Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

У берегов Чили произошло мощное землетрясение
06:4927 июля

У берегов Чили произошло мощное землетрясение

Магнитуда подземных толчков составила 6,3. Эпицентр находится на глубине около 10 километров в Тихом океане.

В Рио-де-Жанейро у Олимпийской деревни столкнулись два истребителя
06:3527 июля

В Рио-де-Жанейро у Олимпийской деревни столкнулись два истребителя

Самолеты ВМС Бразилии отрабатывали маневры для обеспечения безопасности на грядущих Олимпийских играх.

Авто

Москвичи стали чаще покупать автомобили с пробегом
17:5326 июля

Москвичи стали чаще покупать автомобили с пробегом

Продажи автомобилей с пробегом выросли в России на 11%. Столичный регион лидирует в рейтинге.

Новый кроссовер Volkswagen назовут Teramont
15:5526 июля

Новый кроссовер Volkswagen назовут Teramont

С именем новинки определились из-за его «дерзкого», но при этом легкого произношения.

Общество

На Китай обрушился мощный тайфун «Миринаэ»
07:4027 июля

На Китай обрушился мощный тайфун «Миринаэ»

Сообщение в провинции Хайнань приостановлено. Более 25 тыс. рыболовецких судов укрылись в гаванях.

Обзор прессы: РПЦ запустит мессенжер для общения с верующими
07:3327 июля

Обзор прессы: Чего боятся россияне

Парадоксально, но потеря работы, сокращение собственных доходов и заработка членов семьи перестало пугать россиян в последние два года.

Политика

Украина не намерена возвращать России  долг в $3 млрд
07:5527 июля

Украина не намерена возвращать России долг в $3 млрд

Как заявил министр финансов страны Александр Данилюк, заем был навязан Киеву.

Врио министра финансов Забайкалья заинтересовалась прокуратура
04:0427 июля

Врио министра финансов Забайкалья заинтересовалась прокуратура

Андрей Кефер, который временно исполняет обязанности министра финансов Забайкальского края, стал фигурантом уголовного дела.

Культура

Кинокомпания взяла на себя вину за сломанную ногу Форда
17:0326 июля

Кинокомпания взяла на себя вину за сломанную ногу Форда

Инцидент произошел на съемочной площадке седьмого эпизода «Звездных войн». В ближайшее время суд определит меру наказания для компании.

Фильм Джеки Чана собрал рекордную стартовую сумму в карьере
15:3426 июля

Фильм Джеки Чана собрал рекордную стартовую сумму в карьере актера

Комедийный боевик «По следу» в первые прокатные выходные собрал в Китае более 62 миллионов долларов.

Происшествия

Женщина-инвалид убила мужчину пакетом мусора
07:0527 июля

Женщина-инвалид убила мужчину пакетом мусора

Местная жительница выбросила тяжелый мешок со стеклянной банкой прямо из окна своей квартиры. Пакет угодил на голову 57-летнего мужчины, он получил тяжелую травму.

Пожар на западе Москвы: погибли два человека
05:3827 июля

Пожар на западе Москвы: погибли два человека

Возгорание произошло в кирпичной пятиэтажке по адресу Новозаводская, дом 25, корпус 3.

Экономика

iPhone стали покупать реже
03:2527 июля

iPhone стали покупать реже

Компания Apple второй раз за всю историю своего существования констатировала снижение объемов продаж популярных смартфонов.

Турция и Россия могут договориться о зоне свободной торговли к концу года
01:3327 июля

Турция и Россия могут договориться о зоне свободной торговли к концу года

Министр экономики Турции Нихат Зейбекчи не исключил возможности подписания соглашения уже в 2017 году.

Спорт

Генсек ООН призвал всех к «олимпийскому перемирию»
02:4927 июля

Генсек ООН призвал всех к «олимпийскому перемирию»

Пан Ги Мун попросил участников всех конфликтов забыть о разногласиях на время Игр в Бразилии.

Сейв Акинфеева может стать лучшим в этом сезоне
22:0226 июля

Сейв Акинфеева может стать лучшим в этом сезоне

Игровой момент с участием российского голкипера номинирован на лучшее спасение сезона.

В Содружестве

Лукашенко недоволен работой пограничников
23:2926 июля

Лукашенко недоволен работой пограничников

Белорусский лидер устроил внезапную проверку ведомства и остался недоволен работой его сотрудников.

Армению в Рио представят «Белый медведь» и «Ракета»
14:0725 июля

Армению в Рио представят «Белый медведь» и «Ракета»

Летние Олимпийские игры в бразильском Рио-де-Жанейро станут главным спортивным событием этого года. Армения выступит в пяти видах спорта. Как спортсмены страны готовятся к соревнованиям?

Hi-tech

РПЦ создаст православный мессенджер
17:0626 июля

РПЦ создаст православный мессенджер

Новый сервис будет обладать функциями отправки текстовых, аудио- и видеосообщений.

Российский геймер побил мировой рекорд по ловле покемонов
11:5326 июля

Российский геймер побил мировой рекорд по ловле покемонов

Юноша уже собрал 145 монстров даже несмотря на то, что официального релиза игры в России пока не состоялось.

Стиль жизни

116 лет назад человек впервые попробовал гамбургер
05:1527 июля

116 лет назад человек впервые попробовал гамбургер

27 июля 1900 года в Нью-Хейвоне традиционный бифштекс приправили соусом, добавили салатный лист и положили все это между двумя булочками.

Кубок по кросс-кантри: в Минске посоревновались горные велогонщики
10:4526 июля

Кубок по кросс-кантри: в Минске посоревновались горные велогонщики

Спортсмены на горных велосипедах преодолели сложнейшую дистанцию с естественными и искусственными препятствиями.

Наука

Ученые: предки человека скрещивались с неизвестными существами
04:3527 июля

Предки человека скрещивались с неизвестными существами

Генетики нашли у современных людей следы генома неизвестного вида вымерших существ.

Ученые: работать нужно 30 часов в неделю
00:1527 июля

Ученые: работать нужно 30 часов в неделю

Исследователи Мельбурнского университета в Австралии и университета Кэйо Японии выяснили, какой по продолжительности должна быть идеальная рабочая неделя.

Кухни мира

Бодрящая свежесть: три рецепта освежающих коктейлей с чаем
13:1425 июля

Бодрящая свежесть: три рецепта освежающих коктейлей с чаем

В жару ничто так не утоляет жажду, как холодный чай. Мы предлагаем несколько рецептов освежающих и полезных коктейлей на основе этого напитка.

Черноморские рапаны в сливочном соусе и мидии в белом вине
14:4020 июля

Черноморские рапаны в сливочном соусе и мидии в белом вине

Мастер-класс по приготовлению блюд из морепродуктов специально для читателей «Мир 24» провел шеф-повар одного из ялтинских ресторанов.

Шоу-бизнес

Названы города-претенденты на проведение  «Евровидения-2017»
02:1027 июля

Названы города-претенденты на проведение «Евровидения-2017»

Главный музыкальный конкурс Европы может пройти в Киеве, Днепре или Одессе.

Известного рэпера Dr. Dre подозревают в угрозе применения оружия
00:5227 июля

Dr. Dre подозревают в угрозе применения оружия

Полицейские Калифорнии задержали одного из самых успешных американских исполнителей в стиле рэп.