Полезное лакомство: в Дании создали мороженое без жиров

11:51 30/12/2017

Сладкое и одновременно полезное лакомство создали датские кондитеры. Им удалось найти рецепт мороженого без вредных жиров, передает телеканал «МИР 24». 

Обычное мороженое делают на основе насыщенных жиров, которые повышают уровень холестерина в крови, что может привести к проблемам с сердцем. Датские ученые создали новую формулу жира, что делает мороженое не только безвредным, но и полезным продуктом. 

«Мы предлагаем использовать для мороженого жидкие растительные масла. Это позволит есть его всем, даже тем, кто придерживается строгих диет», – говорит Мерете Бегелунд Мунк, ведущий исследователь Университета Копенгагена.

К слову, среднестатистический житель России съедает до 4 килограммов мороженого в год, Казахстана и Беларуси – примерно по 3, Азербайджана – 1,5, Кыргызстана – 1 кг.

Читайте нас в Telegram.

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments