Ученые развеяли миф о вреде соли

16:17 04/03/2016
Украина насолит Европе по полной

Американские ученые развеяли миф о том, что соль вредна для здоровья. Об этом сообщает издание New York Post.

До недавнего времени данная приправа имела в народе прозвище «белая смерть» и не рекомендовалась к употреблению. Врачи по сей день рекомендуют своим пациентам низкосолевую диету для снижения риска различных заболеваний.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:Соль и азот спасут кожу от старения

Специалисты из Колумбийского университета во главе с профессором Людовиком Тринкартом решили проверить, так ли опасна соль, как принято считать.

Ученые изучили множество исследований и пришли к выводу, что нет аргументов, однозначно указывающих на то, что соль вредна и несет опасность для здоровья.

По словам Тринкара, они так и не смогли найти доказательств того, что низконатриевая диета снижает риск болезней сердца и сосудов.

Однако большинство медиков все же сходятся во мнении, что длительное употребление соли в больших количествах может провоцировать возникновение гипертонии. Помимо этого, избыток соли в рационе может привести и к проблемам с печенью. В связи с этим врачи советуют все же не превышать норму употребления соли в день – 6-7 граммов.

comments powered by HyperComments