Обычно время для сочного промысла наступает в начале апреля, но в этом году теплее обычного, и скоро начнут распускаться листья, и движение сока прекратится
Сезон сбора березового сока начался в Беларуси. Этот напиток очень полезен и популярен.
В этом году добывать сладкий продукт начали почти на месяц позже из-за холодного марта, однако на урожае это не отразится.
Делимся советами: где собирать березовый сок, как правильно это делать и зачем вообще отправляться в весенний лес.
В лесхозах надеются в этом году собрать больше березового сока, чем обычно - для экспорта.
Поставлять напиток планируется в Китай, США и страны Европы.
«МИР 24» выяснил, где можно собирать березовый сок и как его использовали в старину