Войти Зарегистрироваться
18:12
22.07.2016

Что бы такого съесть, или Система питания для стройной талии

Что  есть, чтобы худеть. Как есть, чтобы худеть

К чему нельзя притрагиваться вовсе, а что можно себе позволить, но только в определенное время? Публикуем подробную схему питания для желающих расстаться с лишними килограммами.  

Про похудание написаны тома, и, тем не менее, эта тема не перестает быть актуальной, а лишний вес остается проблемой огромного числа людей. Конечно, можно было бы свести всю тему к совету «меньше жрать», но и это не панацея. Как сказала корреспонденту «МИР 24» создательница популярной системы похудания Катя Мириманова, знаменитая тем, что с ее помощью похудели уже больше пяти миллионов человек во всем мире, «есть мало — это не выход». По ее словам, в процессе работы на тренингах она встречала ситуации, когда люди, находящиеся в стрессе, почти ничего не могли есть, перебивались кофе с парой-тройкой конфет в день, и все равно не худели. Поэтому одно из главных условий для успешного похудания, по ее мнению, - делать это только в комфортном психологическом состоянии, устранив стресс и разобравшись с той проблемой, которая заставляет вас заедать нервозность.

И все же, предположим, вы спокойны и уравновешенны. Так что и сколько нужно есть, чтобы худеть?

Чего есть нельзя совсем

Диетологи легко сформулируют правила для худеющих. Они предлагают отказаться от быстрых углеводов и жирных продуктов, а остальное есть в определенных сочетаниях и понемногу.

В список запрещенных на время активного похудения продуктов входит все сладкое: сахар и все, что его содержит, а также мед и фруктоза.

Запрещенными продуктами также являются хлеб и все изделия из муки, включая макароны, а также картофель и белый шлифованный рис.

Нужно также ограничить до очень маленьких доз употребление сладких фруктов вроде винограда и бананов, а также, как это ни странно, сократить потребление моркови и свеклы. Эти овощи тоже содержат достаточно углеводов, чтобы помешать худеть, к тому же усиливают выработку желудочных соков, что провоцирует возникновение ложного чувства голода. Вот так все строго! В список запрещенных входят также все готовые фруктовые соки и многие овощные, например, томатный и морковный.

Запрещены также колбасы, сосиски, сардельки, и все жареное в масле.

Нельзя есть жирное мясо, в том числе свинину, баранину, куриные ноги и птичью кожу. Запрещены также крепкие алкогольные напитки, пиво и все вина, за исключением сухих.

Принцип ладоней лодочкой

Остальные продукты есть можно, но важно, сколько и как. Первое правило — есть дробно, то есть каждые 2-2,5 часа, по чуть-чуть. При этом на завтрак, обед и ужин порции должны быть не больше, чем может уместиться в ладонях, сложенных лодочкой, без горки, а в промежутках приемы пищи должны быть и того меньше. Например, можно съесть фрукт, выпить стакан кефира или несладкого чая.

Возможные варианты завтрака

Омлет из двух яиц, без использования масла, в него можно добавить овощи, специи, зелень или креветки
Вареные яйца 2 шт
Или стакан любого нежирного кисломолочного напитка с горстью орехов (но не арахиса!)
Творог жирностью от 1 до 5% 150 гр, плюс 100 грамм фруктов или ягод (кусочками или в виде пюре). Можно вместо фруктов добавить кефир или несладкий йогурт.
Гречневая каша с добавлением молока или кефира
Пшенная каша с молоком или столовой ложкой творога
Геркулесовая каша с молоком или сухофруктами (курага или чернослив 2 шт, или половина несладкого тертого яблока)
Бурый рис с курагой
Перловая каша с ложкой мягкого сыра или грибами (пара шампиньонов)

Общий объем каши должен быть не более 250 мл вместе с жидкостью. Варить их надо на воде, а молоко жирностью до 2,5% при желании добавлять в готовую кашу.

Обед для стройной талии

Обед – это не первое, второе и третье, а гарнир, которым выступают свежие или тушеные овощи, а также кусок рыбы или мяса. Можно также приготовить легкий овощной суп без картофеля и добавить в него кусочки мяса или рыбы.

Из мяса подойдет нежирная говядина, телятина, куриные грудки, индейка.

Рыбы или мяса можно съесть 200 грамм в день. Иногда рыбу можно заменять морепродуктами.

При приготовлении нельзя использовать дополнительного жира или масла. Продукты можно отварить, запечь, приготовить на пару или на гриле. А вот в овощи, наоборот, допустимо добавить растительное масло из расчета 1 ст. л. в день.

Можно также добавлять перец и другие специи, соевый соус, уксус, горчицу, морскую соль. Очень желательно ежедневно употреблять 1 ч. л. бальзамического уксуса в салат и чуть-чуть куркумы.

Важная хитрость для вас: рыбу нужно есть жирную, хотя это и кажется нелогичным. Подойдут скумбрия, сельдь, лососевые, палтус, семга и другие сорта насыщенной жирами рыбы.

Дело в том, что в натуральном рыбьем жире содержатся незаменимые для организма жирные кислоты омега-3. Без них мозг подает вам ложные сигналы голода, заставляя все время заглядывать в холодильник и страдать в поисках неизвестно каких вкусняшек. А все потому, что, если упрощенно, ткани мозга составляют именно полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, к которым относится омега-3. Дайте организму натуральный рыбий жир, и, как это ни парадоксально, вы начнете худеть, поскольку мозг перестанет гонять вас к холодильнику!

Чем поужинать

Ужин состоит из овощного салата или тушеных овощей типа помидоров, кабачков, баклажанов, болгарского перца, капусты, сельдерея и т.п.
К овощам добавляем на выбор:
1 яйцо, или 100 грамм морепродуктов, или 100 грамм грибов, или стакан кефира.

Между завтраком, обедом и ужином можно есть несладкие фрукты или ягоды из расчета не более 400 гр. в день и отруби (всегда, когда хочется есть), в виде хлопьев или ломтиков для перекуса (продаются в отделах здорового питания).

Маленькие хитрости, или что еще закинуть в себя, чтобы похудеть

Упомянутые отруби – это обязательный продукт. Их можно употреблять как готовые, так и сырые (добавлять в каши, кисломолочные продукты, овощи, супы).

Кроме того, необходимо пить не меньше 2 литров воды в день. Держите бутылку на рабочем столе, в машине, около компьютера — там, где вы проводите много времени и отхлебывайте глоток, как только взгляд упал на воду. Основной объем желательно выпивать в первой половине дня.

Диетологи рекомендуют также своим пациентам, которые не могут жить без сладостей, волшебный препарат, который существенно снижает тягу к сладкому. Это препарат «реглюколь», он нормализует углеводный обмен.

Учитывая, что ограничений довольно много, весьма желательно купить в аптеке витаминно-минеральный комплекс и пить его, как указано в инструкции.

Помимо жирной рыбы, продуктами, которые значительно снижают ложные сигналы голода, исходящие от головного мозга, являются авокадо и грецкие орехи. Обогатите свой рацион этими продуктами для нормализации настроения и мыслительной деятельности, только не переусердствуйте. Не забывайте, что в жирной рыбе не менее 180-200 ккал на 100 грамм, а в орехах - и вовсе 600-650 ккал.

Понятно, что такая система питания приводит к похуданию очень постепенно и только при условии не обязательно интенсивных, но непременно ежедневных физических нагрузок, длительностью не менее часа в день без перерыва. Например, можно просто гулять в быстром темпе.

Важно не срываться. Один пищевой срыв приводит к полной потере эффекта от целой недели правильного питания. Чтобы понимать, насколько строгим должен быть режим, приведем пример от диетологов. Если очень-очень хочется, то раз в три-четыре дня можно позволить себе съесть чего-то вкусного вроде сыра, копченостей или маслин в объеме примерно как две игральных кости.

И не сдавайтесь, если вам кажется, что дело идет медленно. Зато постепенно и совсем не голодая, вы сможете сбросить вес навсегда.

Татьяна Рублева

Подробнее в сюжете Кухни мира
Пять рецептов мексиканской закуски гуакамоле
Что приготовить, когда холодильник пустой


В мире

Выброс химических веществ в Мексике: эвакуированы шесть школ
22:0828 апреля

Выброс химических веществ в Мексике: эвакуированы шесть школ

По предварительным данным, утечка не установленного пока вещества произошла на одном из местных предприятий.

Тиллерсон: Ядерный удар КНДР по США - вопрос времени
20:0028 апреля

Тиллерсон: Ядерный удар КНДР по США - вопрос времени

Американский дипломат констатировал невозможность нормальных отношений с Северной Кореей и призвал ввести против страны новые санкции.

Авто

Lada Vesta назвали слишком дорогой для дешевой машины
14:5528 апреля

Lada Vesta назвали слишком дорогой для дешевой машины

Немецкий журналист Томас Харлофф протестировал российский автомобиль Lada Vesta.

Вступил в силу закон о натуральном возмещении по ОСАГО
08:1828 апреля

Вступил в силу закон о натуральном возмещении по ОСАГО

Основной формой возмещения ущерба станет ремонт автомобиля, деньги будут выплачиваться только в случае гибели водителя или получения им тяжелых травм.

Общество

Сибирь охватили природные пожары
22:1828 апреля

Сибирь охватили природные пожары

В регионе объявлен режим чрезвычайной ситуации.

В России снизят цены на презервативы
21:4428 апреля

В России снизят цены на презервативы

Поручение снизить цены на барьерные контрацептивы дало российское правительство

Политика

Лукашенко: Беларусь и Молдова помогали друг друга в самые тяжелые времена
19:3028 апреля

Лукашенко: Беларусь и Молдова помогали друг другу в самые тяжелые времена

Белорусский президент Александр Лукашенко встретился с чрезвычайным и полномочным послом Молдовы в Беларуси Георгием Хиоарэ, который завершил свою дипмиссию.

Ответный удар: Россия от санкций потеряла в два раза меньше, чем Запад
19:0328 апреля

Ответный удар: Россия от санкций потеряла вдвое меньше, чем Запад

В Организации Объединенных Наций оценили потери Запада от антироссийских санкций.

Культура

Поющие под дождем: музыканты выступят в Москве с балконов и крыш
20:3228 апреля

Поющие под дождем: в Москве с балконов и крыш польются песни

В российской столице в рамках фестиваля «Московская весна» стартовал певческий конкурс «Acapella». В нем примут участие более 160 коллективов из России и других стран - сольные исполнители и вокальные ансамбли.

В Израиле умер поэт Ион Деген
19:4228 апреля

Умер поэт-фронтовик Ион Деген, подбивший 16 вражеских танков

Ветеран Великой Отечественной войны, поэт Ион Деген скончался в Израиле в возрасте 91 года.

Происшествия

Тысячи мертвых рыб всплыли на поверхность озера в Челябинской области
21:4728 апреля

Тысячи мертвых рыб всплыли на поверхность озера в Челябинской области

Прокуратура уже начала проверку массовой гибели обитателей водоема - окуней, карпов и карасей.

В Москве задержали предполагаемого убийцу фармацевта
21:2428 апреля

В Москве задержали предполагаемого убийцу фармацевта

Задержанный мужчина также подозревается в разбойном нападении на старушку на улице Большая Черкизовская.

Экономика

Таможенный кодекс ЕАЭС заработает с 2018 года
22:1228 апреля

Таможенный кодекс ЕАЭС заработает с 2018 года

Совет Евразийской экономической комиссии утвердил вступление документа в силу с 1 января 2018 года.

Радужные перспективы: в Беларуси разводят форель
21:1328 апреля

Радужные перспективы: Беларусь ставит на форель

Все больше хозяйств в Беларуси выращивают форель. Производители уверяют: белорусская ничуть не хуже норвежской.

Спорт

Возвращение Шараповой: теннисистка вышла в полуфинал турнира WTA
17:2028 апреля

Триумфальное возвращение: Шарапова - в полуфинале турнира WTA

Это первый для Шараповой турнир после длительной дисквалификации.

Овечкин и Малкин скрестят клюшки
15:5428 апреля

На льду сильнейшие: Овечкин и Малкин скрестят клюшки

В НХЛ состоялся премьерный показ главной серии второго раунда плей-офф - «Вашингтон» против «Питтсбурга».

В Содружестве

Петербург принял заседание СК Армении, Белоруси и России
22:3927 апреля

Петербург принял заседание СК Армении, Беларуси и России

Руководители Следственных комитетов обсудили вопросы противодействия терроризму и киберпреступлениям.

Додон назвал Россию важнейшим стратегическим партнером
19:1327 апреля

Додон назвал Россию важнейшим стратегическим партнером Молдовы

Президент Молдовы отметил, что в этом году в истории отношений двух государств началась новая глава.

Hi-tech

Пользователи «ВКонтакте» начали платить за музыку
16:2928 апреля

Пользователи «ВКонтакте» начали платить за музыку рекламой

Музыку теперь можно слушать либо с рекламой, либо за 149 рублей в месяц.

В iPhone предложили установить «бесконечную» зарядку
11:5228 апреля

В iPhone предложили установить «бесконечную» зарядку

Компания Apple подала патент на новое усовершенствование в телефоне, авторы проекта предлагают с помощью радиочастот преобразовать систему в переменный ток.

Стиль жизни

Британское приложение поможет устроить групповой секс с коллегами
21:4928 апреля

Британское приложение поможет устроить групповой секс с коллегами

Программа Feeld с помощью офисного чата Slack поможет узнать, кто из коллег хочет нестандартных ощущений.

Женщина в теле: Каково это, если ты модель?
12:1828 апреля

Женщина в теле: Каково это, если ты модель?

Модель «плюс сайз» Диляра Ларина рассказала о девушках с пышными формами в фэшн-индустрии.

Наука

Три продукта, которые необходимы человеку каждый день
20:4328 апреля

Три продукта, которые необходимы человеку каждый день

Ученые выяснили, какие три продукта при ежедневном употреблении помогут избежать серьезных заболеваний.

Математики дали «зеленый свет» создателям машины времени
19:4228 апреля

Математики: машина времени реальна

По словам ученых из Северной Америки, для создания машины времени осталось всего лишь научиться разрывать пространственно-временной континуум.

Кухни мира

Пять рецептов мексиканской закуски гуакамоле
11:5428 апреля

Пять рецептов мексиканской закуски гуакамоле

Это блюдо словно создано для отдыха – полезное и очень вкусное, оно подойдет и в качестве закуски к пиву и в качестве гарнира к шашлыку.

Салат кантри с ростбифом и
17:5017 апреля

Готовим стейки шатобриан и ти-Бон, а также салат кантри с ростбифом

Мастер-класс по приготовлению блюд из говядины на гриле провела су-шеф Алена Серова.

Шоу-бизнес

Привет из Мексики: в самолете Чарли Шина искали наркотики
20:3428 апреля

Привет из Мексики: в самолете Чарли Шина искали наркотики

51-летний актер возвращался из Мексики, когда правоохранители решили обыскать его лайнер.

Седина в бороду. Аль Пачино закрутил роман с молодой актрисой
16:3728 апреля

Седина в бороду. Аль Пачино закрутил роман с молодой актрисой

Актер отпраздновал свой 77-й День рождения в компании 38-летней аргентинской актрисы Люсилы Соло.