Шеф-повара московских ресторанов поделились рецептами изысканных и оригинальных блюд из круп и бобовых.
В честь Всемирного дня яйца шеф-повара московских ресторанов поделились своими кулинарными идеями и секретами.
В качестве основной начинки – гусь, а вместо риса – полба. Такой она авторский ресторанный гусь!
Считается, что самый вкусный плов готовят в Узбекистане. Предлагаем вашему вниманию отличный и простой рецепт самаркандского блюда.
Им в стране встречают гостей, без него не мыслимо ни одно торжество, включая свадьбу.
Гусятину можно не только запекать в духовке, фаршируя яблоками.
В Узбекистане к приготовлению этого культового в стране блюда представители сильного пола относятся очень серьезно.
Плов – это настоящая кладезь для экспериментов. Из чего его только не готовят, даже из морепродуктов.
Рис и казан – неизменные атрибуты приготовления плова, а вот с добавками можно пофантазировать,.
Плов – это национальное блюдо для многих народов Содружества. Например, в Таджикистане его готовят на все праздники. Причем у каждого селения есть свои секреты приготовления плова.
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, понадобится определенный набор продуктов, толстостенный казан и немного любви.
Ризотто с соусом песто, с белым вином и креветками, тайский острый рис и молочная каша с виноградом – своими лучшими рецептами поделились шеф-повара московских ресторанов.
Маринованная, кисло-сладкая, с зеленым яблоком, картофелем и лучком: шеф-повара столичных ресторанов делятся рецептами популярных блюд из сельди.
Необычными идеями блюд с тыквой поделились шеф-повара московских ресторанов.
Лывжа с бараниной, цахтон и традиционные осетинские пироги – учимся готовить и пробуем.
Как приготовить «медвежью лапу», «груди молодушки», пшенные блины и другие блюда мордовской кухни.
Гедлибже, лягур, лакумы: что это такое и с чем это едят, а также почему ритуал занимает такое важное место в застолье адыгов.
«Мир 24» публикует осенние рецепты для домашнего творчества от шеф-поваров лучших ресторанов
Попробуй юг страны на вкус! Здесь есть не только раки, рыбец и барабуля, но и устойчивые национальные мотивы, и кулинарная мультикультурность, и эклектика.
С сыром, ветчиной и даже с рыбой! Рецептами изысканных блюд из арбуза и дыни делятся шеф-повара лучших ресторанов.
С ароматными травами, смородиной, крыжовником, хреном и чесноком: рецептами для кулинарного волшебства делятся шеф-повара московских ресторанов.
Заготовки на зиму не взорвутся и сохранят вкус лета до следующей весны, если подготовить посуду для домашнего консервирования по всем правилам.
Подмосковные улитки – самый настоящий деликатес. Так считает фермер Сергей Балаев – герой программы «Как в ресторане», которая идет на телеканале МИР. О моллюсках он знает все – как выращивать, ухаживать и, конечно же, готовить из них экзотические блюда.
Тартар, паста, салат и ризотто: лесные грибы сделают каждое блюдо празднично-летним и фантастически вкусным.
Что такое современная уличная еда и почему это вкусно, ко дню рождения гамбургера рассказали «МИР 24» шеф-повара московских ресторанов.
Огурец, базилик, тархун, не говоря уж о сочных фруктах и цитрусовых – все это витаминное пахучее великолепие бармены и шеф-повара превращают в летние коктейли и делятся с нами секретами их приготовления.
Наполеон, медовик, торт Захер и шоколадно-кофейный бисквит с ягодами. Выбирайте, что приготовить для встречи с друзьями в международный День торта!
Борщ, селедка под шубой или вареники?
Летние кулинарные эксперименты со свежими ягодами – отличный способ попробовать лето на вкус, считают шеф-повара московских ресторанов и делятся своими рецептами.
Мы продолжаем готовить любимые блюда звездных футболистов. Сегодня на повестке блюдо, которое оценил бы сам Дэвид Бекхэм.
Овощи, молодая ботва с грядки, клубника и соусы: шеф-повара московских ресторанов делятся июньскими рецептами
Мексиканские повара накормили болельщиков ЧМ-2018 блюдами национальной кухни.
Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин узнал все о меню звездных футболистов.
Рецептами лучших летних супов поделились шеф-повара московских ресторанов.
Сочные свежие летние блюда – именно то, что захочется есть в жаркий футбольный сезон.
Шеф-повара московских ресторанов поделились с читателями «МИР 24» идеями, что приготовить, чтобы ярче ощутить вкус лета.
«МИР 24» публикует три рецепта мороженого и один секрет приготовления ледяного торта.
Телеканал «МИР» научит, как дома приготовить быстро, вкусно и недорого.
Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин поделился рецептами.
Шеф-повара московских ресторанов делятся лучшими рецептами блюд, которые можно приготовить на мангале.
Шеф-повар кулинарного шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин поделился со зрителями оригинальными рецептами.
Фермеры привезли на праздник сотни сортов популярного деликатеса.
Квас – исконно русский напиток, вкусный и очень питательный. Как в России обстоят дела с его заводским производством? Можно ли доверять «серийно» выпущенному квасу и быть уверенными, что от напитка здесь остается не одно название? Обо всем этом – в репортаже «МИР 24».
Оказалось, что приготовление основано на рецепте, который король Карл XII привез в Швецию.
Готовьте блюда, приправленные мечтами об отпуске, – советуют шеф-повара, и делятся рецептами, которые помогут совершить кулинарное путешествие в другие страны
Маринованные в гранатовом соке, из свиных ребрышек, куриных крылышек, телячьей печени и семги: шеф-повара московских ресторанов делятся своими лучшими рецептами для мангала
Учимся готовить дома знаменитый тартар из устриц и сибаса, брандаду из копченой осетрины и фирменный салат «Ришелье».
Рецептами вкусных и необычных блюд с читателями «МИР 24» поделились шеф-повара московских ресторанов.
Что приходит на ум при упоминании мексиканской кухни? Начос, буррито, кесадилья, сальса. От одного упоминания этих блюд буквально «текут слюнки».
В честь Всемирного фестиваля овсянки мы решили показать, насколько по-разному можно приготовить эту вкусную кашу.
