Лидером перечня стал суп банга из Нигерии, который готовят из плодов масляничной пальмы, говядины, свежей рыбы и сушеных морепродуктов.
Существует несколько простых и эффективных способов, которые помогут сбалансировать вкус пересоленной еды.
Ко Всемирному дню пиццы своими фирменными рецептами делятся шеф-повара ресторанов итальянской кухни.
Зима – это самое время поколдовать на кухне. Тот, кто соскучился по летним уличным перекусам на бегу, попробуйте создать вкусный донер у себя дома.
Кондитеры делятся рецептами сладостей к Международному дню десерта.
Шеф-бармены ресторанов и баров поделились рецептами согревающих напитков для холодной поры/
Запах поможет убедиться в свежести рыбы, отметил директор рыборазводного предприятия Александр Ходос.
В измельченных продуктах будут развиваться болезнетворные бактерии, которые могут негативно отразиться на самочувствии.
Закуска поможет разнообразить стол и в то же время сэкономить.
Рецептами миниатюрных фуршетных закусок делятся шеф-повара.
Самый распространенный способ предотвратить разваливание котлет – добавить в фарш размоченный хлеб. Но это далеко не единственный вариант.
Простые в приготовлении и при этом оригинальные закуски дополнят и украсят праздничное застолье.
Секретами приготовления новогодних десертов поделились кондитеры и шоколатье.
Расскажем, как приготовить заправочный суп самостоятельно.
Вариантов коже очень много. Каждая хозяйка может корректировать рецепт по своему усмотрению, ориентируясь на вкусы домочадцев.
Аппетитное блюдо с хрустящей корочкой можно приготовить всего за 20 минут.
Рецептами осенних коктейлей на основе чая, кофе и соков поделились шеф-бармены и другие эксперты по напиткам.
Почему нельзя сразу обжаривать большое количество продукта?
Чудодейственным продуктом в Грузии считают мацони: поможет и иммунитет укрепить, и сделать многие блюда изысканнее.
Шеф-повара лучших столичных ресторанов делятся секретами приготовления вкуснейших блюд для любителей баклажанов.
Главное в приготовлении любой пасты – это ароматный густой соус, считают шеф-повара. И делятся своими фирменными секретами
В Азербайджане о нем слагают стихи и песни. В Иране ему поставили памятник. Также гранат изображен на гербах некоторых земель Франции и Испании.
В отличие от русских пирогов, ударение в слове «пероги» ставится на второй слог, хотя основа одна – праславянское слово «pirъ» (пир). Пировать, приготовив это блюдо, действительно можно – оно безумно вкусное и сытное.
Сотрудники издания Sohu описали основные продукты, которые едят россияне.
Семья Асатуровых снимает процесс приготовления традиционных кавказских блюд.
Как приготовить вкусные и необычные блюда из тыквы, рассказали шеф-повара.
С соленой карамелью, халвой и сулугуни, с мятой: «МИР 24» публикует новые рецепты кофе.
Когда из-за пандемии ресторан, где работал Карен, закрылся, кулинар из Тбилиси переехал в деревню. На свежем воздухе пришла в голову необычная идея.
Казахские леденцы произвели настоящий фурор в сети, куда свой рецепт выложил Андрей Батанов.
Считается, что лавровый лист нужно добавлять в блюдо целиком и не вынимать его даже после готовности. Однако это запрещено делать.
Подробный рецепт – в программе телеканала «МИР 24» «Еще дешевле».
Роман Харланов считает, что искусственная рыба вряд ли заменит натуральную.
К Яблочному Спасу шеф-повара поделились рецептами блюд с ароматными плодами лета.
В День малинового варенья рассказываем, почему это лакомство так любят в России и с чем оно сочетается в кулинарии.
Подписчики у Деда из Фабричного из самых разных стран, но в основном за его атмосферными рецептами любят следить жители СНГ. А совсем недавно дочь, которая помогает Андрею Батанову продвигаться в интернете, зарегистрировала его в одной из социальных сетей Китая. Буквально за день на веселого кулинара с его мясными блюдами подписались больше трех тысяч граждан Поднебесной!
Каким бывает мед, с чем он сочетается и как приготовить торт «Медовик», рассказал в интервью «МИР 24» бренд-шеф Restaurants by Crocus Group Сергей Батуков.
Например, в Германии к пиву подают разные колбасы, среди них самые известные – свиные братвурст.
Шеф-повара московских ресторанов делятся рецептами блюд, которые не надо долго готовить.
Как приготовить грибы, чтобы они понравились и ценителям традиционного вкуса, и гурманам – читайте в нашем материале.
Без бешбармака не обходится ни один семейный праздник, ни одного почетного гостя в Казахстане не отпустят, не угостив его мясом. На севере (Северо-Казахстанская, Акмолинская области), северо-востоке (Павлодарская область), юге (Жамбылская область) бешбармак в зимнее время готовят в основном из конины. А вот на западе нередко на стол ставят фишбармак, приготовленный из рыбы, удивляя гостей из других регионов.
Для приготовления пасты понадобится бекон, спагетти, желтки, чеснок, оливковое масло, твердый сыр и сливки.
В честь Международного фестиваля варенья «МИР 24» публикует самые экстравагантные идеи для него.
Всего в рейтинге – шесть позиций.
По словам автора статьи о русской кухне, жирность и насыщенность блюд – дань климатической суровости. Людям нужно больше тепла и энергии в огромной стране со множеством погодных и климатических особенностей, поэтому еда у русских жирная с сильно выраженным вкусом.
Лучшими рецептами для жаркого лета делятся шеф-повара столичных ресторанов
Без этого лакомства сложно представить казахский дастархан, накрытый к чаю. Очень вкусная и при этом полезная коспа порадует и старшее поколение, и детей. А готовить ее совсем не сложно, и сегодня мы расскажем, как это сделать
Шеф-повар Игорь Пивоваров уверяет, это блюдо понравится всей семье.
13 июня отмечается ежегодный праздник пивоваров.
Щипс, посикунчики, хычины – знакомые вам слова? Проверьте себя на знание кухни российских регионов.
Как приготовить вкусные смузи и другие витаминные напитки и в чем их польза, рассказали шеф-бармены и шеф-повара московских ресторанов.
