В российском молоке нашли следы растительного жира

11:36 14/05/2018
Молоко,молочные продукты, молоко, печенье, мед, перекус, завтрак,
ФОТО : МТРК «МИР» / Николай Костюшин

Роспотребнадзор провел масштабную проверку отечественной молочной продукции. На лабораторные исследования отправили образцы продукции около 250 федеральных и региональных брендов, сообщается на сайте ведомства.

Эксперты изучили творог 9%, питьевой молоко 3,2% и сливочное масло 72,5% жирности. Общее число нарушений не превысило 8%.

Так, следы жиров немолочного происхождения нашли в восьми пробах молока из 90 отобранных и в шести пробах творога из 73.

«Таким образом, информация о массовой фальсификации молочной продукции растительными жирами не подтверждается», – подчеркнули в ведомстве.

В нескольких образцах обнаружили превышение количества антибактериальных веществ. В Роспотребнадзоре отметили, что ни в одной пробе не зафиксировали наличия патогенных микроорганизмов (в том числе листерий и сальмонелл), а содержание токсичных элементов и радиологических показателей не превышало установленных техническими регламентами значений.

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments