Плов и полный дом гостей: в Азербайджане отмечают Ураза-байрам

10:42 28/06/2017
ФОТО : «Мир 24» / Татьяна Константинова

Открытые двери домов и много еды. Мусульмане Азербайджана отмечают Ураза-байрам - один из самых почитаемых в исламе праздников. Какие блюда должны быть на столе и что еще принято делать в этот день - в репортаже корреспондента телеканала «МИР 24» Гюнай Тагиевой. 

Звуки азана приглашают жителей на праздничную молитву. В центральной мечети Баку Тезе Пир - сотни верующих просят Аллаха о мире. 

«Я поздравляю всех мусульман всего мира. Посмотрите, как много народу! Сегодня мы совершили праздничный намаз, помолились за родных и друзей», - говорит житель Баку Гаджи Махмуд.

Мясные блюда каждый день

После молитвы верующие расходятся по домам. Праздник разговения продолжится за столом. По традиции хозяйки готовят национальные блюда. У Гюльнары Караевой - дошеме плов с курицей. После поста угощение кажется особенно вкусным.

«На праздничном столе обязательно должен быть плов. Я приготовила Дощяма плов. От других видов он отличается тем, что курицу кладут на дно кастрюли и засыпают рисом», - поделилась бакинка Гюльнара Караева.

Пока домохозяйки накрывают на стол, дети идут к соседям - раздают конфеты и другие сладости, приглашают в гости. Чем больше соберется народу за столом - тем больше счастья и достатка будет в доме. Глава семьи благословляет еду и призывает всех отведать угощения.

«Правоверный мусульманин обязан в этот день раздать милостыню. За каждого члена семьи в размере стоимости трех килограммов пшеницы», - говорит жительница Баку Халида Агаева.

Помогать одиноким и неимущим и раздавать милостыню верующие будут три дня. С понедельника по среду в стране выходные. 

Ураза-байрам - один из древнейших праздников в мусульманском календаре. Традиция его восходит к 624 году, к временам пророка Мухаммеда. Ураза-байрам знаменует собой окончание поста в священный месяц Рамадан. Дата праздника определяется по лунному календарю. 
 

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments