Италия приняла первый чемпионат мира по приготовлению тирамису

18:46 08/11/2017
Италия приняла первый чемпионат мира по приготовлению тирамису
ФОТО : ТАСС / Jin Yu, Zuma

В Италии прошел первый чемпионат мира по приготовлению тирамису. Организаторы соревнований задались целью выявить лучшего кондитера, который лучше всех приготовит излюбленный на Апениннах десерт, пишет The Local.

Как сообщается, в этом конкурсе, который состоялся в Тревизо, приняли участие около 5 тысяч человек, чтобы показать свои умения в создании шоколадного лакомства.

Конкурс длился два дня, а участники соревнований разделились на тех, кто придерживался традиционного рецепта, и тех, кто экспериментировал с другими вкусами, такими как клубника и зеленый чай. 

В результате победу одержал 28-летний итальянский бизнесмен Андреа Чикколлелла из Фельтре (регион Венето). Победитель признался, что хочет открыть у себя в городе пекарню.

«Моя мечта – быть шеф-поваром в кондитерскской и открыть небольшой магазин тортов, для которого я буду традиционные домашние блюда. Нет, я вовсе не намерен создавать какие-то изысканные десерты, только чтобы было вкусно и красиво», – рассказал он журналистам.

Тирамису  – знаменитый итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Как правило, десерт припудривают какао-порошком. В переводе с итальянского название переводится как «взбодри меня».

Подписывайтесь и читайте нас в Telegram.

comments powered by HyperComments