Диетолог рассказала, когда кефир может навредить здоровью

Кисломолочный напиток опасен для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Сердечники-любители кефира рискуют получить избыток насыщенных жиров.

Как в магазине выбрать самый полезный кефир

Роскачество провело дополнительное исследование отечественного кефира. По 35 параметрам качества и безопасности проверили 11 новых торговых марок.

18:53 18/04/2019
В Кыргызстане заработали новые правила оформления молочной продукции

В соответствии с техническим регламентом теперь надо будет писать на упаковке не кефир, а кефирный продукт.

Воспитанники детских садов в Брянске отравились кефиром и сметаной

Эксперты Центра гигиены и эпидемиологии, выехавшие в образовательные учреждения с проверкой, установили, что требования ГОСТа были нарушены, а гигиенические нормативы не соблюдены.

Кефир натуральный и не очень

Диетолог Анна Гончарова рассказала, каким должен быть правильный кефир.

18:55 31/01/2019
В Роскачестве рассказали, как выбирать кефир

В ближайшее время эксперты планируют проверить ряд марок и найти лучшего производителя из десяти регионов страны.

13:29 31/01/2019
Российский кефир усилили ультразвуком

Ученые нашли способ повысить количество полезных веществ в готовом продукте.

В Приморье создали кефир из морских ежей от тромбов

Группа молодых ученых разработала ряд напитков с необычными добавками, употребление которых отразится на здоровье человека самым благоприятным образом.

Коктейли из кефира: вкусно и очень полезно

С помощью этого кисломолочного продукта можно наладить пищеварение, похудеть и похорошеть.

10:49 24/01/2018
Выбираем качественный кефир

Эксперты Роскачества проверили самые популярные марки продукта и выявили ряд нарушений.

16:15 23/01/2018
Роскачество назвало лучшие и проблемные марки кефира

Из 36 самых популярных брендов у 19-ти выявлены различные проблемы, а десять производителей, напротив, превышают требования.

13:20 16/01/2018
Будут работать за троих: Юрчихин и Фишер приготовят на МКС кефир

В Звездном городке проводили участников 52-ой экспедиции на МКС. Впервые экипаж сокращен до двух человек. Третье место в корабле «Союз» будет отведено под грузовой контейнер.