Как приготовить легкий вариант окрошки, а кому лучше отказаться от нее – выяснял Mir24.tv.
В российской столице прошел конкурс «Московские мастера» по профессии «Повар». Победил шеф-повар ресторана Touch Chef’s Place & Bar Иван Идеменев.
Секретами приготовления весенних детокс-напитков делятся шеф-повара ресторанов и кулинарные блогеры.
Салат отлично сочетается с пожаренным на мангале мясом.
Шеф-повара рассказали, какой маринад выбрать и почему мясо нельзя жарить, едва достав из холодильника.
Жительница Нур-Султана Жазгуль Макишева заверяет, что испечь вкуснейший кулич можно, даже не имея особого кулинарного опыта. А времени для приготовления понадобится всего час!
Секретами приготовления творожной пасхи поделились шеф-повара.
Секретами приготовления куличей для праздничного стола делятся шеф-кондитеры ресторанов.
Весна – время, когда организм требует витаминов. Главным блюдом на весеннем столе должны стать салаты из ранних овощей.
Секреты приготовления самых вкусных и необычных оладий раскрыли шеф-повара.
Рецептами вкусных постных блюд делятся шеф-повара ресторанов.
Авторскими рецептами домашнего хлеба, а также чиабатты и фокаччи делятся шеф-повара.
Авторскими рецептами блюд для похудения делятся шеф-повара ресторанов.
Если вы до сих не готовы расстаться с фастфудом, не стоит расстраиваться. Приготовить его можно в домашних условиях. К тому же домашние гамбургеры будут полезнее и дешевле.
Как добиться идеального сочетания вкусов в сэндвичах и бутербродах, рассказали шеф-повара ресторанов.
Легкое постное блюдо никого не оставит равнодушным.
Приготовить изысканный десерт можно из простых ингредиентов.
Предлагаем приготовить вкусный салат из продуктов, которые есть в каждом холодильнике.
Как приготовить вкусные десерты на основе блинов – читайте в нашем материале.
Мы заглянули в некоторые московские рестораны и выяснили, где какие блины готовят, а также попросили шеф-поваров поделиться своими секретами.
Благодаря интересному сочетанию ингредиентов гости и домочадцы будут в восторге от салата.
Это блюдо оценят даже истинные гурманы.
Для блюда потребуется два ломтика тостового хлеба, два куриных яйца, зелень и специи по вкусу.
Приготовление яблочных оладий займет всего 20 минут.
Своими профессиональными рецептами поделились бармены московских ресторанов.
В этом году в Госреестре появилось 216 новых сортов томатов.
Раньше пирожное было в ассортименте всех кафе и столовых, оно продавалось в школах. Часто его готовили и к приходу гостей.
В честь праздника всех сладкоежек шеф-повара поделились рецептами вкусных и необычных десертов.
Сытный салат из курицы – простой способ порадовать себя и домочадцев.
Как накрыть роскошный новогодний стол в пост, рассказали шеф-повара московских ресторанов.
Например, можно смешать соус с греческим йогуртом в пропорции 50 на 50, считает врач Анна Милехина.
Как сделать праздничный стол разнообразным, а салаты легкими, рассказали шеф-повара ресторанов.
Рецептами миниатюрных фуршетных закусок делятся шеф-повара.
В последнее время стало новым трендом не покупать в магазине готовый майонез, а приготовить его домашний вариант.
Кондитерские изделия – продукт скоропортящийся, поэтому лучше долго не хранить. Идеальная температура от плюс двух до плюс шести.
Традиции праздничного застолья у каждой семьи свои, как и свои любимые проверенные рецепты. Однако к известным блюдам можно добавить и новые необычные.
Каждая хозяйка в преддверии Нового года думает о том, что же поставить на стол в самую главную ночь, чем удивить гостей и родных.
Придать нежный вкус традиционному блюду новогоднего стола поможет плавленый сыр.
Что будет, если совместить вкусы Италии и России? Шеф-повар, ведущий программы «Будь, готовь!» на телеканале «МИР 24» Александр Журкин делится рецептом спагетти с котлетами.
Приготовить его несложно, зато данный салат придется по вкусу вашим гостям и станет настоящим украшением новогоднего стол.
Салат готовится за считанные минуты. При этом за счет уменьшения ингредиентов он менее калорийный.
Многие хозяйки задолго до новогодней ночи начинают ломать голову над тем, чем порадовать домочадцев и гостей.
Рецептами простых и плотных блюд без мяса делятся шеф-повара московских ресторанов.
Мясо птицы считается диетическим, оно неприхотливо в приготовлении и позволяет поэкспериментировать хозяйке.
Чаще всего россияне готовят салат, добавляя в него вареную колбасу. Разнообразить блюдо поможет замена этого ингредиента.
Блюдо заиграет новыми красками, если его заправить домашним майонезом. По желанию также можно добавить креветок или кальмара.
Рецептами зимних коктейлей на основе чая, какао и соков делятся шеф-бармены.
Чак-чак – излюбленное восточное лакомство в кухне тюркских народов – Татарстана, Башкирии, Кыргызстана, Казахстана, Узбекистана.
В Азербайджане о нем слагают стихи и песни. В Иране ему поставили памятник. Также гранат изображен на гербах некоторых земель Франции и Испании.
В советское время в России многим были известны национальные блюда соседних республик. Проверьте свои кулинарные горизонты!
