Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

Шторм «Эрмина» приближается к Флориде
23:1931 августа

Шторм «Эрмина» приближается к Флориде

Это уже восьмой тропический шторм, который сформировался в текущий сезон ураганов в Атлантике.

Мишел Темер официально стал президентом Бразилии
23:1531 августа

Мишел Темер официально стал президентом Бразилии

Темер занимал пост вице-президента страны до импичмента Дилмы Русеф.

Авто

Права по-новому: с 1 сентября изменятся правила сдачи автоэкзаменов
21:4031 августа

Права по-новому: с 1 сентября изменятся правила сдачи автоэкзаменов

Из-за изменений в ПДД серьезной корректировке подверглись 64 вопроса теоретической части. Ужесточились и правила приема экзамена.

Выдача прав автомобилистам в России подорожает на тысячу рублей
21:2031 августа

Выдача прав автомобилистам в России подорожает на тысячу рублей

Также увеличатся госпошлины на загранпаспорта нового образца.

Общество

Собянин: Новых построек на месте снесенного самостроя не будет
23:5231 августа

Собянин: Новых построек на месте снесенного самостроя не будет

Мэр Москвы заверил горожан, что освободившиеся от построек места будут свободными.

Казахстан займется ядерным нераспространением
23:2931 августа

Казахстан займется ядерным нераспространением

Республика в качестве непостоянного члена Совета Безопасности ООН намерена в 2017-2018 годах активно работать с другими странами, прежде всего с Россией, над предотвращением распространения ядерного оружия.

Политика

В Молдове стартовала кампания по прямым выборам президента
19:3531 августа

В Молдове началась кампания по прямым выборам президента

В этом году впервые за 20 лет президента Молдовы определят с помощью прямого голосования.

Путин поздравил Каримова с Днем независимости Узбекистана
18:4631 августа

Путин поздравил Каримова с 25-летием независимости Узбекистана

Президент России отметил, что отношения между странами, опирающиеся на добрые традиции дружбы и взаимного уважения, активно развиваются в духе стратегического партнерства и союзничества.

Культура

Вуз-мечта: Академия хореографии в Астане станет кладезью талантов
19:5231 августа

Вуз-мечта: Академия хореографии в Астане станет кладезью талантов

В Казахстане открылось уникальное учебное заведение - национальная академия хореографии.

Премьера на телеканале «МИР»: новая программа «Культтуризм»
12:4431 августа

Интересно о культуре: на телеканале «МИР» - премьера «Культ///Туризма»

В этом сезоне на телеканале «МИР» смотрите новую программу - «Культ///Туризм».

Происшествия

Из спецучилища на Урале сбежали 30 малолетнх преступников
22:0031 августа

Из спецучилища на Урале сбежали 30 малолетнх преступников

Массовый побег совершен из Рефтинского специального профессионально-технического училища закрытого типа.

В центре Москвы эвакуировали «заминированный» пивной ресторан
20:2831 августа

В центре Москвы эвакуировали «заминированный» пивной ресторан

Неизвестный позвонил в полицию и сообщил, что в ресторане на Зубовском бульваре якобы заложено взрывное устройство.

Экономика

Украина продала «Мечту» Китаю
19:1731 августа

Украина продала «Мечту» Китаю

КНР будет производить самый большой самолет в мире по лицензии украинского государственного предприятия «Антонов».

ФАС не исключила рост цен на продукты из-за акциза на газировку
17:2831 августа

ФАС не исключила рост цен на продукты из-за акциза на газировку

По словам представителя ведомства, введение акциза может привести к снижению покупательной способности населения.

Спорт

Россия и Турция разыграли ничью в товарищеском матче
23:4731 августа

Россия и Турция разыграли ничью в товарищеском матче

Встреча, прошедшая в Анталье, завершилась со счетом 0:0.

Пловец Морозов взял пять золотых медалей на этапе Кубка мира
23:0231 августа

Пловец Морозов взял пять золотых медалей на этапе Кубка мира

Также на счету российского спортсмена одна бронза.

В Содружестве

Посол: у Казахстана и Беларуси мощный потенциал сотрудничества
21:0031 августа

Посол: У Казахстана и Беларуси мощный потенциал сотрудничества

Астана и Минск ищут новые направления для сотрудничества, заявил на пресс-конференции посол Казахстана в Беларуси Ергали Булегенов.

Путин поздравил Атамбаева с 25-летием независимости страны
11:3631 августа

Братские народы: Путин поздравил Атамбаева с 25-летием независимости страны

В поздравительной телеграмме президент России отметил сотрудничество Москвы и Бишкека в рамках ЕАЭС, ОДКБ и СНГ.

Hi-tech

Twitter заплатит пользователям за видео
12:5031 августа

Twitter заплатит пользователям за видео

Чтобы получить прибыль, необходимо разместить в своем ролике рекламу.

Google запустит собственный сервис поиска попутчиков
11:5831 августа

Конкурент Uber: Google запустит свой сервис поиска попутчиков

Новинка от калифорнийского гиганта составит конкуренцию Uber и Lyft.

Стиль жизни

«Русалки» заполнили Сеть
15:3431 августа

Крутые изгибы: Сеть заполонили «Русалочьи бедра»

Обладательницы пышных форм устроили флешмоб в интернете.

Как определить качество продуктов в заведении общепита
14:0731 августа

Еда - дело тонкое: как определить качество ресторана?

Специалист в области ресторанного бизнеса Артур Бакаян в эфире «МИР 24» рассказал, как не отравиться во время трапезы в заведении общественного питания.

Наука

В Гренландии нашли древнейшие известные науке ископаемые
22:3631 августа

В Гренландии нашли древнейшие известные науке ископаемые

Возраст находки может превышать 3,7 миллиарда лет.

Редкое солнечное затмение ожидается 1 сентября
22:1231 августа

Редкое солнечное затмение ожидается 1 сентября

Землянам удастся разглядеть, как Луна закрывает Солнце частично, оставляя вокруг светящееся кольцо.

Кухни мира

Новые рецепты: готовим итальянскую меренгу с клюквой и голубикой
13:3931 августа

Десерт-новинка: готовим итальянскую меренгу с клюквой и голубикой

Для приготовления этого блюда вам понадобится: сахарный песок, яичные белки, печенье, розовая гималайская соль, голубика, семена чиа и замороженная клюква.

Три способа приготовления сыра маскарпоне дома
12:0030 августа

Как приготовить сыр маскарпоне дома

Делимся рецептами приготовления нежнейшего сливочного сыра, без которого не сделать тирамису и чизкейк.

Шоу-бизнес

Как худеют звезды шоу-бизнеса
14:0130 августа

Как худеют звезды шоу-бизнеса

Не только обычным людям, но и многим знаменитостям приходится постоянно придерживаться диеты.

Поп-культура на службе искусства: Шнуров снялся в рекламе Третьяковки
20:3028 августа

На службе искусства: Шнуров снялся в рекламе Третьяковки

Третьяковская галерея решила необычным способом привлечь молодежь и запустила рекламный ролик с участием лидера группы «Ленинград».