Войти Зарегистрироваться
07:16
08.07.2014

Газировку из картофеля создали ученые в Беларуси

Напиток получил название «Микола». Он полностью натуральный и, как утверждают создатели, полезный.  

Минск, 8 июля. В Беларуси предлагают картофельную газировку вместо американской колы. Напиток рассчитан на любой, даже самый изысканный вкус, а для гурманов есть и с добавками тмина и эхинацеи.

Формулу белорусского эликсира вывели четыре года назад, усовершенствовали, а теперь готовы выводить в массы. Подробности узнал корреспондент «МИР 24» Александра Кулакова.

Картофель - национальный белорусский корнеплод, бренд, если угодно. В лаборатории Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по продовольствию Николай Петюшев совершил невероятное количество вариаций приготовления бульбы наверное, больше, чем любой шеф-повар ресторана. Однако ученый имеет другой интерес. Он хочет открыть новые вкусовые горизонты белорусской картошки не только жареной, пай или фри, а еще сладкой и даже газированной.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В России картофель подорожает еще на треть

Из концентрата, похожего на мед или скорее на нефть, и делается белорусская кола, название которой «Микола». Продукт на 100% натуральный и полезный, говорят ученые.

Картофельная газировка вместо американской колы. Именно с такой заявкой и сделали новый напиток. Правда, на вкус он больше напоминает хлебный квас. Вместе с сотрудниками ботанического сада разработали порядка десяти рецептур. «Лайт»-вариант еще в проекте, а пока ставку делают на классический с тмином, а еще на антипохмельный с иссом, и противовоспалительный с эхинацеей.

Четыре года назад ученые академии наук выпустили газированную картофельную колу, но в продаже она пока так и не появилась. Подкачал срок хранения. Но с этим учены уже разобрались и продлили его с семи дней до полугода.

Когда появится «Микола» в магазинах, неизвестно. Ученые ищут производителя, готового выпускать напиток в промышленных масштабах. Как только он объявится, продукт попадет в руки маркетологов и только потом дойдет до покупателя. И у деятелей науки есть надежда, что картофельный квас станет новым белорусским брендом.


В мире

В Великобритании после годичного перерыва в эфир вышел выпуск Top Gear
02:5730 мая

В Великобритании после годичного перерыва в эфир вышел выпуск Top Gear

Новыми ведущими автомобильной программы стали шоумен Крис Эванс и американский актер Мэтт Леблан, гостями - актер Джесси Айзенберг и повар Гордон Рамзи.

Наводнение в Техасе унесло жизни шести человек
02:0330 мая

Наводнение в Техасе унесло жизни шести человек

Ранее сообщалось о гибели четырех человек, а накануне были обнаружены еще два тела. Еще несколько человек числятся пропавшими без вести.

Авто

В подмосковных отделах ГИББД установили тантамарески
14:4129 мая

В подмосковных отделах ГИББД можно побыть «Дядей Степой»

В фойе подразделений автоинспекии появились тантамарески - тематические стенды для фотосъемки. Благодаря нововведению взрослые люди на мгновение становятся детьми, поясняют представители ведомства.

На заводе «АвтоВАЗа» в Казахстане начнут выпускать четыре модели Lada
13:5826 мая

На заводе «АвтоВАЗа» в Казахстане начнут выпускать четыре модели Lada

Сейчас на предприятии в Усть-Каменогорске выпускают только Lada 4x4, модельная линейка будет расширена в ближайшие недели.

Общество

Реально ли устроиться на работу человеку с инвалидностью
00:3830 мая

Реально ли устроиться на работу человеку с инвалидностью

Российским работодателям пока не удается вылечиться от панического страха принимать на работу людей с инвалидностью. Одни опасаются, что те не справятся с обязанностями, другие не желают тратиться на оборудование рабочих мест для таких людей.

Путь к свободе
22:0129 мая

Путь к свободе

За свою свободу старообрядцам пришлось бороться не одно столетие.

Политика

Казнить нельзя, помиловать
19:5029 мая

Казнить нельзя, помиловать

Помилование на высшем уровне - Надежда Савченко высадилась в украинской политике.

Лавров - Керри: нужно перекрыть сирийско-турецкую границу
19:3029 мая

Лавров - Керри: нужно перекрыть сирийско-турецкую границу

По мнению главы российского МИД, эта мера поможет остановить поток боевиков.

Культура

История в красках: в Бишкеке показали картины о восстании 1916 года
11:3329 мая

История в красках: в Бишкеке показали картины о восстании 1916 года

Экспозицию представили в музее изобразительных искусств имени Гапара Айтиева. Ее собрали из 120-ти полотен.

В московском метро прошла «Ночь иллюзий»
05:0329 мая

В московском метро прошла «Ночь иллюзий»

На станции «Сретенский бульвар» артисты показали зрителям театрализованные представления, а также чудеса магии.

Происшествия

В Азербайджане рухнул в пропасть микроавтобус со студентами
23:3429 мая

В Азербайджане рухнул в пропасть микроавтобус со студентами

В результате ДТП три человека погибли, еще 23 получили ранения. Всех пострадавших разместили в региональном лечебно-диагностическом центре.

При столкновении гидроциклов в Азовском море погибла девушка
22:0329 мая

При столкновении гидроциклов в Азовском море погибла девушка

Другая пострадавшая была госпитализирована. По факту инцидента организована доследственная проверка.

Экономика

В Армении снизилась госпошлина на обсидиан в 100 раз
01:1730 мая

В Армении снизилась госпошлина на обсидиан в 100 раз

Теперь вместо 200 тысяч долларов в год экспортеры заплатят всего две тысячи. Правительство Армении уже утвердило поправки в закон «О налоге».

Золотой запас России достиг рекордных объемов
23:1929 мая

Золотой запас России достиг рекордных объемов

К агрессивному наращиванию доли золота в резервах сегодня подталкивает экономическая реальность, отмечают в Союзе золотопромышленников России.

Спорт

Кыргызские спортсмены начали готовиться к Олимпиаде в Рио
01:4530 мая

Кыргызские спортсмены начали готовиться к Олимпиаде в Рио

На предстоящие соревнования в Рио-де-Жанейро атлеты из Кыргызстана завоевали 13 лицензий.

Футболиста сборной Мексики похитили неизвестные
21:0729 мая

Футболиста сборной Мексики похитили неизвестные с оружием

Нападающий греческого «Олимпиакоса» Алан Пулидо возвращался с вечеринки домой, когда несколько человек окружили его.

В Содружестве

Бордюжа рассказал о целях учений «Кобальт-2016»
14:5027 мая

Бордюжа рассказал о целях учений «Кобальт-2016»

В Армении стартовали учения стран-членов Организации договора о коллективной безопасности (ОДКБ).

Николай Бордюжа: Создание единого террористического списка в ОДКБ станет прорывом
13:3127 мая

Николай Бордюжа: Создание единого террористического списка в ОДКБ станет прорывом

Генеральный секретарь Организации Договора о коллективной безопасности Николай Бордюжа в интервью телеканалу «МИР 24» рассказал о том, каких результатов удалось достичь в рамках деятельности ОДКБ под председательством Армении и какие задачи еще предстоит выполнить.

Hi-tech

Photoshop сможет сам дорисовывать изображение
19:2627 мая

Photoshop сможет сам дорисовывать изображение

Программа сможет достраивать недостающие участки фотографии, например, в случае, когда во время съемки камеру держали под неправильным углом.

Московский хакер научился бесплатно ездить по карте «Тройка»
14:5327 мая

Московский хакер научился бесплатно ездить по карте «Тройка»

Программист изучил устройство и нашел в нем уязвимость. На успешный взлом карты ему потребовалось всего две недели.

Стиль жизни

Рекордсменка в ползунках: малышка встала на водные лыжи раньше, чем пошла
22:2727 мая

Рекордсменка в ползунках: малышка встала на водные лыжи раньше, чем пошла

Отец малышки - 14-кратный чемпион США по бэйрфутингу (катанию по воде на голых ногах). Готовить свою дочь к рекорду семья начала около месяца назад.

Бэби-фитнес: как восстановиться после родов и привить ребенку любовь к спорту
18:0127 мая

Бэби-фитнес: как восстановиться после родов и привить ребенку любовь к спорту

Совместные тренировки с малышом помогают мамам восстановиться после родов и дать ребенку мощный импульс для всестороннего развития.

Наука

Астрономы выяснили, что происходит со звездами после «поедания» планет
22:5329 мая

Астрономы выяснили, что происходит со звездами после «поедания» планет

По словам ученых, среди звезд есть настоящие «каннибалы», поедающие одну из своих спутниц. При этом сама звезда-победитель становится иной.

Ученые нашли связь между ссорами и здоровьем
22:4929 мая

Ученые нашли связь между ссорами и здоровьем

Эмоции, с которыми люди реагируют на конфликты, напрямую влияют на их потенциальное самочувствие, уверяют исследователи.

Кухни мира

Кулинарный фестиваль в Армении: как правильно готовить вкусную толму
12:2324 мая

Кулинарный фестиваль в Армении: как правильно готовить вкусную толму

Настоящую толму, считают местные повара, умеют готовить только в Армении. Попробовать все ее виды можно было на фестивале этого национального блюда.

Что приготовить из курицы: рецепты самых вкусных блюд
17:0820 мая

Что приготовить из курицы: рецепты самых вкусных блюд

«МИР 24» публикует рецепты необычных салатов, закусок и прославленных национальных блюд из курицы от шеф-поваров московских ресторанов

Шоу-бизнес

Попробуй, угадай: двойник Ким Кардашьян затмила звезду
17:5926 мая

Попробуй, угадай: двойник Ким Кардашьян затмила звезду

Пользователей соцсетей поразило сходства 24-летней хорватки со звездой реалити-шоу. Девушку уже прозвали лучших двойником.

Противоречия, собаки и министр: Эмбер Херд подала на развод с  Джонни Деппом
11:0326 мая

Противоречия, собаки и министр: Эмбер Херд подала на развод с Джонни Деппом

Спустя год брака 30-летняя актриса подала на развод с «пиратом» и потребовала алиментов. Ее не остановил даже тот факт, что три дня назад скончалась мать 50-летнего Деппа.