Тбилисские хозяйки до сих пор предпочитают посуду из глины

13:35 30/03/2016

Важно не только готовить здоровую еду, но и есть пищу из правильной посуды. Из глины, например. Грузинские гончары уверяют, что еда в такой посуде полезна для здоровья.

Домохозяйка Майя Миндиашвили каждый день балует семью новыми блюдами. На кухне она настоящий виртуоз. Даже самые заурядные обеды женщина превращает в гастрономический праздник.

«В моей семье все гурманы. Поэтому я постоянно придумываю что-то новое. Фасоль мы все очень любим, я готовлю ее по бабушкиному рецепту», - говорит Майя.

Бабушкин рецепт - довольно прост, доступные продукты и правильные пропорции. Оригинальный только способ приготовления. Фасоль нужно варить не в алюминиевой кастрюле, а в глиняном горшке.

Что из этого получится и кто в Тбилиси до сих пор делает глиняную посуду – смотрите в сюжете корреспондента телеканала «МИР 24» Татия Джанибегашвили.