Сколько еды ежегодно пропадает в России

11:38 07/02/2017
Сколько еды ежегодно пропадает в России

Росстат подсчитал: несмотря на кризис, россияне выбрасывают порядка 20-23% продуктов. Лидеры в топе на попадание в мусорное ведро - фрукты: выбрасывается около четверти приобретенных. Далее следуют картофель и мука - 20%, мясные консервы - 15%. Меньше всего выбрасывают хлеб и молочные продукты - всего 3%, а йогурты и колбасы - 5-6%.

Зачастую это происходит не по вине домохозяек. Причины кроются в режимах хранения продукции в магазинах и в ее непосредственном качестве.

В России пропадают 56 кг на душу населения ежегодно. В Европе этот показатель составляет 95 кг в год, а в Северной Америке - 115 кг. В развитых странах около трети всех продуктов питания выбрасывается не использованными, что является примером обычной расточительности.

В мире живет более 7 млрд человек, из которых голодают или хронически недоедают порядка одного миллиарда человек. Даже четверти всей еды, которая сегодня идет напрямую в мусорные баки, хватит, чтобы накормить всех этих людей.

ПОЗНАЙ ДЗЕН С НАМИ ЧИТАЙ НАС В ЯНДЕКС.НОВОСТЯХ

comments powered by HyperComments