Войти Зарегистрироваться
12:36
18.03.2016

Блюдо шеф-повара из Армении шокировало всю Индию

Армянка Анна Матевосян покорила Индию и стала лучшим участником соревнования молодых кулинаров в Калькутте.  

Армянский шеф-повар Анна Матевосян покорила Индию и стала лучшим участником на Олимпиаде молодых кулинаров в Калькутте. В гостях у нее побывала корреспондент телеканала «МИР 24» Лилит Мадунц.

Несмотря на небольшой стаж работы, всего четыре года, Анна Матевосян уже успела покорить Индию. Номинация «Лучший участник» была разыграна между 50 странами. Блюдо, которое предложила Анна, выстрелило с первого раза. Кололакаат агани - тефтели из картофеля и риса, которые девушка предложила в качестве гарнира.

«У нас был список продуктов, из которых мы должны были приготовить либо национальное, либо европейское блюдо. Мы, естественно, выбрали национальное», - сказала повар.

Снаружи рис и картофель, внутри - грибы, морковь и перец. Анна мелко нарезает овощи, затем обжаривает на слабом огне до золотистой корочки. Получившейся массой наполняет заготовки. Не обошлось без сюрпризов.

«Помимо второго блюда, мы готовили и десерт. С ним была проблема: он просто исчез из холодильника. Но все обошлось», - рассказала девушка.

Руководство ресторана решило включить изобретенное Анной блюдо в меню. Девушка уже начала разрабатывать новый рецепт для очередного кулинарного турнира.

Подробнее в сюжете Новости на завтрак
Психолог рассказала, как мужчинам пережить развод
Instagram покорили пожилые иконы стиля


В мире

Ветклиника ищет обнимателя котов с нежными руками
14:1725 мая

Ветклиника ищет обнимателя котов с нежными руками

Кандидат также должен иметь мягкий голос и соответствующую квалификацию.

Китайские деревни захватили неистребимые многоножки
13:1125 мая

Китайские деревни захватили неистребимые многоножки

Местные жители говорят, что никогда не видели подобных гадов. Они собрали десятки килограммов мертвых членистоногих.

Авто

В России массово отзывают Nissan Almera из-за отслоения стекла
14:2425 мая

В России массово отзывают Nissan Almera из-за отслоения стекла

Отзываются более 42 тысяч автомобилей, проданных с ноября 2012-го по июнь 2015 года.

Автомобилистов попросили избегать центра Москвы
12:0925 мая

Автомобилистов попросили избегать центра Москвы

Из-за дорожных работы на центральных улицах образовались заторы, в частности, водителям советуют не ездить по Садовому кольцу и улицам Большая Лубянка и Сретенка.

Общество

Великий баритон: в Баку прошел вечер памяти Муслима Магомаева
15:0825 мая

Великий баритон: в Баку прошел вечер памяти Муслима Магомаева

Песни легендарного певца исполнили его коллеги и друзья. Также был показан фильм о жизни мастера.

Житель Москвы через полицию отучил соседей курить в подъезде
14:4625 мая

Житель Москвы через полицию отучил соседей курить в подъезде

Мужчина собрал фото- и видеодоказательства нарушений и написал заявление, после чего соседей оштрафовали на 1,5 тысячи рублей.

Политика

Путин приехал на открытие нового храма в Сретенском монастыре
15:1925 мая

Путин приехал на открытие нового храма в Сретенском монастыре

Президент России подарил икону Иоанна Предтечи, которую поместили в алтарь храма.

Захарова ответила Керри строчками из Маяковского
10:0325 мая

Захарова ответила Керри строчками из Маяковского

Официальный представитель МИД России посоветовала бывшему госсекретарю США Джону Керри приобрести томик поэта.

Культура

Гений, легенда и тиран русского балета Юрий Григорович
13:3625 мая

Гений, легенда и тиран русского балета Юрий Григорович

Балетмейстер Большого театра Юрий Григорович перевернул представление о русском балете.

В далекой-далекой галактике: «Звездным войнам» - 40
11:5125 мая

В далекой-далекой галактике: «Звездным войнам» - 40

Космическая эпопея вышла на экраны США в 1977 году. С тех пор сага собрала десять «Оскаров».

Происшествия

В наггетсах из «Макдональдса» нашли антибиотик и сальмонеллу
14:4825 мая

В наггетсах из «Макдональдса» нашли антибиотик и сальмонеллу

По итогам проверки Россельхознадзор выявил 18 тонн некачественной продукции на заводе в Тульской области.

Задержанные в Москве террористы готовили взрывы на транспорте
13:4825 мая

Задержанные в Москве террористы ИГ готовили взрывы на транспорте

Сотрудники ФСБ при обыске изъяли у четырех задержанных готовое взрывное устройство.

Экономика

ОПЕК не обсуждает продление соглашения о сокращении добычи
14:5225 мая

ОПЕК не обсуждает продление соглашения о сокращении добычи

Ранее сообщалось, что соглашение может быть пролонгировано на 9+3 месяца.

Россияне хотят зарабатывать больше
14:0525 мая

Россияне хотят зарабатывать больше

Доход и потребности совпадают только в Дальневосточном федеральном округе.

Спорт

На байках по грязи: в Чехии прошли соревнования по кросс-кантри
14:3925 мая

На байках по грязи: в Чехии прошли соревнования по кросс-кантри

Даже пройти трассу до конца - уже испытание. Ну а победителей встречают как героев.

«Я почти дома»: пеший поход защитника «Спартака» в Италию
14:1425 мая

«Я почти дома»: пеший поход защитника «Спартака» в Италию

Таким образом Сальваторе Боккетти решил отпраздновать чемпионство красно-белых.

В Содружестве

Органы безопасности СНГ обсудили угрозу терроризма
17:3824 мая

Совет глав органов безопасности СНГ открылся в Бишкеке

Главными темами встречи стали новые террористические тенденции и география преступлений экстремистов.

Уставу Союзного государства исполнилось 20 лет
11:3523 мая

Уставу Союзного государства исполнилось 20 лет

В 1997 году Лукашенко и Черномырдин выкопали пограничный столб между Беларусью и Россией.

Hi-tech

Моноколесо и гироскутер: на чем ездить в городе
14:4025 мая

Моноколесо и гироскутер: на чем ездить в городе

Устройства, не требующие заправки и места на парковки, становятся все популярнее в городе.

Хакеры научились заражать вирусом видео с субтитрами
10:2225 мая

Хакеры научились заражать вирусом видео с субтитрами

Киберпреступники нашли брешь в видеоплеерах, образующуюся во время загрузки файлов.

Стиль жизни

Как выбрать репетитора и сколько это стоит
14:0525 мая

Как выбрать репетитора и сколько это стоит

Рассказываем, на что вы можете рассчитывать, занимаясь с преподавателем.

Быть принцессой Леей: секреты стиля дочери Дарта Вейдера
13:2125 мая

Быть принцессой Леей: секреты стиля дочери Дарта Вейдера

Стилист Алина Сологуб показала, как сделать прическу принцессы Леи Орегано-Соло в домашних условиях.

Наука

Россия вывела на орбиту военный спутник нового поколения
15:0925 мая

Россия вывела на орбиту военный спутник нового поколения

Военный космический аппарат, запущенный с космодрома «Плесецк», успешно выведен на целевую орбиту.

Диета на красном перце – ключ к идеальной фигуре
12:3625 мая

Диета на красном перце - ключ к идеальной фигуре

Диетологи советуют для похудания употреблять в пищу красный перец чили.

Кухни мира

Готовим детокс-коктейли из манго, маракуйи, киви и клубники
17:1515 мая

Детоксикация: коктейли из манго, маракуйи, киви и клубники

Что бы еще такого съесть, чтобы сразу похудеть? Лучшие рецепты, которые помогут очистить организм.

Тот самый «Наполеон»
11:4711 мая

Как приготовить торт «Наполеон»: классический рецепт

Готовим знаменитый торт по рецепту наших бабушек.

Шоу-бизнес

Стройка, морг, куриная ферма: грязные работы голливудских звезд
11:4724 мая

Стройка, морг, куриная ферма: грязные работы голливудских звезд

Большинство актеров - Деми Мур, Рассел Кроу, Мэттью Макконахи - начинали карьеру с самых неожиданных профессий.

Аллергия добралась до большой сцены: Дубцова отменила концерты
13:5923 мая

Аллергия добралась до большой сцены: Дубцова отменила концерты

Российской певице пришлось на пару недель отправиться на лечение.