Съедобные экспонаты: в уникальном музее в Армении можно увидеть необычный хлеб

Музей в селе Паник был создан в 1960-х годах по инициативе местного учителя истории. В экспозиции есть и старинная утварь.

13:46 10/02/2019
Казахстанские дипломаты раздали москвичам 872 баурсака в память о снятии блокады

Сотрудники посольства в память о снятии блокады раздали прохожим традиционный казахский хлеб – как символ сплоченности и взаимопомощи во время Великой Отечественной войны.

14:34 27/01/2019
Пестициды и плесень: Роспотребнадзор изъял свыше трех тонн хлеба

За девять месяцев этого года было исследовано около 55 тыс. проб хлебобулочных изделий.

16:05 16/11/2018
Хлебное место: пекарь из Подмосковья организовал бизнес на дому

Пекарь Олег Барсуков в своей мини-пекарне на летней кухне загородного дома ежедневно готовит 300 буханок и булочек из цельного зерна и на закваске.

11:10 27/10/2018
ФАС сообщила о жалобах россиян по поводу роста цен на хлеб

Ведомство рекомендовало региональным управлениям усилить антимонопольный контроль за этой категорией товаров в рознице.

14:31 23/10/2018
Не только хлеб: на какие продукты москвичи тратятся больше всего

В прошлом году москвичи среди продуктов питания больше всего денег потратили на хлеб, мясо и молоко.

17:39 02/10/2018
«Дожинки» в Мяделе: ленд-арт, съедобные платья и рекорды

На празднике урожая в Беларуси награждают лучших работников агропромышленного комплекса, проводят ярмарки и концерты.

00:00 30/09/2018
Житель Воронежа спрятал наркотики в буханку хлеба

Полиция установила, что мужчина сбывал наркотики, устраивая тайники в разных районах города.

Лукашенко об урожае: Надо убрать все посевы до зернышка

Президент Беларуси потребовал приложить максимум усилий, чтобы собрать больше урожая зерновых.

15:14 01/08/2018
В Иордании нашли хлеб возрастом 14 тысяч лет

Хлеб изготовили за несколько тысяч лет до того, как, по мнению ученых, люди освоили сельское хозяйство.

Секреты пекарей: как делают лучший в России хлеб

У местных пекарен – свои особенности. Так, хлеб делают вручную, доверяя машинам лишь часть производства, и обязательно – в хорошем настроении.

10:15 09/07/2018
Роскачество проверило хлеб: каковы результаты

В исследовании участвовала продукция из 62 регионов России.

21:53 02/07/2018
Всему голова: где в России пекут лучший хлеб

Продукцию оценивали по 50 показателям. В итоге выяснилось, что почти 90% всей продукции в стране – высшего качества.

07:09 02/07/2018
Где в России пекут лучший хлеб

В течение года эксперты исследовали качество российского хлеба в 62 регионах страны.

16:02 26/06/2018
Названы регионы с самым качественным хлебом

Требованиям качества соответствует почти 90% отечественного хлеба, сообщили в Минпромторге.

09:15 26/06/2018
Британский блогер запустил хлеб в стратосферу и съел его

Экспериментатор решил узнать, как повлияет на вкус багета пребывание в околоземном пространстве.

Кулич в разрезе

Как готовят вкуснейшее пасхальное лакомство?

10:15 06/04/2018
Срок годности хлеба для космонавтов увеличат до двух лет

Срок годности планируют увеличить, чтобы продукт, который играет важную роль в рационе экипажа, мог оставаться свежим в длительных космических экспедициях.

18:05 01/04/2018
Сибирякам рассказали о марках некачественного хлеба

Роскачество провело исследование нарезных батонов, проблемы возникли сразу у шести разных торговых марок.

16:50 20/03/2018
Путин расставил приоритеты: сначала хлеб, потом разведка

Президент России на Всероссийском форуме сельхозпроизводителей заметил, что разведка без продуктов питания никому не нужна.

18:22 12/03/2018
Обзор прессы: в Беларуси появился хлеб для мужчин и для женщин

В хлеб для женщин добавляют сушеную морковь, семечки подсолнуха и манную крупу, а для мужчин кунжут и тыквенные семечки.

07:53 22/02/2018
Эксперт: Массовое производство хлеба не позволяет делать его качественно

Digital-директор сети кафе-пекарен Алексей Панов рассказал, что ускоренные технологии дают хлеб, содержащий меньшее количество полезных элементов.

18:50 06/02/2018
Зачем белорусы «спиртуют» хлеб

Проспиртованный хлеб пользуется популярностью у местных жителей.

11:25 05/02/2018
В Хельсинки поступит в продажу хлеб из сверчков

Для каждого хлебца будет использоваться 70 сушенных насекомых.

03:34 24/11/2017
Главное украшение стола: с чем едят хлеб в Азербайджане

Если за обедом не было хлеба, можно считать, что обеда тоже не было. Поэтому даже арбуз надо есть с лепешкой, считают жители республики.

15:04 17/10/2017
Ученые: Увлечение мучным ведет к близорукости

Организм любителей мучного вырабатывает повышенный инсулин, который воздействует на глазное яблоко.

16:21 13/10/2017
Сэндвич с резцом: австралиец нашел в хлебе кусок зуба

Мужчина сделал себе бутерброд и нашел в хлебе кусок клыка. По его уверению, это зуб акулы.

15:46 12/09/2017
В России улучшилось качество хлеба

Доля некачественной продукции за последние пять лет снизилась и сейчас составляет не более 5,1%.

11:28 22/08/2017
Четверым испанцам грозит пять лет тюрьмы в Таиланде за кражу хлеба

Инцидент произошел 21 июля на севере Таиланда в городе Чиангмай.

16:36 24/07/2017
Россияне стали есть меньше хлеба

Потребление этого продукта за последние десять лет снизилось на четверть.

17:44 19/06/2017
Космические булочки: на МКС начнут печь хлеб без крошек

Для производства хлеба на космическую станцию отправят специальную порошкообразную смесь.

Россияне стали больше есть хлеба и мяса

В Минсельхозе считают, что увеличение потребления продуктов связано с ростом покупательной способности.

08:50 01/06/2017
Главные мифы о хлебе

Владелец пекарни Роман Буняков развеял самые популярные мифы о хлебе.

11:28 29/05/2017
Батон с медицинскими показаниями

Врач общей практики рассказала «МИР 24», какой хлеб из магазина вреден для здоровья, а какой полезен.

12:45 24/05/2017
Путин назвал возврат непроданных продуктов уловкой торговых сетей

Выступая на заседании Совета законодателей, глава государства пообещал обратить на это внимание контрольных органов.

17:52 24/04/2017
Предприниматель открыл магазин с бесплатным хлебом для пенсионеров

Магазин уже восемь лет работает в городке Струнино Владимирской области, здесь нуждающиеся могут получить буханку белого и половинку черного хлеба.

10:43 28/03/2017
Исландский пекарь научился готовить хлеб на вулкане

Жизнь на вулкане повар превратил в необычное и вкусное хобби - некоторые блюда, например хлеб и булочки, он готовит в кипящем растворе из самого жерла.

16:18 02/03/2017
Взлеты и падения: как менялись цены на продукты питания в России

Росстат назвал продукты, которые больше всего подорожали в течение прошлого года.

14:52 19/01/2017
Батон из прошлого: в Петербурге испекли хлеб по старинным рецептам

В Северной столице прошел первый фестиваль хлеба на закваске. Более 600 пекарей делились своим мастерством.

17:20 15/01/2017
Зерна пшеницы возрастом три тысячи лет нашли в Китае

Находку, сделанную в городе Сиань, археологи относят к временам династии Западная Чжоу.

Россия накормит Венесуэлу хлебом

В ближайшее время в страну прибудет зерно из России.

09:06 07/12/2016
Праздник хлеба отметили в Ставрополе

Гости фестиваля смогли попробовать выпечку по старорусским рецептам, поучаствовать в мастер-классах.

10:07 27/11/2016
Мучная зараза: в российской муке найдена картофельная палочка

Употребление продуктов, зараженных этой болезнью, может вызвать кишечные расстройства и аллергию.

23:20 25/11/2016
Хлеб по старинным рецептам может приносить прибыль

Есть пекарни, где можно буханку хлеба приобрести за четыре тарелки.

11:52 14/11/2016
На фестивале в Баку показали 200 сортов хлеба

На фестиваль хлебобулочных изделий в азербайджанской столице съехались пекари со всех уголков страны.

12:34 31/10/2016
Круговорот добра в природе

Небогатые люди помогают друг другу одеждой и книгами, состоятельные - бесплатно раздают хлеб или подвозят на машине.

22:35 30/10/2016
Житель Исландии испек «вулканическую» буханку

Виктор Свейнссон изобрел новый способ изготовления хлеба.

18:39 27/10/2016
Хлеб в помощь

В подмосковном Чехове бизнесмены раздают пенсионерам бесплатно хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

10:04 25/10/2016
В Петербурге на случай войны ввели суточную норму хлеба

В течение первых 20 дней войны каждый житель Петербурга будет гарантировано получать 300 грамм хлеба.

19:01 10/10/2016
Что нужно для вкусной булочки с изюмом?

Проверить, как пекут хлеб и прочие вкусности, решил «МИР 24», который отправился для этого в булочную, где узнал секрет самой вкусной булочки с изюмом.

20:49 12/09/2016