Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

Боевики захватили в заложники 40 туристов из Таиланда
11:2621 января

Боевики захватили в заложники 40 туристов из Таиланда

Террористы требуют одного из своих приспешников, которого задержали власти королевства.

На месте схода лавины в Италии нашли еще четырех выживших
11:0521 января

На месте схода лавины в Италии нашли еще четырех выживших

Число спасенных постояльцев отеля достигло 14, четверо погибли. Всего в гостинице находились 34 человека.

Авто

Электробусы перевезли первых пассажиров в Москве
15:0219 января

Электробусы перевезли первых пассажиров в Москве

При минусовой температуре и полной загрузке батареи такого транспорта хватит на 70 километров. Но внешне подобный автобус ничем не отличается от обычного.

Бедные триумфаторы «Дакара»
14:1019 января

Бедные триумфаторы «Дакара»

Пилот «КамАЗ-мастер» пояснил, почему легендарная команда едва собрала деньги на заезд в этом году и почему может пропустить гонку 2018 года.

Общество

Весь мир отмечает День объятий
07:5721 января

Весь мир отмечает День объятий

«МИР 24» узнал, жители какой из стран Содружества охотнее обнимаются с незнакомцами.

В Москве завершен «Елочный круговорот»
05:5321 января

В Москве завершен «Елочный круговорот»

Каждый житель столицы мог отнести новогоднюю красавицу в пункт приема, где ей обещали найти новое применение - переработать на щепки.

Политика

Астана готовится принять переговоры по Сирии
09:2521 января

Астана готовится принять переговоры по Сирии

Консультации между правительством САР и представителями 14 вооруженных группировок стартуют 23 января.

Порошенко прекратил бойкотировать журналистов из России
23:2820 января

Порошенко прекратил бойкотировать журналистов из России

Президент Украины вновь начал давать ответы на вопросы представителей российских СМИ в Давосе.

Культура

На сцену петербургского БДТ выходит «Губернатор»
06:1721 января

На сцену петербургского БДТ выходит «Губернатор»

В Северной столице России сегодня состоится премьера спектакля по рассказу Леонида Андреева, показывающего события «Кровавого воскресенья» 1905 года.

Фотографы показали москвичам «Первозданую Россию»
19:2020 января

Фотографы показали москвичам «Первозданную Россию»

Основная тема выставки в этом году - восстановление в России популяций редчайших животных.

Происшествия

Московские полицейские застрелили мужчину, угрожавшего взорвать гранату
05:0821 января

Московские полицейские застрелили мужчину, угрожавшего взорвать гранату

Инцидент произошел во время задержания злоумышленника. Мужчина подозревался в совершении покушения на убийство бизнесмена.

Превысили полномочия: нижегородские полицейские сломали инвалиду протез
00:2621 января

Превысили полномочия: нижегородские полицейские сломали инвалиду протез

За сутки это шокирующее видео вызвало широкий общественный резонанс. Делом заинтересовались следователи.

Экономика

Центробанк России за год купил 200 тонн золота
19:0020 января

Центробанк России за год купил 200 тонн золота

По состоянию на 1 января в распоряжении регулятора находились 1614 тонны золота стоимостью около $60 млрд.

Окно в Европу: ратифицировано соглашение по «Турецкому потоку»
18:0620 января

Окно в Европу: ратифицировано соглашение по «Турецкому потоку»

Основной целью «Турецкого потока» является поставка газа в европейские страны в обход Украины.

Спорт

Антон Шипулин выиграл индивидуальную гонку на этапе КМ
21:5520 января

Шипулин выиграл индивидуальную гонку на этапе КМ

Вторым стал французский биатлонист Мартен Фуркад, на третьем месте оказался украинец Сергей Семенов.

Беларусь и Латвия подали заявку на проведение ЧМ по хоккею-2021
17:0620 января

Беларусь и Латвия подали заявку на проведение ЧМ по хоккею-2021

Республики подали совместную заявку на проведение Чемпионата мира по хоккею, подписание соглашения состоялось накануне.

В Содружестве

СНГ обсуждает создание совместной спутниковой группировки
14:4620 января

В СНГ обсуждают создание совместной спутниковой группировки

Государства могут создать группировку из своих спутников или разработать совместный спутник.

Лавров и послы стран СНГ поговорили о безопасности и терроризме
17:5019 января

Лавров и послы стран СНГ поговорили о безопасности и терроризме

На мероприятии были затронуты проблемы обеспечения безопасности, борьбы с международным терроризмом.

Hi-tech

Японские мужчины выбирают роботов
19:5720 января

Японские мужчины выбирают роботов

В Стране восходящего солнца стремительно набирают популярность виртуальные жены.

Приложение «селфи-няшка» оказалось небезопасным для пользователей
16:4120 января

Приложение «селфи-няшка» оказалось небезопасным для пользователей

В Android приложение запрашивает много разрешений, а IOS имеются странные строки кода, заявили эксперты.

Стиль жизни

Золото, бриллианты: как развивается мужская ювелирная мода
13:0120 января

Золото, бриллианты: как развивается мужская ювелирная мода

Бытует мнение, что мужчины не носят украшения. Однако настоящие модники не упускают шанса приобрести какую-нибудь стильную вещицу для своего гардероба. Каким аксессуарам точно обрадуется любой стиляга?

Органическая косметика: мифы и реальность
12:4419 января

Органическая косметика: мифы и реальность

В чем польза натуральных средств?

Наука

В США создали АЭС на колесах длиной 30 метров
21:4020 января

В США создали АЭС на колесах длиной 30 метров

Если электростанция успешно пройдет испытание, ее начнут использовать уже к 2026 году.

Мировое потепление новая власть в США встречает с прохладой
17:1220 января

Встретили прохладно: Трамп и республиканцы о глобальном потеплении

Администрацию Обамы ругали в ужесточении топливных стандартов и равнодушии к проблеме глобального потепления. Ждет ли то же самое республиканцев с приходом к власти Трампа?

Кухни мира

Гарнир на скорую руку: картофель с сыром в микроволновке
15:0017 января

Гарнир на скорую руку: картофель с сыром в микроволновке

Этот рецепт придется по душе тем, у кого нет времени на готовку.

Лявянги: курица по-шахски
12:4313 января

Лявянги: курица по-шахски

На праздничный стол азербайджанские хозяйки всегда подают фаршированного грецкими орехами и сливовой пастой цыпленка.

Шоу-бизнес

Актер Щербаков опроверг слухи о своей экстренной госпитализации
17:3819 января

Актер Щербаков опроверг слухи о своей экстренной госпитализации

Борис Щербаков заявил, что это плановое обследование и поводов для волнения нет - в субботу его выпишут.

Исполнительница хита «Ламбады» найдена мертвой
17:1319 января

Исполнительница хита «Ламбада» найдена мертвой

Сотрудники полиции обнаружили обгоревшее тело Лоалвы Браз на заднем сидении ее машины.