовать с 1 июля 2019 года.

comments powered by HyperComments