Главный летний суп: врачи рассказали, как сделать окрошку полезной и некалорийной

Как приготовить легкий вариант окрошки, а кому лучше отказаться от нее – выяснял Mir24.tv.

16:56 19/05/2022
В Москве определили лучшего шеф-повара

В российской столице прошел конкурс «Московские мастера» по профессии «Повар». Победил шеф-повар ресторана Touch Chef’s Place & Bar Иван Идеменев.

16:54 19/05/2022
С ягодами, авокадо и имбирем: рецепты витаминных смузи

Секретами приготовления весенних детокс-напитков делятся шеф-повара ресторанов и кулинарные блогеры.

17:28 12/05/2022
Теплый салат к шашлыку: простой рецепт легкого угощения

Салат отлично сочетается с пожаренным на мангале мясом.

23:23 09/05/2022
Из свинины, лосося и креветок: лучший шашлык для пикника. РЕЦЕПТЫ

Шеф-повара рассказали, какой маринад выбрать и почему мясо нельзя жарить, едва достав из холодильника.

16:46 28/04/2022
Быстрый кулич без дрожжей: рецепт от соседей

Жительница Нур-Султана Жазгуль Макишева заверяет, что испечь вкуснейший кулич можно, даже не имея особого кулинарного опыта. А времени для приготовления понадобится всего час!

14:00 23/04/2022
Творожный шедевр: самые красивые и вкусные пасхи к праздничному столу. Рецепты

Секретами приготовления творожной пасхи поделились шеф-повара.

17:55 20/04/2022
С изюмом, цукатами и вялеными ягодами: рецепты пасхальных куличей

Секретами приготовления куличей для праздничного стола делятся шеф-кондитеры ресторанов.

16:31 19/04/2022
Витаминный коктейль: рецепт салата «Весна» за пару минут

Весна – время, когда организм требует витаминов. Главным блюдом на весеннем столе должны стать салаты из ранних овощей.

21:52 16/04/2022
Из тыквы, банана и креветок: рецепты оладий

Секреты приготовления самых вкусных и необычных оладий раскрыли шеф-повара.

11:44 13/04/2022
Ржаной, горчичный и багет: как испечь хлеб в домашних условиях?

Авторскими рецептами домашнего хлеба, а также чиабатты и фокаччи делятся шеф-повара.

12:11 31/03/2022
Овощи и зелень, сыр и морепродукты: рецепты для весеннего детокса

Авторскими рецептами блюд для похудения делятся шеф-повара ресторанов.

17:50 25/03/2022
От Биг Мака до «Цезарь ролла»: как приготовить сочный фастфуд в домашних условиях?

Если вы до сих не готовы расстаться с фастфудом, не стоит расстраиваться. Приготовить его можно в домашних условиях. К тому же домашние гамбургеры будут полезнее и дешевле.

17:39 15/03/2022
С ростбифом, сливочным кремом, тунцом и клубникой: аппетитные рецепты ко Дню бутерброда

Как добиться идеального сочетания вкусов в сэндвичах и бутербродах, рассказали шеф-повара ресторанов.

12:45 14/03/2022
Оригинальное блюдо в Великий пост: рецепт нежных фаршированных перцев

Легкое постное блюдо никого не оставит равнодушным.

17:38 12/03/2022
Торт на 8 Марта: рецепт вкусного угощения на скорую руку

Приготовить изысканный десерт можно из простых ингредиентов.

16:21 08/03/2022
Салат по-тюменски: рецепт из простых ингредиентов

Предлагаем приготовить вкусный салат из продуктов, которые есть в каждом холодильнике.

15:25 07/03/2022
Шоколадные, кокосовые и с ликером Амаретто: лучшие рецепты десертных блинов для широкой Масленицы

Как приготовить вкусные десерты на основе блинов – читайте в нашем материале.

09:30 05/03/2022
С мясом, семгой и куриной печенью: рецепты сытных блинов к Масленице

Мы заглянули в некоторые московские рестораны и выяснили, где какие блины готовят, а также попросили шеф-поваров поделиться своими секретами.

16:16 01/03/2022
Салат «Шерлок»: рецепт вкусного угощения на 23 февраля

Благодаря интересному сочетанию ингредиентов гости и домочадцы будут в восторге от салата.

17:50 23/02/2022
Сытно и вкусно: простой рецепт клецек по-белорусски

Это блюдо оценят даже истинные гурманы.

12:50 23/02/2022
Завтрак аристократа за пять минут: рецепт яиц «Орсини»

Для блюда потребуется два ломтика тостового хлеба, два куриных яйца, зелень и специи по вкусу.

18:06 13/02/2022
Тающие во рту яблочные оладьи: простой и быстрый рецепт

Приготовление яблочных оладий займет всего 20 минут.

13:02 13/02/2022
От френча до клубничной настойки: семь авторских рецептов к Международному дню бармена

Своими профессиональными рецептами поделились бармены московских ресторанов.

08:44 06/02/2022
«Синяя красота» или «атомный виноград»: самые вкусные помидоры для салата

В этом году в Госреестре появилось 216 новых сортов томатов.

16:02 04/02/2022
Советская «Картошка»: простой рецепт любимого десерта из детства

Раньше пирожное было в ассортименте всех кафе и столовых, оно продавалось в школах. Часто его готовили и к приходу гостей.

22:37 02/02/2022
От тирамису до фруктовых шариков в карамели. Рецепты ко Всемирному дню десерта

В честь праздника всех сладкоежек шеф-повара поделились рецептами вкусных и необычных десертов.

12:14 01/02/2022
Легко, быстро и вкусно: салат «Муравейник» разнообразит будничное домашнее меню

Сытный салат из курицы – простой способ порадовать себя и домочадцев.

15:47 22/01/2022
Обожженный лосось, креветки с васаби и другие деликатесы без мяса. Рецепты для постного новогоднего стола

Как накрыть роскошный новогодний стол в пост, рассказали шеф-повара московских ресторанов.

13:26 30/12/2021
Диетолог рассказала, как снизить калорийность блюд с майонезом

Например, можно смешать соус с греческим йогуртом в пропорции 50 на 50, считает врач Анна Милехина.

11:20 29/12/2021
Креветки с клубникой и кальмары с апельсином: легкие праздничные салаты для новогоднего стола. РЕЦЕПТЫ

Как сделать праздничный стол разнообразным, а салаты легкими, рассказали шеф-повара ресторанов.

14:47 28/12/2021
Быстро и дешевле магазинного: как приготовить домашний майонез?

В последнее время стало новым трендом не покупать в магазине готовый майонез, а приготовить его домашний вариант.

16:25 27/12/2021
Сладкий праздник: грузинские кондитеры делают десерты с новогодним акцентом

Кондитерские изделия – продукт скоропортящийся, поэтому лучше долго не хранить. Идеальная температура от плюс двух до плюс шести.

11:13 25/12/2021
Разнообразить меню и удивить гостей: рецепт фаршированного кальмара к Новому году

Традиции праздничного застолья у каждой семьи свои, как и свои любимые проверенные рецепты. Однако к известным блюдам можно добавить и новые необычные.

17:17 24/12/2021
Запеченная утка с яблоками и медом: вкусное горячее блюдо к новогоднему столу

Каждая хозяйка в преддверии Нового года думает о том, что же поставить на стол в самую главную ночь, чем удивить гостей и родных.

22:42 23/12/2021
Модификация оливье: благодаря одному ингредиенту салат получится необычайно нежным

Придать нежный вкус традиционному блюду новогоднего стола поможет плавленый сыр.

20:58 23/12/2021
Итальянская кухня с русской ноткой: как приготовить спагетти с котлетами

Что будет, если совместить вкусы Италии и России? Шеф-повар, ведущий программы «Будь, готовь!» на телеканале «МИР 24» Александр Журкин делится рецептом спагетти с котлетами.

17:39 20/12/2021
Необычно и очень вкусно: рецепт немецкого салата на Новый год

Приготовить его несложно, зато данный салат придется по вкусу вашим гостям и станет настоящим украшением новогоднего стол.

17:19 15/12/2021
И время экономит, и фигуру не портит: рецепт облегченного варианта селедки под шубой

Салат готовится за считанные минуты. При этом за счет уменьшения ингредиентов он менее калорийный.

16:25 11/12/2021
Конвертики с красной рыбой: рецепт простой и вкусной закуски на Новый год

Многие хозяйки задолго до новогодней ночи начинают ломать голову над тем, чем порадовать домочадцев и гостей.

22:20 10/12/2021
Хумус, чашушули с грибами и зеленые спагетти с соусом песто: вкусные и сытные блюда для Рождественского поста

Рецептами простых и плотных блюд без мяса делятся шеф-повара московских ресторанов.

14:35 06/12/2021
Займет достойное место на новогоднем столе: рецепт куриных рулетиков с шампиньонами

Мясо птицы считается диетическим, оно неприхотливо в приготовлении и позволяет поэкспериментировать хозяйке.

23:05 28/11/2021
Модернизация оливье: как придать новый пикантный вкус традиционному блюду

Чаще всего россияне готовят салат, добавляя в него вареную колбасу. Разнообразить блюдо поможет замена этого ингредиента.

15:21 27/11/2021
Секреты хозяйки: как удивить гостей на Новый год салатом из крабовых палочек

Блюдо заиграет новыми красками, если его заправить домашним майонезом. По желанию также можно добавить креветок или кальмара.

18:04 22/11/2021
Горячий сок, брусничный глинтвейн и сливочный пунш: согревающие пряные напитки ноября. РЕЦЕПТЫ

Рецептами зимних коктейлей на основе чая, какао и соков делятся шеф-бармены.

12:47 17/11/2021
Татарский чак-чак стал народным вкусом России

Чак-чак – излюбленное восточное лакомство в кухне тюркских народов – Татарстана, Башкирии, Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана.

17:39 15/11/2021
Чем полезен гранат и как правильно его выбирать?

В Азербайджане о нем слагают стихи и песни. В Иране ему поставили памятник. Также гранат изображен на гербах некоторых земель Франции и Испании.

15:33 26/10/2021
Тест: знакомы ли вы с кухней стран СНГ?

В советское время в России многим были известны национальные блюда соседних республик. Проверьте свои кулинарные горизонты!

14:36 25/10/2021