Не переборщить: здоровое питание опасно?

13:13 06/05/2016

61% населения России придерживаются здорового образа жизни - таков итог опроса, проведенного ВЦИОМ в 2015 году. Но даже полезные привычки могут пагубно сказаться на здоровье, если ими злоупотреблять. К примеру, вегетарианство подразумевает полный отказ от мяса, а в нем содержится целый ряд аминокислот, отсутствие которых может спровоцировать нехватку витамина В. Это приводит к нервным расстройствам и даже нарушениям психики.

ТАКЖЕ ЧИТАЙТЕ Питаться правильно - это здоровая привычка

Или вода - считается, что за день ее нужно выпивать около двух литров. Но мы не учитываем, что какое-то количество жидкости поступает в организм с фруктами и овощами, а чрезмерно большое ее количество оказывает сильную нагрузку на почки и на работу сердечно-сосудистой системы. Наконец, оливковое масло. Считается, что оно самое полезное из растительных. Но, несмотря на все положительные свойства, оно высококалорийное. В 100 граммах содержится 900 калорий. Притом, что суточная норма для человека - в среднем 1,5 тысячи калорий. Поэтому максимум оливкового масла, который мы можем позволить себе в день, должен ограничиваться двумя столовыми ложками.

О том, какую опасность может таить в себе чрезмерное увлечение здоровым питанием, в интервью телеканалу «МИР 24» рассказал специалист по снижению веса Виталий Кекух.

- Могут ли здоровые привычки навредить?

В.К: Все дело в норме. Как говорил древний врач, яд в малых дозах может быть лекарством, а лекарство в больших - ядом.

- Расскажите подробнее, какой вред несет исключение из рациона красного мяса?

В.К: Белок - это строительный материал. Аминоксислоты необходимы для построения всего тела. Более того, в животном белке содержатся все необходимые микроэлементы, витаминные группы В, кальций и цинк. Если взрослый принял решение отказаться от мяса - это его выбор. Но ни в коем случае нельзя лишать животного белка ребенка. Это может повлиять на задержку его роста.

Продолжение интервью смотрите в видеоверсии.

comments powered by HyperComments