Дома вместе: все самое интересное на длинных выходных на телеканале «МИР»

Кулинария, дизайн, интеллектуальные викторины, тайны истории и последние новости – в телепрограмме на период карантина.

18:49 30/03/2020
«Как в ресторане»: Александр Журкин заново открывает гречку

У нашего шефа наготове три блюда из любимой крупы. А поможет ему известный боксер Михаил Данилов. Смотрите сегодня в 10:15.

09:10 28/03/2020
«Как в ресторане»: рецепт завтрака для любимой женщины на 8 Марта

Как удивить любимых женщин необычным блюдом 8 марта? Рецепт успеха шеф-повар Александр Журкин подсказал своему коллеге – ведущему программы «Фазенда-Лайф» на телеканале «МИР» Тимофею Пронькину.

11:01 07/03/2020
«Как в ресторане»: бывшая секс-актриса Елена Беркова приготовила настоящее мужское блюдо

В гостях у программы «Как в ресторане» – телеведущая и бывшая секс-актриса Елена Беркова.

11:09 22/02/2020
Как в ресторане: чем удивить мужчин в День защитника Отечества?

Бифштекс, запеченная баранина или хинкали. Шеф-повара делятся своими лучшими рецептами мясных блюд.

16:06 21/02/2020
«Как в ресторане»: вкусные и брутальные блюда для настоящего мужчины

Александр Журкин научит актрису Ольгу Котову удивлять своего избранника даже самыми простыми яствами.

06:35 15/02/2020
«Как в ресторане»: секреты индийской кухни

Как приготовить креветки, что нужно добавлять в еду, чтобы не набрать лишние килограммы, почему чеснок в Индии под запретом, а также какие специи и зачем используют в качестве парфюма

07:34 08/02/2020
Как настоящий бармен: секреты и рецепты для коктейльной вечеринки

В честь своего профессионального праздника идеями коктейлей делятся шеф-бармены ресторанов Москвы.

10:11 06/02/2020
Как в ресторане: секреты индийской кухни от ведущей телеканала «Мир» Анжелики Радж

Как есть сладкое и не толстеть? Может ли десерт с куркумой быть вкусным? И зачем добавлять приправы в молоко? Об этом и многом другом расскажут Анжелика Радж и Александр Журкин в ближайшем выпуске шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР».

17:53 04/02/2020
Как в ресторане: шеф-повар «МИРа» раскрыл секреты романтического ужина

Чтобы принять участие в программе, запишите видео, в нем расскажите о своей проблеме, отправьте его на почту и ждите приглашения.

20:27 31/01/2020
Чеснок и сырая рыба – свиданию не помеха. «Как в ресторане» учит готовить необычный романтический ужин

Как удивить девушку на первом свидании? Конечно же, приготовить романтический ужин! Необычные, недорогие, а главное, простые в приготовлении варианты блюд для покорения женского сердца предложил ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин.

17:47 30/01/2020
Шеф-повар Журкин научил ведущего «МИРа» Федорова готовить как в ресторане

Грибы, тушеные на морской соли, – такого Сергею Федорову даже мама не готовила, признается он.

07:45 25/01/2020
Александр Журкин научил японского шеф-повара правильно пить русскую водку

Ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» показал, как это делать, закусывая сельдью.

14:16 10/01/2020
Как прервать новогодний пищевой загул без вреда для здоровья?

Верни легкость: рецептами блюд для вкусной диеты делятся шеф-повара московских ресторанов.

12:08 09/01/2020
Раскрыт секрет полезной шаурмы. Рецепты

Шеф-повара поделились авторскими рецептами классической шаурмы и ее необычного варианта с крабом и авокадо

12:28 06/12/2019
Чьи суши вкуснее – японца или русского? Спецвыпуск шоу «Как в ресторане» на телеканале «МИР»

В Москву с ответным визитом прибыл шеф-повар Сатору Кавахаро. В кулинарном бою с именитым мастером вновь встретится ведущий шоу «Как в ресторане» Александр Журкин

20:01 29/11/2019
«Как в Японии»: кулинарное путешествие в Страну восходящего солнца

Александр Журкин и Сатору Кавахара вместе изучали секреты риса, пели «Калинку» и готовили скоблянку по-японски. Смотрите сегодня в 10:15.

10:04 23/11/2019
Япония в тарелке: шоу «Как в ресторане» расширяет границы

На Дальний Восток, остров Хоккайдо шеф-повар Александр Журкин прилетел по приглашению японского коллеги Сатору Кавахары.

17:39 22/11/2019
Ведущий «Как в ресторане» Александр Журкин удивил японцев ложками и скоблянкой

Шеф-повар приготовил старинное русское блюдо – скоблянку. Обычно его делают из разных видов мяса. Однако русскую скоблянку адаптировали под японские реалии.

15:27 15/11/2019
Как в ресторане: шеф-повар «МИРа» проведет рыбный мастер-класс

Смотрите кулинарное шоу «Как в ресторане» в субботу 9 ноября в 10:15 на телеканале «МИР».

11:46 08/11/2019
«Как в ресторане»: шеф-повар Журкин удивил японцев экспериментами над рисом

Ведущий передачи «Как в ресторане» на телеканале «МИР» отправился в Японию в гости к давнему другу и коллеге Сатору Кавахаре.

07:21 02/11/2019
В чем секрет популярности паназиатской кухни?

В интервью «МИР 24» бренд-шеф Глен Баллис рассказал, почему японская кухня пользуется огромной популярностью по всему миру.

17:00 01/11/2019
«Как в ресторане»: море гастрономических открытий и японской экзотики

Японский шеф-повар Кавахара Сатору вызвался помочь Александру Журкину узнать, что и как готовят в Стране восходящего солнца.

16:52 30/10/2019
Вкус Хоккайдо: Япония презентовала шоу «Как в ресторане»

Посольство Японии в России устроило праздничный вечер, посвященный туризму и кухне архипелага. Гостей угостили национальными блюдами и показали мастер-классы по их приготовлению.

22:48 28/10/2019
Готовим жареную картошку с красной икрой: РЕЦЕПТ

Шеф-повар Александр Журкин знает, как превратить в ресторанное блюдо любимую всем с детства жареную картошку.

14:47 27/10/2019
Готовим такикоми гохан и дзони: РЕЦЕПТ

Бамбук, японские грибы симедзи, водоросли и стружка тунца превратят привычный рис с мясом в ресторанное блюдо.

15:37 26/10/2019
Не рисом единым: шоу «Как в ресторане» раскроет вкус Японии

Шеф-повар Александр Журкин покажет рис правильного цвета, корень, который дает японцам заряд энергии, а также множество вкусных и простых блюд Страны восходящего солнца.

14:11 25/10/2019
«Как в ресторане»: шоу кулинарных импровизаций по-японски

Учитесь готовить вместе с шоу телеканала «МИР». Новый выпуск программы смотрите 26 октября в 10:15.

15:49 22/10/2019
Как грузинский программист полностью изменил свою жизнь и стал в шеф-поваром в ресторане?

Сегодня, 20 октября, во всем мире отмечают профессиональный праздник всех кулинаров: Международный день повара.

00:00 20/10/2019
Александр Журкин: В кулинарном искусстве нельзя быть старовером

Перед началом нового сезона программы «Как в ресторане» Александр Журкин рассказал в интервью «МИР 24» о своей стажировке в мишленовских ресторанах, работе на телевидении и многочисленных татуировок.

15:58 18/10/2019
Блюда из тыквы: попробуй оранжевое настроение на вкус. РЕЦЕПТЫ

Шеф-повара лучших ресторанов делятся с читателями «МИР 24» идеями того, что можно приготовить из тыквы.

17:03 09/10/2019
С креветками, гребешками, тунцом и травами: лучшие рецепты ризотто

В честь Всемирного дня риса шеф-повара делятся своими любимыми рецептами.

14:22 20/09/2019
Ведущий шоу «Как в ресторане» удивил японцев скоблянкой и станцевал под «Катюшу» (ВИДЕО)

Съемки нового сезона в стране Восходящего солнца завершились. Александр Журкин покажет, как приготовить блюда вкусно по-японски!

19:06 16/09/2019
Готовим японскую кухню, как в ресторане

Шеф-повар и ведущий популярного шоу на телеканале «МИР» Александр Журкин отправился в Японию, чтобы узнать все тонкости местной кухни.

09:58 16/09/2019
«Как в ресторане» научит готовить моллюсков и рыбу по-японски

Смотрите новый сезон кулинарного шоу с шеф-поваром Александром Журкиным.

13:56 15/09/2019
«Как в ресторане» в Японии: особенности национальной рыбалки

Прежде чем приготовить рыбу – один из важнейших продуктов японской кухни – ее нужно поймать. Выловить деликатес в порожистых реках порой – настоящий подвиг.

17:25 14/09/2019
«Как в ресторане»: вкусы и звуки Страны восходящего солнца

Александр Журкин отправился в Японию, научился играть на барабанах, готовить барбекю и узнал все секреты национальной кухни.

17:41 12/09/2019
Шоу «Как в ресторане» попробует Японию на вкус

В Стране Восходящего солнца идут съемки нового сезона кулинарной передачи телеканала «МИР».

14:06 11/09/2019
Не только картошка: Александр Журкин раскроет секреты белорусской кухни

В новом сезоне программы «Как в ресторане» зрителей ждет увлекательное путешествие по кухням народов мира. Смотрите программу «Как в ресторане» сегодня в 10:15.

07:04 31/08/2019
Лучшие рецепты шашлыка: из мяса, ребрышек, телячьей печени и семги

Шеф-повара московских ресторанов делятся своими авторскими рецептами блюд для мангала

13:59 25/07/2019
«Как в ресторане»: секреты приготовления шурпы

Шурпа – это наваристый суп из мяса и свежих овощей. Есть его нужно с лавашем или пирогами и соусом из фермерской сметаны, зелени и молодого чеснока. Все просто, но по особому рецепту.

07:03 13/07/2019
Сабантуй в Коломенском: Александр Журкин угостит гостей башкирским гусем

Запись программы «Как в ресторане» в эту субботу пройдет пбод открытым небом. Какие еще сюрпризы ждут гостей – в репортаже телеканала «МИР 24».

11:46 06/07/2019
«Как в ресторане»: любимые блюда Нурсултана Назарбаева

Шеф-повар Александр Журкин раскрыл секреты кухни Елбасы. В меню: казахская домашняя лапша с телятиной, морской окунь с виноградом и тар-тар с лаймом и малиной.

10:54 06/07/2019
«Московский Сабантуй»: праздник «МИРа» в Коломенском

Гости фестиваля смогут попробовать блюдо татарской кухни от Александра Журкина и поучаствовать в викторине. Начало – в 10 утра.

06:29 06/07/2019
«Как в ресторане»: любимые блюда Нурсултана Назарбаева

Шестого июля первому президенту Казахстана исполняется 79 лет. «Как в ресторане» по-президентски смотрите в субботу в 10:15.

07:06 05/07/2019
«Вкус Москвы»: шеф-повар Александр Журкин удивил гурманов в «Лужниках» башкирским гусем

Ведущий программы «Как в ресторане» на телеканале «МИР» Александр Журкин показал кулинарный мастер-класс – он принял участие в соревнованиях российских поваров, которые прошли в московских «Лужниках».

22:16 27/06/2019
Тако, роллы, тапас и другая летняя еда с зеленью, овощами и ягодами. РЕЦЕПТЫ

Рецептами сочных и легких летних блюд, для приготовления которых не нужно долго стоять у плиты, поделились шеф-повара московских ресторанов.

16:56 11/06/2019
Дешево и вкусно: в программе «Как в ресторане» – секреты советской кухни

Шеф-повар телеканала «МИР» Александр Журкин показал, как из ограниченного набора продуктов приготовить праздничное угощение.

08:51 08/06/2019
Ботвинья, свекольник, гаспачо: рецепты холодных супов для жаркого лета

О том, как сделать летние супы изысканными и необычными, рассказали «Мир 24» шеф-повара московских ресторанов.

11:45 07/06/2019
«Как в ресторане»: готовим изысканный шашлык на природе

Самое главное при выборе мяса – его структура. Если мясо было заморожено, оно будет сильно влажное. А мясо сегодняшнего забоя – слегка суховатое.

09:19 04/05/2019