Брокколи способна защитить от астмы

02:24 12/08/2017
Брокколи,брокколи, ,брокколи,
ФОТО : Mir24.tv / Николай Костюшин

Австралийские ученые обнаружили новое полезное свойство брокколи. Оказывается, этот вид капусты может стать хорошей профилактикой заболеваний дыхательной системы, передают СМИ.

По словам специалистов, брокколи способна снимать приступы астмы и содействовать регенерации легочных тканей. Все дело в том, что данный овощ содержит глюкорафанин, который при пережевывании превращается в органическое соединение растительного происхождения сульфорафан, являющееся антибактериальным агентом и участвующее в системе растительной защиты от инфекции. Именно сульфорафан уменьшает воспалительные процессы в органах дыхания, провоцирующие тяжелые приступы астмы, и помогает обновляться легочной ткани, заменяя пораженные участки на здоровые. Кроме того, в брокколи в большом количестве содержатся витамины В6, А и С, соединение которых также помогает в лечении астматических приступов.

Кулинарная эротика

Хорошей профилактикой астмы, считают исследователи, является регулярное употребление двойной порции брокколи, приготовленной на пару или тушеной. Ученые полагают, что их открытие может стать прорывом в лечении данного заболевания. Стоит отметить, что глюкорафанин содержится также в белокочанной, цветной, брюссельской и китайской капустах, кольраби, кресс-салате, руккола и др.

Ранее научные сотрудники из Университета штата Иллинойс установили, что брокколи снижает риск развития рака печени в пять раз.

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments