«Рейтинг вкуса». Роскачество назвало лучшее пиво перед ЧМ-2018

11:20 13/06/2018
«Рейтинг вкуса». Роскачество назвало лучшее пиво перед ЧМ-2018
ФОТО : Mir24.tv / Николай Костюшин

Роскачество в преддверии чемпионата мира по футболу составило рейтинг светлого фильтрованного пива. Были исследованы 40 крупнейших брендов, сообщается на сайте ведомства.

Исследование проходило поэтапно сразу в нескольких аккредитованных испытательных центрах с учетом требований действующего законодательства. Эксперты оценивали качество сырья, которое используется при производстве светлого пива, а также проверяли соотношение солода и других составляющих. Считается, что для приготовления хорошего пива должно использоваться не менее 80% пророщенных и смолотых зерен ячменя, пшеницы или ржи и до 20% могут составлять другие злаки, которые добавляют, чтобы создать купаж.

В десятку товаров с большим количеством солода по сравнению с другими брендами попали «Охота», «Очаково», «Сибирская корона», «Lowenbrau» и «Krusovice Imperial», «Жигули Барное», «Хамовники», «Bud», «Amstel», «Carlsberg».

Высокую отметку за вкус комиссия Роскачества поставила пиву Amstel. Следом за ним расположились «Халзан», «Bud», «Heineken», «Stella Artois», «Три медведя», «Krusovice Imperial», «Efes», «Bavaria», «Faxe».

Самые низкие баллы по итогам слепой дегустации получили бренды «Жигулевское» из Казани, «Горьковское», «Окское», «Балтика» и «Свердловское».

 

comments powered by HyperComments