Оранжевое настроение: суп из тыквы и фаршированные кабачки

18:30 07/07/2016

Шеф-повар Серж Маркович в программе телеканала «МИР» «Бремя обеда» рассказывает и показывает, как приготовить суп из тыквы с курицей, какой салат можно сделать из тыквы и как правильно фаршировать кабачки.

Советы от Сержа Марковича: салат из тыквы с зеленой редькой

  1. Твердая тыква очень хороша для салата.
  2. Мягкую тыкву лучше использовать для приготовления супов.
  3. Чтобы редька для салата просолилась нужно положить ее в воду.
  4. После приготовления салат необходимо поставить в холодильник минимум на 30 минут.

Другие рецепты и советы от шеф-повара смотрите в нашем видео