Роскачество проверит пиво в преддверии ЧМ-2018

09:19 04/06/2018
Фото: Татьяна Константинова, "«Мир 24»":http://mir24.tv/, бар, пиво
ФОТО : «Мир 24» / Татьяна Константинова

Роскачество в преддверии чемпионата мира по футболу-2018 проведет проверку качества светлого фильтрованного пива, сообщается на сайте организации.

Проверке подвергнутся более 40 импортных и российских торговых марок. Роскачество планирует сравнить два одинаковых пива одной торговой марки, произведенных в России и за рубежом.

Эксперты проверят пивную продукцию, произведенную в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Новосибирске и в других городах России.

Напиток пройдет проверку по микробиологическим показателям и по содержанию токсичных элементов. Эксперты оценят общую долю спирта, кислотность, цвет, массовую долю двуокиси углерода, высоту пены и пеностойкость, а также органолептические показатели.

Роскачество также проведет исследование миграции фталатов — вредных веществ, которые могут переходить из некачественной пластиковой тары непосредственно в напиток.

comments powered by HyperComments