Как в ресторане: шеф-повар «МИРа» удивит русскими деликатесами

К эксклюзивным яйцам эксклюзивная жареная картошка – с розмарином, беконом и сметаной. На этой кухне самые простые блюда превращаются в кулинарные изыски.

10:12 16/02/2019
Петербург гастрономический: что попробовать в северной столице

Что собой представляет историческая и современная кухня Санкт-Петербурга, каковы вкусовые предпочтения его жителей и почему культурная столица стремительно превращается в гастрономическую

15:35 14/02/2019
День из жизни «солнечных» сотрудников: как в Европе работают люди с синдромом Дауна

За несколько лет сеть голландских ресторанов, в которой работают люди с синдромом Дауна, аутизмом и другими неврологическими заболеваниями, стала самой крупной в стране. Нужны ли специальные навыки, чтобы работать с особенными людьми? Почему они хотят трудиться даже при высоком уровне пенсии? И как удается рестораторам бороться с общественными стереотипами? Выясняла корреспондент «МИР 24».

14:21 14/02/2019
Россияне стали меньше готовить дома

В прошлом году количество заказов кейтеринга в офис в праздничные дни выросло на 30%, на дом – на 20%.

13:19 12/02/2019
Утром каша, в обед – сало. Какая еда согреет в холода?

В мороз на то чтобы согреться, тратится много энергии. Пополнить энергетические запасы помогут правильные продукты. Не спасут ни валенки, ни варежки, если плохо питаться.

19:20 09/02/2019
Найден способ быстро избавиться от депрессии

Британские ученые посоветовали сменить рацион, отказаться от вредных продуктов и уделять время физическим упражнениям.

Еда будущего: могут ли насекомые заменить мясо

Многие утверждают, что насекомые – это, прежде всего, белок, способный заменить мясо. Однако врачи с таким утверждением не согласны.

19:49 03/02/2019
Заморить червячка: человечество переходит на еду из насекомых

В Америке и Европе сейчас настоящий бум «еды из насекомых». Там их готовят и дома, и на улице. Жареных кузнечиков, маринованные личинки бабочек и сушенную саранчу причислили к высокой кухне.

12:24 03/02/2019
Самый большой холодец в мире сварили жители Павловского Посада

Представители Книги рекордов Гиннесса зафиксировали вес на гастрономическом фестивале «Русский холодец».

17:26 26/01/2019
Пенсионерка поперхнулась едой в ГУМе и умерла

По факту случившегося правоохранители проводят проверку.

Кокорин заменил тюремную пищу на еду из интернета

Футболист отказался от тюремной еды. Продукты он закупает сам или ему присылают родители.

14:17 16/01/2019
Человек скорее предпочтет здоровую пищу, если окружить ее фастфудом и сладостями

В наборах, где полезный продукт окружали шоколадные батончики и гамбургеры, его выбирали на 30% чаще, чем в наборах, где была собрана разная полезная еда.

Еда будущего: 3D-принтеры печатают сладости, супы и вторые блюда

Приготовить футуристический завтрак, обед или ужин проще простого: достаточно поставить катридж с ингридиентами, несколько щелчков мыши и машина тебе сама напечатает еду.

Новый кулинарный 3D-аппарат печатает и разогревает

Пока разработку не получится применять в практических целях, она, скорее, является развлечением и промежуточным этапом для эффективного способа производства еды.

Напечатать и съесть: 3D-технологии добрались до российских продуктов

Новейшие принтеры уже создают блины и торты тестом, шоколадом и декоративным гелем.

В Великобритании количество калорий в еде могут ограничить законом

Черновой вариант предложения содержит требования к самым различным блюдам – от креветок и картофельного салата до пудингов.

23:41 26/12/2018
Приобретенный за праздники лишний вес сохранится на весь год

Специалисты пришли к такому неутешительному выводу в результате наблюдения за питанием около 500 тысяч жителей ЮАР в течение 5 лет.

Музей омерзительной еды распахнул свои двери для гурманов в США

По словам администрации заведения, они хотели показать, насколько разные на нашей планете существуют представления людей о понятии «омерзительное».

07:12 24/12/2018
В США научили робота кормить людей с вилки

Инженеры создали инвалидное кресло, которое может распознавать еду на тарелке, захватывать ее и подносить ко рту человека.

Употребление фастфуда провоцирует депрессию

Риск развития психического расстройства увеличивается на 40%, причем неважно, какого пола и возраста человек.

Опасная еда: как персонал авиакомпаний нарушает санитарные правила

Люди, которые убирают мусор после окончания полета, упаковывают обед для новых пассажиров, не меняя перчаток.

13:56 18/12/2018
Салаты на Новый Год

Не только вкусные, но и красивые закуски понравятся всем без исключения.

13:16 17/12/2018
Гостям «Путешествия в Рождество» предложат блюда из СССР и «черные чебуреки»

На 78 площадках гости праздника смогут увидеть балеты на льду, спектакли российских и европейских театров, поучаствовать в спортивных играх и попробовать новогодний набор «Привет из СССР» за 200 рублей, а также блюда европейских стран.

13:19 16/12/2018
Дед Мороз посоветовал не есть «майонезные салаты тазиками» и копчености

Волшебник призвал россиян не есть много на Новый год и рассказал, от чего вовсе стоит воздержаться.

13:05 10/12/2018
Регулярный пропуск приема пищи может негативно повлиять на организм

Самым очевидным последствием постоянного пропуска пищи является потеря веса. По словам диетолога Брука Алперта, это может существенно помочь похудеть человеку. Однако, есть правильный и неправильный способ сделать это.

Грузинская кухня для туриста: что нужно знать, отправляясь в путешествие

9 правил, о которых нужно помнить, отправляясь в Грузию.

16:20 30/11/2018
Фабрику по производству еды из воздуха и воды запустят в Финляндии

Специалисты компании Solar Foods при помощи электролиза воды получат водород, который станет пищей для полезных микробов. Их подвергнут термической обработке, и на выходе останется питательная смесь.

Водоросли и каракатица на обед: что люди будут есть в 2019-м

Эксперты составили перечень самых «модных» продуктов будущего.

17:03 16/11/2018
Швед откормил свою девушку до 178 кг из любви к полноте

Пара познакомилась на сайте для тех, кто любит очень полных людей. Около года они общались в Сети, поле чего швед переехал к своей возлюбленной в Австралию.

07:35 12/11/2018
Еда XXl века. Петербурженка уже год выращивает и ест насекомых

Каким образом можно обустроить в домашних условиях личиночную ферму и почему специалисты называют насекомых едой будущего, смотрите в сюжете корреспондента «МИР 24» Елены Петроченковой.

16:24 09/11/2018
Медведев рассказал, кто выбирает для него галстук и пиджак

Глава российского правительства на онлайн-конференции в Шанхае также поведал, как ему удается поддерживать прекрасную физическую форму.

16:52 05/11/2018
В шведском Мальме открылся первый в мире Музей отвратительной еды

В нем представлены самые ужасные блюда из 35 стран. Тут есть «столетнее яйцо», гениталии быка, шведская квашеная селедка и многое другое.

19:08 02/11/2018
Бедный американец питается мясными деликатесами и приучил к этому семью

Мужчина находит погибших под колесами машин животных и готовит их. По праздникам он даже угощает мясом гостей.

11:53 01/11/2018
В экскрементах людей содержатся частицы микропластика

Частицы пластика могут попадать в организм через еду после контакта с пластиковыми контейнерами или через морепродукты, которые вбирают их в себя из водоемов.

В Ереване прошел конкурс блюд русской кухни

Конкурсанты готовили уху и блины. Жюри возглавила известный московский ресторатор Гаяне Бреиова.

03:21 08/10/2018
Кто быстрее жарит драники и колет дрова? В Беларуси выбрали властелина села

Семья Хацкевичей на «отлично» справилась со всеми заданиями. Покорила не только жюри, но и зрителей. И победу празднует заслуженно.

01:11 07/10/2018
В Швеции появится музей отвратительной еды

Среди экспонатов музея – протухшая селедка, сыр с личинками и гнилая акула.

03:24 02/10/2018
Почки заячьи, головы щучьи: что готовят любимые киногерои

Пожалуй, самая вкусная сцена в советском кинематографе – как накрывают на стол у Ивана Грозного. Чего там только нет: и осетр, и поросенок, и та самая икра заморская, баклажанная.

11:38 30/09/2018
Не хлебом единым: изюминкой фестиваля еды в Душанбе стал праздник воздушных шаров

Гости праздника получили редкую возможность – увидеть вечерний город с высоты птичьего полета.

12:55 23/09/2018
Пир на два мира: Ким Чен Ын угостил Мун Чжэ Ина корнями колокольчика и акульим супом

На стол в Пхеньяне подали такие блюда, как маринованные корни колокольчика и суп из акульих плавников.

19:22 18/09/2018
Американцам запретили поедать мясо кошек и собак

В соответствии с новыми правилами, в случае убийства, продажи и хранения питомцев с целью их дальнейшего употребления в качестве пищи грозит штраф в размере пяти тыс. долларов.

03:33 13/09/2018
Власти Флоренции запретили есть на улицах города

В случае нарушения запрета жителям и туристам придется заплатить 500 евро.

00:16 07/09/2018
Определен режим питания, позволяющий продлить жизнь

Желающим сохранить здоровье на долгие годы рекомендуется есть в десятичасовой интервал.

Канадские диетологи вернули мясу статус полезного продукта

Специалисты университета Макмастера выяснили, что красное и белое мясо входит в здоровую диету вместе с фруктами, овощами, орехами, бобами, сыром, йогуртом и молоком.

Шашлыки признали смертельно опасными

Приготовление пищи на дровах или углях вредит здоровью, выяснили ученые.

Вкус ностальгии: 10 блюд школьной столовой времен СССР

Песочные полоски и молочные коржики, запеканки с изюмом и пюре с гуляшом. Блюда, которые мы ели в школе и нередко пытаемся повторить на домашней кухне.

13:12 27/08/2018
Кофе, масло, глютен: десять продуктов, чей вред преувеличен

Некоторые продукты долгое время считались вредными, но на самом деле они не так страшны.

Мужчины стесняются быть вегетарианцами

Исследование показало, что мужчины не заказывают вегетарианские блюда из риска показаться смешными.

Более 100 тонн продуктов заготовили для учений ШОС на Урале

Для приготовления пищи в лагере развернули полевую кухню.

19:10 26/08/2018
«Показался худоват»: российские дачники накормили забравшегося к ним вора

Злоумышленнику удалось разжалобить пенсионерку и даже бывшего десантника.

17:19 23/08/2018