Когда ягода манит, а не травит

11:43 13/07/2016

Сезон ягод открыт давно, огурцы-помидоры тоже появились. На рынке даже в будний день многолюдно. У каждого покупателя и продавца свои критерии в выборе товара. У дороги ягоды покупать и собирать не стоит, считает продавец Валентина Никитина. Она собирает и продает лесные ягоды и грибы уже много лет. Рядом с товаром лежит справка санитарной службы - чтобы покупатели знали, что все проверено и безопасно.

«У дорог нежелательно собирать, надо подальше в лесу - там чище. Также надо смотреть, чтобы клещей не было», - предупреждает Валентина.

Все продавцы на рынке обязаны проверять свой товар в лаборатории. Ягоды должны быть не только целыми, чистыми и без плесени, но и не «фонить». В частности, содержание цезия-137 не должно превышать 185 бекереллей на килограмм. В этом году специалисты забраковали 24 килограмма черники.

Как выбрать хорошие ягоды, фрукты и овощи – смотрите в репортаже корреспондента телеканала «МИР 24» Инны Согалович с минского рынка.

Инна Согалович
comments powered by HyperComments