Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

В Пакистане произошло землетрясение магнитудой 5,4
11:531 октября

В Пакистане произошло землетрясение магнитудой 5,4

Подземные толчки были зафиксированы в 144 километрах к северу от столицы страны Исламабада.

В Мексике ждут извержения вулкана: эвакуированы 300 человек
10:481 октября

В Мексике ждут извержения вулкана: эвакуированы 300 человек

Колима выбросил большой столб пепла, все вокруг находится в густом черном дыму.

Авто

Россия заняла 123-е место из 138 в мировом рейтинге дорог
12:441 октября

Россия заняла 123-е место из 138 в мировом рейтинге дорог

На вершине рейтинга расположились ОАЭ, Сингапур и Гонконг, за ними - Нидерланды, Япония и Франция.

В Москве угнали внедорожник за 4 млн рублей
12:151 октября

В Москве угнали внедорожник за 4 млн рублей

Правоохранители выясняют обстоятельства случившегося и разыскивают преступника.

Общество

В Чехии отреставрировали захоронения советских солдат
16:311 октября

В Чехии отреставрировали захоронения советских солдат

Помимо реставрации были проведены исследовательские работы, по результатам которых специалисты внесли новые данные о захоронениях.

У Домрачевой и Бьорндалена родилась дочь
14:041 октября

У Домрачевой и Бьорндалена родилась дочь

Трехкратная олимпийская чемпионка рожала в Беларуси.

Политика

Путин поздравил Си Цзиньпина с 67-летием КНР
14:481 октября

Путин поздравил Си Цзиньпина с 67-летием КНР

Китайская Народная Республика была образована 1 октября 1949 года.

Атамбаева выписали из московской больницы
13:491 октября

Атамбаева выписали из московской больницы

Президент Кыргызстана прошел обследование и лечение болезни сердца. Он был госпитализирован 19 сентября после жалоб на боли в груди.

Культура

Женщина-праздник: Нина Усатова отмечает юбилей
15:241 октября

Женщина-праздник: Нина Усатова отмечает юбилей

На счету всенародной любимицы более сотни запоминающихся ролей.

Новый сезон в Мариинке откроет «Идиот»
15:3130 сентября

Новый сезон в Мариинке откроет «Идиот»

На главной сцене страны воссоздали атмосферу Петербурга Достоевского.

Происшествия

Жертвами ДТП в Кемеровской области стали семь человек
16:001 октября

Жертвами ДТП в Кемеровской области стали семь человек

Еще один ребенок доставлен в больницу в тяжелом состоянии.

В Волгоградской области трое мужчин погибли в яме туалета
15:071 октября

В Волгоградской области трое мужчин погибли в яме туалета

По предварительной версии, смерть могла наступить в результате отравления ядовитыми газами.

Экономика

МВФ включил юань в число резервных валют
14:151 октября

МВФ включил юань в число резервных валют

Вес китайской денежной единицы в валютной корзине МВФ составляет почти 11% против 42% у доллара и 31% у евро.

Кудрин: Ключевая ставка через год упадет до 6,5%
12:451 октября

Кудрин: Ключевая ставка через год упадет до 6,5%

Сейчас ее размер составляет 10%. Она остается на столь высоком уровне из-за большого дефицита бюджета.

Спорт

Боксер Тоуэлл перед смертью жаловался на головные боли
15:281 октября

Боксер Тоуэлл перед смертью жаловался на головные боли

Шотландца госпитализировали после боя с Дэйлом Эвансом, который завершился нокаутом. Тоуэлл умер два дня спустя.

Огнеупорный Магнуссен: болид датского пилота загорелся на пит-стопе
12:321 октября

Огнеупорный Магнуссен: болид датского пилота загорелся на пит-стопе

Пламя вырвалось из моторного отсека за спиной гонщика, и только хорошая реакция помогла быстро покинуть горящую машину.

В Содружестве

Перспективы развития интеграции обсуждают в Минске
14:4629 сентября

Перспективы развития интеграции обсуждают в Минске

Представители стран-участниц СНГ отметили, что интеграционная структура стала фундаментом для стран постсоветского пространства.

Глава Генштаба России призвал страны СНГ усилить борьбу с терроризмом
12:4129 сентября

Глава Генштаба России призвал страны СНГ усилить борьбу с терроризмом

По словам Валерия Герасимова, ситуация на границах Содружества далека от стабильности.

Hi-tech

Вечный друг: в США показали первого робота-собаку
12:581 октября

Вечный друг: в США показали первого робота-собаку

Купить электронного друга можно за 10 тысяч долларов.

Владелец iPhone 7 сообщил о взрыве гаджета
21:2330 сентября

Владелец iPhone 7 сообщил о взрыве гаджета

Причиной взрыва могло стать повреждение аккумулятора при транспортировке.

Стиль жизни

Страсть по советскому: в Тбилиси открылся музей раритетных авто
15:1530 сентября

Страсть по советскому: в Тбилиси открылся музей раритетных авто

Жители города находят старые автомобили на свалках и буквально собирают их по частям.

Фитнес-бум: спорт лечит или калечит
13:2330 сентября

Фитнес-бум: спорт лечит или калечит

Миллионы людей, не покладая ног и не жалея денег, бегут по дорожкам и качают мышцы. Но всегда ли такой спорт полезен? «МИР 24» обратился с этим вопросом к экспертам.

Наука

Ученые опровергли теорию заселения Америки
13:251 октября

Ученые опровергли теорию заселения Америки

Согласно основной гипотезе, человек попал в Южную Америку из северной части через перешеек.

«Розетта» навсегда осталась с кометой Чурюмова-Герасименко
19:5730 сентября

«Розетта» навсегда осталась с кометой Чурюмова-Герасименко

12-летняя комическая миссия завершилась сегодня.

Кухни мира

Формула идеального сэндвича: с курицей и лососем
16:0030 сентября

Формула идеального сэндвича: с курицей и лососем

Мастер-класс по приготовлению сэндвичей специально для читателей «МИР 24» провел шеф-повар ресторана «Хлебная лавка» Михил Симагин.

Кондитеры Бишкека испекли торт весом в две тонны
13:4330 сентября

Кондитеры Бишкека испекли торт весом в две тонны

Кулинарный шедевр размером 10 на 10 метров собирали как пазл.

Шоу-бизнес

Неизменный Бонд: продюсеры хотят вернуть Дэниэла Крэйга
14:201 октября

Неизменный Бонд: продюсеры хотят вернуть Дэниэла Крэйга

Ранее британский актер отказался от съемок в следующем фильме о супершпионе.

Party Like A Russian: Робби Уильямс спел о «гулянках по-русски»
17:5230 сентября

Party Like A Russian: Робби Уильямс спел о «гулянках по-русски»

В клипе на эту песню британец высмеял нравы российских богачей, которые тратят национальные богатства.