Ученые разработали диету для долгожителей

05:41 10/11/2017
Ученые разработали диету для долгожителей
ФОТО : Mir24.tv / Николай Костюшин

От диеты напрямую зависит продолжительность нашей жизни. Так, если в раннем возрасте есть пищу с низким содержанием белка, то можно прибавить еще десяток лет, утверждают ученые из лондонского Университета Фрэнсиса Крика. Соответствующее исследование опубликовано на Phys.org.

Опыты проводились на мушках-дрозофилах, поскольку известно, что их генные болезни на две трети совпадают с человеческими. Особи, которые в молодости получали питание с низким содержанием белка, прожили в два раз дольше своих сородичей.

Ученые против телевизора
Дело в том, что кожа выделяет липиды, которые особенно токсичны, если употреблять в пищу большое количество белка. Соответственно, защита от веществ, ускоряющих старение, ослабевает.

По словам автора исследования, доктора Алекса Гулда, люди, как и дрозофилы, выделяют липиды, защищающие кожу от внешних воздействий, но, вступая в реакцию с солнечным светом, они образуют вредные химические вещества. Это и является причиной преждевременного старения.

Напомним, ранее ученые из Университета штата Пенсильвания выяснили, что регулярный прием в пищу белых грибов способствует сохранению молодости, поскольку этот продукт содержит антиоксиданты эрготионеин и глутатион.

Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.

comments powered by HyperComments