Войти Зарегистрироваться
11:57
01.11.2016

Завтрак своими руками: пирог с виноградной начинкой

Рецептом интересного десерта с «Миром» поделился шеф-повар кафе-бара «Понаехали».  

Шеф-повар кафе-бара «Понаехали» Руслан Ахмедов в эфире телеканала «МИР 24» приготовил песочный пирог с виноградной начинкой.

Для его приготовления понадобятся: творог (жирность 18%), сливки (жирность 22%), яйца и мука (пшеничная или кукурузная), сливочное масло, разрыхлитель для теста, ванилин и сахарный песок.

В миксер кладем по 200 граммов сливочного масла и сахарного песка и взбиваем. Берем 400 граммов муки, добавляем в нее разрыхлитель для теста, ванилин. Затем добавляем в масло муку, начинаем взбивать. Добавляем три яйца. Тесто охладить в течение 15 минут в морозилке.

Затем берем творог (500 граммов), одно куриное яйцо, сахарный песок (50 граммов), ванилин и сливки (100 граммов) и перемешиваем до однородной массы. Берем виноград и разрезаем ягоды пополам, добавляем их в начинку.

Смазываем форму сливочным маслом, посыпаем ее мукой. Делаем бортик из теста, дно пирога делаем таким образом, чтобы не было ни трещин, ни дырочек. Выкладываем начинку. Чтобы при запекании образовалась румяная корочка, нужно посыпать пирог сахаром.

Пирог нужно запекать при 180 градусах в течение 30 минут.

Врачи предупреждают, что чрезмерное потребление сахара и хлебобулочных изделий сразу же отражается на коже - от них появляются прыщи.

Подробнее в сюжете Кухни мира
Темный и томный: ресторан в Лондоне предлагает отгадать блюдо по музыке
Весна, мангал, шашлык: рецепт идеального мяса по-грузински


В мире

Взрыв в Манчестере: британские СМИ назвали имя смертника
19:0323 мая

Взрыв в Манчестере: британские СМИ назвали имя смертника

В результате теракта погибли 22 человека, 59 находятся в больницах. Большинство из них - дети и подростки.

«Не виновата я»: Пак Кын Хе предстала перед судом
18:5523 мая

«Не виновата я»: Пак Кын Хе предстала перед судом

Экс-президент Южной Кореи предстала перед судом и заявила о своей невиновности.

Авто

Тольяттинский «GM-АвтоВАЗ» остановил конвейер
12:5023 мая

Тольяттинский «GM-АвтоВАЗ» остановил конвейер

Причиной остановки стала нехватка комплектующих. Предприятие выпускает внедорожник Chevrolet Niva.

Велопарад перекроет московские улицы в воскресенье
11:1723 мая

Садовое кольцо перекроют из-за велопарада 28 мая

На кольце будут перекрыты три участка в районе улиц Каланчевской, Садово-Черногрязской и Маши Порываевой.

Общество

Поэтесса-блокадница Хямелянина подарила Путину свою книгу
19:4023 мая

Поэтесса-блокадница Хямелянина подарила Путину свою книгу

Президент России с благодарностью принял подарок из рук женщины.

Среди жертв теракта в Манчестере белорусов нет
19:3423 мая

Среди жертв теракта в Манчестере белорусов нет

В результате взрыва у стадиона «Манчестер Арена» погибли 22 человека, 59 получили ранения.

Политика

Песков: Кремль не ведет предвыборную кампанию
15:0623 мая

Песков: Кремль не ведет предвыборную кампанию

Пресс-секретарь главы государства ответил на вопросы журналистов о том, как будет выдвигаться на выборах Владимир Путин.

Путин вместе с главой ФИФА посетил футбольную академию в Краснодаре
14:5923 мая

Путин вместе с главой ФИФА посетил футбольную академию в Краснодаре

Президент России осмотрел помещения школы, а также пообщался с воспитанниками.

Культура

Скончался «агент 007» актер Роджер Мур
16:4923 мая

Скончался «агент 007» актер Роджер Мур

Актер скончался в швейцарской клинике, в которой он проходил лечение от онкологического заболевания.

«Чертовски хороший сериал»: в чем секрет популярности «Твин Пикса»
12:2723 мая

«Чертовски хороший сериал»: в чем секрет популярности «Твин Пикса»

В России начался показ третьего сезона культового сериала «Твин Пикс». Секрет его популярности объяснила сценарист Лариса Шевцова.

Происшествия

Взрыв на карьере под Ростовом: погиб рабочий
17:2023 мая

Цистерна с горючим взорвалась под Ростовом, погиб человек

Рабочие занимались сваркой вблизи цистерны, из которой выходили пары топлива.

Автосервис загорелся на юго-востоке Москвы
15:5823 мая

Автосервис загорелся на юго-востоке Москвы

Пламя охватило двухэтажное здания во 2-м Вязовском проезде, информация о пострадавших уточняется.

Экономика

Лукашенко: Минск поддерживает работу на благо людей из глубинки
18:4123 мая

Лукашенко: Минск поддерживает работу на благо людей из глубинки

Президент Беларуси встретился с председателем Комитета регионов ЕС.

Всемирный банк понизил прогноз роста ВВП России на 2017 год до 1,3%
16:1623 мая

Всемирный банк понизил прогноз роста ВВП России на 2017 год до 1,3%

В 2017 году ВВП вырастет до 1,3%, а в 2018-2019 годах - на 1,4%, считают эксперты.

Спорт

В Баку закрылась «Исламиада-2017», Азербайджан - лидер медального зачета
13:4623 мая

В Баку закрылась «Исламиада-2017», Азербайджан - лидер медального зачета

В столице республики состоялась церемония закрытия четвертых Исламских игр.

All Black: команда беженцев из Африки играет в футбол в Гонконге
13:2423 мая

All Black: команда беженцев из Африки играет в футбол в Гонконге

Переселенцы-футболисты объединились в команду год назад, и за это время стали очень популярны в Гонконге. Поддержку команде оказывает академия лондонского «Челси».

В Содружестве

Уставу Союзного государства исполнилось 20 лет
11:3523 мая

Уставу Союзного государства исполнилось 20 лет

В 1997 году Лукашенко и Черномырдин выкопали пограничный столб между Беларусью и Россией.

В Москве в конце июня пройдет заседание Высшего госсовета России и Беларуси
11:1623 мая

В Москве в конце июня пройдет заседание Высшего госсовета России и Беларуси

По словам пресс-секретаря президента РФ Дмитрия Пескова, сейчас ведется подготовка.

Hi-tech

Американцы обвинили КНДР в запуске вируса WannaCry
19:0523 мая

Американцы обвинили КНДР в запуске вируса WannaCry

По словам компании Symantec, вирус схож с предыдущей хакерской атакой группировки Lazarus.

В Китае создадут беспилотник для перевозки многотонных грузов
14:2523 мая

В Китае создадут беспилотник для перевозки многотонных грузов

Об амбициозных планах объявило руководство компании JD.com Inc. Устройства в будущем смогут доставлять громоздкие товары в отдаленные и труднодоступные районы Поднебесной.

Стиль жизни

Они попали в сети
16:5723 мая

Они попали в сети

Опросы показывают, что каждый десятый россиянин нашел свою половинку в интернете.

Как ухаживать за кожей летом
14:0322 мая

Как ухаживать за кожей летом

Чем на улице теплее, тем тоньше должен быть слой косметики на лице.

Наука

Астрономы открыли планету-пончик
15:1923 мая

Астрономы открыли планету-пончик

Чаще всего новый тип планет возникает при столкновении двух быстровращающихся небесных тел.

Пепел от древнего камчатского извержения обнаружили на Шпицбергене
14:5323 мая

Пепел от древнего камчатского извержения обнаружили на Шпицбергене

Пепел был выброшен вулканом 7000 лет назад. Преодолеть огромное расстояние пеплу помогли подходящие погодные условия, такие как направление и скорость ветра, уверены ученые.

Кухни мира

Готовим детокс-коктейли из манго, маракуйи, киви и клубники
17:1515 мая

Детоксикация: коктейли из манго, маракуйи, киви и клубники

Что бы еще такого съесть, чтобы сразу похудеть? Лучшие рецепты, которые помогут очистить организм.

Тот самый «Наполеон»
11:4711 мая

Как приготовить торт «Наполеон»: классический рецепт

Готовим знаменитый торт по рецепту наших бабушек.

Шоу-бизнес

Аллергия добралась до большой сцены: Дубцова отменила концерты
13:5923 мая

Аллергия добралась до большой сцены: Дубцова отменила концерты

Российской певице пришлось на пару недель отправиться на лечение.

Развод понарошку: Джигурда и Анисина снова вместе
15:2022 мая

Развод понарошку: Джигурда и Анисина снова вместе

Звездная пара воссоединилась, хотя развелась лишь несколько месяцев назад.