Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

Два человека погибли в результате стрельбы в штате Орегон
15:5428 июня

Два человека погибли в результате стрельбы в штате Орегон

Неизвестный открыл огонь по прохожим неподалеку от города Вудберн, после чего скрылся с мета происшествия.

Турция изменила систему реагирования на нарушение воздушных границ
15:3228 июня

Турция изменила систему реагирования на нарушение воздушных границ

Анкара пошла на данный шаг после инцидента с российским бомбардировщиком Су-24, который был сбит.

Авто

Renault запустила онлайн-продажу кроссовера Kaptur
15:2728 июня

Renault запустила онлайн-продажу кроссовера Kaptur

Для предзаказа новинки нужно выбрать желаемую комплектацию, дилерский центр, а также внести предоплату в размере 15 тысяч рублей.

«Мустанги» могут получить четыре дополнительные скорости
13:0928 июня

«Мустанги» могут получить четыре дополнительные скорости

Новое поколение автомобилей Ford Mustang может получить десятиступенчатую автоматическую коробку передач.

Общество

В России становятся популярны модели плюс сайз
15:5828 июня

В России становятся популярны модели плюс сайз

В эфире «МИР 24» нестандартная модель Анастасия Егорова рассказала, каково в фэшн-индустрии полным девушкам.

В Москве еще более 100 самовольных построек пустят под снос
15:4528 июня

В Москве еще более 100 самовольных построек пустят под снос

Речь идет о сносе 107 объектов общей площадью 31 тысяча квадратных метров.

Политика

Захарова назвала «пример пропаганды» Вашингтона
15:1828 июня

Захарова назвала «пример пропаганды» Вашингтона

Официальный представитель МИД России ответила на статью в газете The Washington Post, в которой говорилось о «притеснениях» американских дипломатов в РФ и других странах.

Политолог: Турция должна объяснить, почему сбила российский Су-24
14:2428 июня

Политолог: Турция должна объяснить, почему сбила российский Су-24

Президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган написал российскому лидеру Владимиру Путину письмо с официальными извинениями за сбитый бомбардировщик. Этот жест турецкого лидера прокомментировал политолог Александр Гусев.

Культура

Звезда «Счастливы вместе» Наталья Бочкарева рассказала о снятом ею фильме
15:1928 июня

Звезда «Счастливы вместе» Наталья Бочкарева рассказала о снятом ею фильме

После премьеры фильма в апреле актриса и режиссер побывала со свой картиной на Каннском кинофестивале.

В Кыргызстане пройдут Дни культуры России
12:3628 июня

В Кыргызстане пройдут Дни культуры России

В Бишкеке и других городах республики выступят артисты российских театров, пройдут концерты музыкальных коллективов, семинары и выставки.

Происшествия

Горе-стрелку из московского метро грозит пять лет тюрьмы
13:5328 июня

Горе-стрелку из московского метро грозит пять лет тюрьмы

Пьяный пассажир с пневматическим пистолетом напал на полицейских на станции «Алтуфьево» Серпуховско-Тимирязевской линии.

ФСБ задержала гендиректора Российского авторского общества
10:4128 июня

ФСБ задержала гендиректора Российского авторского общества

Сергея Федотова подозревают в мошенничестве. Накануне в РАО прошли обыски.

Экономика

ЦБ запустил сайт, на котором россияне выберут дизайн для новых купюр
14:5528 июня

ЦБ запустил сайт, на котором россияне выберут дизайн для новых купюр

В финансовом регуляторе решили воплотить в жизнь идеи самих россиян.

Новые банкноты сделают неприступными для фальшивомонетчиков
14:3628 июня

Новые банкноты сделают неприступными для фальшивомонетчиков

Перед выпуском новых банкнот Центробанком также будет проведена информационная кампания, в ходе которой регулятор расскажет, как отличить настоящую купюры от поддельной.

Спорт

Дважды «брексит»
14:4328 июня

Дважды «брексит»

Второй раз за неделю британцы покидают Европу. Вчера сборная Англии попрощалась с Евро-2016, проиграв команде Исландии.

Халк пройдет медосмотр в китайском клубе «Шанхай Теллэйс»
11:5528 июня

Халк пройдет медосмотр в китайском клубе «Шанхай Теллэйс»

Ранее появилась информация, что «Шанхай Теллэйс» предложил «Зениту» 55 миллионов евро за 29-летнего нападающего. Руководство китайской команды пообещало Халку зарплату в размере 20 миллионов в год.

В Содружестве

По итогам саммита в Узбекистане лидеры ШОС приняли Ташкентскую декларацию
12:4524 июня

Декларация саммита ШОС: космос, экономика и Украина

Данная декларация - основной итоговый документ саммита, в котором отражены консолидированные подходы государств-членов к дальнейшему развитию объединения.

Следующий саммит ШОС состоится в Астане в июне 2017 года
12:1524 июня

Следующий саммит ШОС состоится в Астане в июне 2017 года

В следующий раз на заседание стран-участниц организации будет уже не шесть лидеров, а восемь: к союзу присоединятся Индия и Пакистан.

Hi-tech

Американка отсудила у Microsoft $10 тысяч за обновление Windows
14:5828 июня

Американка отсудила у Microsoft $10 тысяч за обновление Windows

Насильственное обновление до десятой версии произошло у почти 270 миллионов пользователей и вызвало их сильное возмущение.

Появились первые снимки нового iPhone 7
16:1327 июня

В Сеть слили первые снимки нового iPhone 7

На фотографиях запечатлены задняя крышка мобильного устройства и его нижний торец.

Стиль жизни

Выбираем аромат на жаркое время года
14:1728 июня

Выбираем аромат на жаркое время года

Парфюмер Олег Чазов объяснил, почему не стоит сразу же покупать первый понравившийся аромат, а также развеял миф о стойкости духов.

Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар
14:0128 июня

Рецепт от шеф-повара: как приготовить вкусный тартар

Рецептом этого блюда французской кухни с телеканалом «МИР 24» поделился шеф-повар Рафаэль Казумян.

Наука

Партнеры по МКС договорились создать окололунную орбитальную станцию
14:1928 июня

Партнеры по МКС договорились создать окололунную орбитальную станцию

Проект может стать первым шагом на пути освоения дальнего космоса. Сейчас участники обсуждают потенциальный облик платформы и требования к ее элементам.

Ульетерапия: в Беларуси будут лечить роем пчел
13:3428 июня

Ульетерапия: в Беларуси будут лечить роем пчел

Процедура будет доступна в одной из больниц Витебской области.

Кухни мира

Старинный рецепт грузинского шашлыка
15:3627 июня

Старинный рецепт грузинского шашлыка

Повар Авто Инашвили поделился секретами приготовления кахетинского шашлыка.

Долма, достойная шахов
11:5627 июня

Долма, достойная шахов

Для начинки долмы в Азербайджане, как правило, используют баранину, а вот заворачивать ее можно в самые разные продукты.

Шоу-бизнес

Магия цифр: cекрет популярности Стаса Михайлова
13:4028 июня

Магия цифр: cекрет популярности Стаса Михайлова

Корреспондент «МИР 24» Анастасия Головина изучила имя и основные вехи в жизни Михайлова с точки зрения нумерологии и пришла к неожиданным выводам.

Актера «Интернов» избили в центре Москвы
22:2427 июня

Актера «Интернов» избили в центре Москвы

Александр Ляпин и его подруга Полина Левшкевич подверглись нападению семи неизвестных рядом с ночным клубом на Грузинском валу.