Древний сыр с опасной бактерией нашли в Египте

00:59 10/08/2018
Сыр
ФОТО : МТРК «МИР» / Игорь Медведев

В одной из египетских гробниц археологи обнаружили сыр. Продукту, по оценкам исследователей, более трех тысяч лет. Об этом сообщает издание Youm7.

Открытие было сделано в районе Саккара, под Каиром. Древний сыр сварили из коровьего, овечьего и козьего молока.

Находка привлекает экспертов и тем, что в древнем сыре найдена опасная бактерия. Экспертиза показала, что микроб поражал не только людей, но и домашний скот.

Вызываемая болезнь квалифицировалась как «средиземноморская лихорадка». Из-за бактерии развивалась сильная слабость. 

Ранее самую древнюю бутылку вина в мире нашла группа иностранных ученых в Грузии. Химический анализ недавно найденного сосуда показал: вино в нем хранили еще за 6000 лет до нашей эры, его делали еще в эпоху неолита.

Напиток появился на тысячу лет раньше, чем считалось до сих пор. Вино попало к Книгу рекордов как самое древнее в мире.

comments powered by HyperComments