Люди получили развитый мозг благодаря жиру

08:59 06/02/2019
Фото: Елена Андреева, "«Мир 24»":http://mir24.tv/, мозг
ФОТО : «Мир 24» / Елена Андреева

Предки людей обзавелись большим и развитым мозгом благодаря жирной пище, заявили антропологи из Йельского университета.

Новое исследование гласит, что гоминиды впервые попробовали жир около четырех миллионов лет назад. Изначально они не охотились, а отыскивали останки животных, убитых другими хищниками.

В костях содержался костный мозг, который был гораздо калорийнее растительной «диеты». Питательные вещества обеспечили быстрое развитие человеческого организма, что давало важные эволюционные преимущества перед другими видами, сообщает Current Anthropology.

Известно, что человеческий мозг потребляет вдвое больше энергии, чем мозг приматов-вегетарианцев. Палеонтологи долго не могли понять, откуда наши предки получали необходимые калории для роста и развития этого важнейшего органа.

Считалось, что они охотились на мелкую дичь. Но на самом деле мясо диких зверей – постное. При переработке животного белка организм тратит больше энергии, чем получает.

Если питаться только таким мясом, то можно получить белковое отравление – такое расстройство поражало исследователей Арктики, которые пытались выжить на одной крольчатине.

Новая гипотеза гласит, что в эпоху плиоцена, когда предки людей только начали ходить на двух ногах, они не брезговали падалью и добывали из останков костный мозг.

Для этого им не требовалось даже примитивных инструментов – достаточно было просто ударить по кости камнем, отмечает газета «Вечерняя Москва»

Питательный «продукт» вполне мог быть источником нужных для развития калорий. Примерно через миллион лет гоминиды освоили более сложные орудия и начали сами охотиться на дичь.

Предыдущее исследование показало, что именно любовь к костному мозгу могла «подарить» людям ловкие кисти рук.

Источник: vm.ru.

comments powered by HyperComments